（吉隆坡10日訊）飲食業以表演方式呈獻，將是未來新趨勢！) r& P+ v0 j& ~: r7 ~
“飛天雲吞面”或拉茶都屬於表演，不需要額外成本，僅需要技術就可為業務帶來新噱頭。0 k8 Y- T9 r+ M( E" T& h
國民企業有限公司（PNS）董事經理賽卡馬魯查曼說，大馬特許經營大部分為飲食業，人口的增長卻不比飲食業快。
% e6 O3 g: _2 Q8 e& X% K7 z' W5.39.217.76體驗食物準備過程
; X- I% q' x$ Y( L& W5.39.217.76“每個人一天吃多少已經固定，要在眾多飲食業者中脫穎而出，就需創新。
" L! y6 l1 W: t公仔箱論壇“創新不僅限於資訊科技領域，特許經營業可以創新。”
1 R: B) ~) E# P) r他認為，如果能夠讓客人體驗整個準備食物過程，將更有意義。
: Q% i1 t% i8 t5 j! r: L公仔箱論壇“例如到嘛嘛檔點了一杯拉茶，業者與其在廚房內拉，倒不如在顧客面前拉茶，讓顧客體驗。 m; b2 ]' {) f" j! B
“我相信顧客願意多付一些錢，觀賞這些表演。”公仔箱論壇% c& L0 n7 q, P1 |5 c" w/ F
他接受《南洋商報》獨家專訪時說，要成為發展國就必須以發展國的方式思考。
- q& X; w0 e/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。賽卡馬魯查曼說，在發展國家，一般物品都能夠在14天至30天內退還，業者也不會刁難。
( K1 r/ `, J+ b8 b. P“我們也須教育人民，了解本身的權利，如果產品在保證期內壞了，絕對可以免費維修或換取新貨。”
& C7 ^& w8 m& V9 stvb now,tvbnow,bttvb建立品牌向外發展
( S3 d! Z) ?/ _5 g, ]& h' _賽卡馬魯查曼說，大馬只是讓特許經營業者茁壯成長的平台，業務鞏固後，必須“移民”到國外。tvb now,tvbnow,bttvb+ @% K& l! N9 R' ?' D6 A
“我相信沒有一個國家像馬來西亞政府一樣，為特許經營領域準備各種設施，推動此領域的發展。”5.39.217.763 p4 B* M! r9 g/ S6 Y1 g5 q5 T
他認為，業者不應該僅局限於馬來西亞，在大馬打好基礎後就應該進軍國外發展。
& @4 |, U; f# I5.39.217.76“當你建立本身品牌後，融資也變得更容易。”
/ f" Z! a& s: |, ?( p5.39.217.76賽卡馬魯查曼認為我國教育制度仍然有待改善，必須讓學生能夠學以自用，將本身的概念運用在商場上。
0 H" q! w+ B1 D; w) n9 s“事實上，做生意並沒有一定的模式，你必須靈活性處理，也可以加入許多新元素。” |
發表於 2013-11-12 07:16 AM
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