連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 5.39.217.760 b7 Q6 u2 ?0 o' d6 M* P
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招牌燒乳豬薄餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _2 [- x$ V9 U" E( ?( I5 j
hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。tvb now,tvbnow,bttvb; ?1 f+ u7 b7 q; t: c$ Z6 J/ t: \
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融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。3 p- X. i. H; z( S5 j
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Jamie Oliver's Chicken in Milk $1385.39.217.760 E* {' A+ f, n* @" R# w# ~
雞肉與牛奶同煮，很香滑。& ?3 L/ S" i# w! J) x9 `
9 v5 @! Y$ I1 s公仔箱論壇燒乳豬蘋果薄餅 $118
6 K: m% E' z; `9 x3 R4 V9 Y5.39.217.76燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
4 {, {' j0 Z% K$ E: n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q- ~. o8 n# |, `- U6 M; ~% B
Jazz $48
0 |" a# w' l/ \: b4 x1 g, `2 U: K公仔箱論壇充滿玫瑰香味的Latte。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N7 e, S2 D7 H: Z' Q2 L( W4 j0 v8 |
z: M8 s i' a1 P k7 t( Y公仔箱論壇地址：跑馬地成和道公仔箱論壇) R+ L0 H9 @- C
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■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
6 R* f9 a5 \7 T8 [0 A' B! B9 E8 Y2 @
, K }, F% b4 B4 \* m■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。
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- m! o/ c' T$ d: `, X5.39.217.76■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。公仔箱論壇" _5 l/ T3 u7 A/ n1 e
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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