[中式食譜] 羅宋湯

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材料︰( ]8 z. T, p4 [1 }
牛肉1斤，; C$ s# g- b6 I* u/ O$ w
蒜頭10粒，1 g% F! M, [. ~9 O
蔥2根，
8 z6 {6 N4 x1 R3 C' K薑1塊，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O8 N, y: O2 `9 K# Z" _1 Y: R; m2 \3 }
月桂葉1片，% @. ]0 e, B2 n0 Q
丁香2粒，
# X$ T: ^* B7 i5 ]% S5.39.217.76洋蔥1顆，
0 H. @& M4 {8 T: s/ \% y公仔箱論壇馬鈴薯1粒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P  X' D) V! h4 C
胡蘿蔔2根，公仔箱論壇. V6 E; w5 t2 E5 G
蕃茄2個，
/ d3 ^# _* O! ]* l% ttvb now,tvbnow,bttvb高麗菜1個.tvb now,tvbnow,bttvb3 \) R( P* y" [1 ?
調味: 公仔箱論壇- ~9 Q' W, T; U5 n( }
酒3匙
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做法︰* E+ k$ B, ]6 A  m& Q8 N
1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.
* Q5 ^# j9 Z2 C7 G, M/ U1 o5.39.217.762:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，5.39.217.76  E0 B  e# R& ^6 L2 e9 Z- `5 ]
  添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)/ m1 h+ E4 t0 ^& Q- x- D3 }
3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，tvb now,tvbnow,bttvb+ l. \0 ^( z1 \- I& b. }6 v
  切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，
8 k* X& b! v, u) {4 u, z$ ctvb now,tvbnow,bttvb  燉煮至入味既可.
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