曾到過東京的甜品迷，無不被當地精緻蛋糕所吸引。最近在元朗一家隱蔽小店，竟找到美味日式蛋糕，當中最吸引是抹茶紅豆卷，清新抹茶配上輕盈的忌廉、甜美的紅豆，味道是如此誘人！
1 y& P; T8 ~$ A. c4 l* M# G
/ J I t: l% i& B+ H) }7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輕盈不過甜5.39.217.76% {! s& j$ x$ t9 }: w& w* Z
位於元朗的Karl'z Cake Design，平日供應逾十五款蛋糕，假日更有逾二十款選擇。店主兼餅廚Karl曾遠赴日本學藝，除講究蛋糕賣相，更自製Homemade食材，如忌廉由淡忌廉自家打成，味道更香滑。小店主打的日式蛋卷，有四款口味選擇，包括黑森林、士多啤梨、栗子及抹茶紅豆，試勻後發現抹茶紅豆卷最突出，抹茶海綿蛋糕捲着抹茶慕絲、忌廉及紅豆餡，紅豆粒粒分明，滿載天然茶香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P4 d/ d9 |6 \1 W
' F0 M" k9 J! p& z) g! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，Karl亦引入日本經典蛋糕如橙香千層，由十八至二十層薄Pancake疊成，加入少量橙酒，以帶出香味，並在Pancake之間塗上吉士醬，口感豐富。店子不時轉換款式，像最新推出的小飛俠（即開心果慕絲蛋糕），餅底是杏仁蛋糕，面層的慕絲軟滑濃郁，更可吃到自家製焦糖開心果，非常滿足。8 P" b0 S2 z, R9 ?! u# r8 Y; }
公仔箱論壇 H; s4 j9 @- H& \- _
抹茶紅豆卷 $29
$ ?7 r8 f9 |; }9 b* L ^公仔箱論壇抹茶慕絲是自家調配，帶天然茶香，沒有絲毫苦澀味。5.39.217.76( n1 B! A1 J5 j* H" p! w
; v# m$ e( i( V5 Z0 t; s
Karl'z Cake DesignTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T" @% F( e1 O) X& j" P$ i
地址：元朗建業街
5 ?' T- r8 `8 H7 X& ^0 f2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f5 Q) p0 V+ S& E7 `
荔枝蜜栗子卷 $33
2 Z+ n1 F$ e4 o0 F- `8 K5.39.217.76選用清香荔枝蜜和栗子蓉製成，滋味無窮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H; d' w8 ]6 m, J# X, i) U
4 ]3 v+ |% l7 q* V9 X/ `
小飛俠 $33公仔箱論壇' r5 |! h% W6 u6 ^' d
蛋糕口感軟滑，開心果味道濃郁。
7 l7 W' d5 d& M& _
. X- Z9 s' u6 B/ [" v橙香千層 $295.39.217.76) {* T- ]% L4 B- G# K5 Q
由十八層自家製Pancake疊成。
/ |. T1 T( m/ Y
0 F) z# [- K5 h. m1 y; x+ ?■店子地方不大，每日卻供應逾十五款蛋糕。
( c: ]4 N% j% l: C% x8 v' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-11-12 12:23 PM
| 