（吉隆坡10日訊）飲食業以表演方式呈獻，將是未來新趨勢！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~5 a! N3 B2 H: J
“飛天雲吞面”或拉茶都屬於表演，不需要額外成本，僅需要技術就可為業務帶來新噱頭。公仔箱論壇5 B. P" l4 |9 s& M6 J; M& Z
國民企業有限公司（PNS）董事經理賽卡馬魯查曼說，大馬特許經營大部分為飲食業，人口的增長卻不比飲食業快。5.39.217.76" g4 F% @" v- m6 y
體驗食物準備過程
# k+ J7 J. M8 F' ~' g公仔箱論壇“每個人一天吃多少已經固定，要在眾多飲食業者中脫穎而出，就需創新。
( p* j) |# l# K$ ^5.39.217.76“創新不僅限於資訊科技領域，特許經營業可以創新。”
% {9 \8 o/ B8 Z# [; p) S, T9 Z8 h他認為，如果能夠讓客人體驗整個準備食物過程，將更有意義。
+ l _7 z. @; I/ b3 g2 F6 l- a4 X5.39.217.76“例如到嘛嘛檔點了一杯拉茶，業者與其在廚房內拉，倒不如在顧客面前拉茶，讓顧客體驗。5.39.217.76* |) h V/ S+ I$ ~( k9 s2 x S
“我相信顧客願意多付一些錢，觀賞這些表演。”
2 d. @' A7 O+ C% ?他接受《南洋商報》獨家專訪時說，要成為發展國就必須以發展國的方式思考。8 R0 ~7 P3 E8 N( Q! t. j2 x
賽卡馬魯查曼說，在發展國家，一般物品都能夠在14天至30天內退還，業者也不會刁難。
5 R3 \$ F; x. H- a" B2 ]5.39.217.76“我們也須教育人民，了解本身的權利，如果產品在保證期內壞了，絕對可以免費維修或換取新貨。”5.39.217.764 g c$ L/ ?- s- Q3 t
建立品牌向外發展
' h' ^ v( E, m# F W m( g. W賽卡馬魯查曼說，大馬只是讓特許經營業者茁壯成長的平台，業務鞏固後，必須“移民”到國外。tvb now,tvbnow,bttvb; {" c! l8 J5 A$ y
“我相信沒有一個國家像馬來西亞政府一樣，為特許經營領域準備各種設施，推動此領域的發展。”* v( }7 E" ^. [% ^) o, n
他認為，業者不應該僅局限於馬來西亞，在大馬打好基礎後就應該進軍國外發展。公仔箱論壇0 r0 {; ]2 B% {% C% }- u5 ?2 ]; [
“當你建立本身品牌後，融資也變得更容易。”) a2 m: ? [+ ?* u0 m) z& ]
賽卡馬魯查曼認為我國教育制度仍然有待改善，必須讓學生能夠學以自用，將本身的概念運用在商場上。5.39.217.76& c$ O, K& v% b2 Z% D; [1 \
“事實上，做生意並沒有一定的模式，你必須靈活性處理，也可以加入許多新元素。” |
發表於 2013-11-12 07:16 AM
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