【中央社╱台北13日電】5.39.217.76* o$ [4 x, S# D5 d4 `+ A
2013.11.13 11:03 pm
8 J* p1 n1 o x7 G* Etvb now,tvbnow,bttvb
# a, ~& [- h9 h1 x. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今周刊自行送驗泡麵，檢出泡麵隨附的油包含重金屬。衛福部表示，除非一天吃上百包泡麵，才會對人體有害。
N. X8 c" k/ S5 }3 g3 }* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 O1 w P8 {. v/ m5 n$ E6 W今周刊今天報導，他們自行送驗2批共7款泡麵的油包，結果味王原汁牛肉湯麵油包含微量的銅，五木香蔥拌麵油包含有砷、銅外，其餘包括康師傅香辣牛肉湯麵、韓國辛拉麵、統一老罈酸菜牛肉麵和味丹味味Ａ排骨雞麵的油包，皆被驗出砷、鉛、銅，阿舍客家板條還額外驗出汞。& o$ `# i2 r+ T/ C( Q8 {
0 d0 Q7 t# U! m7 i( A衛生福利部食品藥物管理署食品組長蔡淑貞說，泡麵油包及調味醬料是各種材料加工製成的最終產品，國際間都沒有訂定重金屬規範，政府是從材料源頭加強管理，以依食品良好衛生規範（GHP）為管理原則，衛福部將視業者是否落實GHP，確認原料符合衛生安全。
. E' S5 h5 V1 j+ ~2 t1 A0 b S% q+ A8 T2 d) k1 K$ \' l
蔡淑貞說，油包雖有濃縮，但是食用分量很少，依據今周刊送驗結果，體重60公斤的成人每日須攝食917包的泡麵（含油包、醬料）才會超過銅的攝取容許量。公仔箱論壇! N& M1 A9 W& i6 S" }
( E4 f; u! Y% |6 }. H6 C$ V# otvb now,tvbnow,bttvb在鉛的部分，成人每日須攝食96包泡麵（含油包、醬料），才會超過國際間對鉛的安全耐受量。
; c) |& E9 u" ^5.39.217.76
; a0 j( y6 X# _8 r: l* b1 i在砷的部分，蔡淑貞說，海鮮普遍含無害的有機砷，對人體有害者卻是無機砷，今周刊檢驗的是總砷，總砷檢驗數值無法代表無機砷含量，而且與國際間對食品中總砷相關研究結果比較，也沒有明顯偏高。$ j8 ?$ W7 L# Z* B% F
公仔箱論壇9 d( ?4 L" |+ C* l2 G: v
至於汞的檢出值，蔡淑貞說，雖然沒有換成人體每日食用的危害劑量，但相信也是低到微不足道。 |
發表於 2013-11-14 08:55 AM
| 