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材 料
8 g6 X& x! _ U竹 笙 2 、 光 雞 1/2 隻 、 老 薑 2 、 杞 子 少 許 、 當 歸 片 2 片 、 白 酒 少 許
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% Q# }, n1 c8 a. b a3 a* r: u& B, o公仔箱論壇調 味 ： 糖 1/2 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 雞 湯 100 克 、 水 1 碗! B( P) u3 {2 O; o
8 R& R% |* U: |做 法
/ z3 i* D9 Z8 O. t; S& v) f1. 燒 熱 水 注 入 雞 湯 。
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$ N# _% r! r3 E. @3 S: M2. 雞 洗 淨 去 內 臟 ， 起 皮 切 件 。
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- t/ k, Q" T+ L3 ~! `6 [5 f& ]9 q* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 待 水 滾 起 ， 下 杞 子 、 薑 、 當 歸 片 、 竹 笙 和 雞 件 。
6 P5 S0 o6 q5 U3 X公仔箱論壇公仔箱論壇+ m% H( T; g0 U4 i' p
4. 待 再 次 滾 起 後 ， 撇 去 浮 面 的 泡 沫 和 油 ， 以 中 火 滾 25 分 鐘 ， 最 後 下 白 酒 、 鹽 及 糖 即 可 。 |
發表於 2008-2-24 06:43 PM
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發表於 2008-2-24 07:01 PM
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