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[食肆地點] 經典日式小食

灣景廳逢星期六、日推出「和風滋味」下午茶自助餐,每位收費$138,可品嘗多款日式小食。推介胡麻醬拌菠菜,以鮮嫩菠菜葉伴上日式芝麻沙律醬,清新開胃。經典日式小食少不得章魚小丸子、日式煎餃子,師傅即席拌勻粉漿及八爪魚粒,燒出一粒粒小丸子,再塗上蜜燒汁,彈牙可口。豬肉和雞肉煎餃子則輪流供應,內有竹筍、鮮菇和大白菜等,足料美味。  / x8 N9 \# q1 G
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另一推介是炒麵奄列,做法如蛋包飯,餡料卻換上日式炒麵,伴以茄汁或燒餅汁同吃。其他精選有冷豆腐、炸雞軟骨、關東煮、手握壽司和魚生飯,以及即煮拉麵,有豬骨湯和味噌湯選擇,可自行配上紫菜、流心蛋、甜粟、竹筍等,非常豐富。
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豬肉餃子9 |7 x4 l; A7 |1 K* c% \& O
內有雜菜及豬肉,煎至金黃惹味。) [  ]7 {- l& p( [" I+ i

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切開蛋皮,內有香噴日式炒麵。
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地址:灣仔港灣道4號灣景國際1樓9 N, L+ D1 S6 {$ K/ r: k+ h
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