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材 料公仔箱論壇2 b, @- R$ j( |# g
竹 笙 2 、 光 雞 1/2 隻 、 老 薑 2 、 杞 子 少 許 、 當 歸 片 2 片 、 白 酒 少 許
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調 味 ： 糖 1/2 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 雞 湯 100 克 、 水 1 碗" s/ A& ^( _1 Q/ q2 p
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb8 J3 ~9 V% n- R8 j c9 D
1. 燒 熱 水 注 入 雞 湯 。( C, j, K2 J# K, V' B
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2. 雞 洗 淨 去 內 臟 ， 起 皮 切 件 。公仔箱論壇9 N: e$ ?6 _/ ^! B V9 C% F1 {" Z, N
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3. 待 水 滾 起 ， 下 杞 子 、 薑 、 當 歸 片 、 竹 笙 和 雞 件 。
$ g+ q2 Q% U3 T- n6 p' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f4 v" X6 ?3 F- s0 g$ t! b
4. 待 再 次 滾 起 後 ， 撇 去 浮 面 的 泡 沫 和 油 ， 以 中 火 滾 25 分 鐘 ， 最 後 下 白 酒 、 鹽 及 糖 即 可 。 |
發表於 2008-2-24 06:43 PM
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發表於 2008-2-24 07:01 PM
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