連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。
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. E. t2 M4 p9 i% u$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌燒乳豬薄餅5.39.217.762 f9 k: l1 [3 F3 r- {7 m
hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。
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( H5 L' A* }3 S! R6 X公仔箱論壇融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J4 ?6 j6 X! ?4 n
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Jamie Oliver's Chicken in Milk $138公仔箱論壇" P: l: ^2 A) K4 c+ Q* t5 ~* h8 B
雞肉與牛奶同煮，很香滑。
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燒乳豬蘋果薄餅 $118
! a( L( A. H) A# f燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
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: M6 y$ H! n& S0 q+ A3 m* z) ~tvb now,tvbnow,bttvbJazz $48. H% D1 P9 p* d( X2 L4 `8 Q
充滿玫瑰香味的Latte。
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* Z, H8 A. z+ ]地址：跑馬地成和道tvb now,tvbnow,bttvb1 p. d1 w. o) ]' }0 s C1 u+ \- q
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■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。5.39.217.76; a, P" d; Z3 g( t3 r" u4 P y
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■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。tvb now,tvbnow,bttvb2 x" D4 o U' Z1 |) x
" X2 [ N4 l4 \0 J7 D5 {4 a公仔箱論壇■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。+ g) p% D9 f( |% y9 ]1 B O1 u
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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