連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。
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招牌燒乳豬薄餅
* Y) |/ A" k" z, Y' X& f公仔箱論壇hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。5.39.217.76- M2 ]( t; S* c/ x# W
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融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
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Jamie Oliver's Chicken in Milk $138
$ I( Q2 q/ W: F9 }5 O5.39.217.76雞肉與牛奶同煮，很香滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v3 V0 N5 J3 i# j, e5 k
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燒乳豬蘋果薄餅 $1180 r6 T! w' ]4 g7 Y6 \. N
燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。5 f) w4 J ?; p. R0 z: q5 {
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充滿玫瑰香味的Latte。5.39.217.763 t, `$ @ w& H- `" U+ ]% }
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地址：跑馬地成和道
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# `) ]$ O/ ]" Ctvb now,tvbnow,bttvb■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P( ]8 y2 P6 C" B4 s
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■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。5.39.217.76! m8 S4 h" ]9 O+ e2 s
公仔箱論壇0 H- ]" a' @% m1 F' k5 p* N
■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。* I$ f/ v; \) d! n0 ^, D$ j
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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