連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K6 }4 I1 b: [" e I
% f& l( g/ N C/ K+ c$ ^招牌燒乳豬薄餅tvb now,tvbnow,bttvb5 ~% p( H: L: ~( V2 L8 p
hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。tvb now,tvbnow,bttvb! H6 D& L, b; ~
0 M3 @) a6 f" R- H! B融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q$ r# ?' [7 }7 o" h4 z7 @
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Jamie Oliver's Chicken in Milk $138
9 D m: v5 z0 l; A6 t3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉與牛奶同煮，很香滑。
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; n7 U/ Z% f3 s r燒乳豬蘋果薄餅 $118tvb now,tvbnow,bttvb( U6 B* W+ G6 E
燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
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Jazz $485.39.217.76. h* ^" _: t8 V9 A G& G
充滿玫瑰香味的Latte。
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地址：跑馬地成和道
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3 ?& u* N! B* Q■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
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■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。公仔箱論壇: i1 V0 A* A1 k2 R( b4 }, {) u7 }
4 ~7 m( p4 e8 @3 L9 Z. Rtvb now,tvbnow,bttvb■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。5.39.217.76: N2 y! Q9 A+ U7 B7 }7 T# M, s) y
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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