材料︰
& v6 W: ?7 m6 _1 G牛肉1斤，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q: Q/ F, D% c. F# k
蒜頭10粒，+ ~$ ^) A/ r' H( E
蔥2根，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V& u$ c, P; y I |
薑1塊，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d; O, ~9 k- Y- X" a: G! C% e
月桂葉1片，# S8 E! m+ @& D* L& J
丁香2粒，
$ g" c8 I' a1 H+ N, e3 E( h洋蔥1顆，tvb now,tvbnow,bttvb7 b3 C8 ~- t4 g7 C& m2 K6 Z
馬鈴薯1粒， _ I' C. ^# C5 y4 }; i) X/ v& e
胡蘿蔔2根，公仔箱論壇4 L% d, Y% ^, s( n+ O8 o1 \% W
蕃茄2個，
3 R2 v0 ?( ?8 X% o7 |$ t2 j9 Htvb now,tvbnow,bttvb高麗菜1個.
, S7 W/ k/ ^7 F4 q# \5.39.217.76調味:
* Q+ [0 _! T$ T; r N酒3匙! Z' d8 T+ ^3 ?' ~) l) h
, ^) _- F1 L; B, u6 v3 v: J) b5.39.217.76做法︰
- x6 I$ \2 n3 `6 H6 X( Qtvb now,tvbnow,bttvb1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.
& |' ~4 v. g& j u1 |6 y+ \公仔箱論壇2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，
% M2 ~3 n" D+ x Y 添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)tvb now,tvbnow,bttvb0 a- F: V, Q6 _
3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，
6 h: m& e) d6 i1 C7 ^ I2 v5 |0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，% y4 J# I% l. z# s( O
燉煮至入味既可.5.39.217.763 G/ _: S+ D& X2 N) q3 U! a, w( s
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發表於 2008-2-25 05:09 PM
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