材料︰
$ U+ {' H3 ]2 G, f! ?5 q牛肉1斤，
$ Y$ h) k1 }4 e& @2 g, d( `* s+ ~5 D蒜頭10粒，4 Q9 F! Y6 y# ^& l2 g
蔥2根，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F$ E: X! S" f/ L4 i) k: o9 u
薑1塊，公仔箱論壇( \( a: T! {+ }/ A- b
月桂葉1片，
1 r" J- o6 i1 [* |* h5 }+ }* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香2粒，
: ~9 G0 D0 i4 U公仔箱論壇洋蔥1顆，" X! M1 I" F& l D
馬鈴薯1粒，tvb now,tvbnow,bttvb" K* G6 M( U7 i' T3 N' i5 o" z
胡蘿蔔2根，
3 ]- i1 ?% R' N, o( ]公仔箱論壇蕃茄2個，% u! o( y5 _, P) {0 U/ `
高麗菜1個.% Q3 A: L" d9 v8 T
調味: 公仔箱論壇. U4 ^5 ]2 w! b2 }) M4 z9 s7 S' i& X
酒3匙5.39.217.76) L: d) H( J+ o6 H) ?% Q) }6 r2 @
, t9 v/ R4 a7 |4 L, @9 e$ Wtvb now,tvbnow,bttvb做法︰ ^$ h+ p0 {7 i$ ?
1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.
+ @5 C7 A: J6 Otvb now,tvbnow,bttvb2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，
, A% g- \$ q* S/ M# v, M. B: W- Y5.39.217.76 添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)
1 P1 Y/ c% Z/ O. \2 _: K2 L M4 v5.39.217.763;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，5.39.217.76( y* e/ T" V8 q) u# l d
切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，
- I4 k3 x0 v+ R( J公仔箱論壇 燉煮至入味既可.+ ~$ a/ v% z7 A& \4 Y
) V, d2 R/ n6 p3 Q$ R0 j
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發表於 2008-2-25 05:09 PM
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