連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。
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招牌燒乳豬薄餅
- ]+ W+ D/ a9 f$ d# s, }/ X9 Y; y$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。公仔箱論壇' Y+ w" i" @9 a; Z H( C
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融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
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7 o: m% y9 _3 B- o! C7 }) t$ o5.39.217.76Jamie Oliver's Chicken in Milk $138
' r% K0 n6 Y, n, z/ b( x, i雞肉與牛奶同煮，很香滑。9 }& x1 i" V% {3 n2 q
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燒乳豬蘋果薄餅 $118
+ l) ?. ]7 ~1 k燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
; s; _- \: g) T. h# W9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- A- R+ L/ }! R# e3 i% j, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Jazz $48tvb now,tvbnow,bttvb+ Z2 u+ I, E; c/ X" M) W
充滿玫瑰香味的Latte。tvb now,tvbnow,bttvb p" [" |! M" r7 j' ^( a6 ^
8 P* q7 i) F3 A% z公仔箱論壇地址：跑馬地成和道- V1 r9 ~# n) B3 X0 m
2 E0 N! @4 u- F7 ~' ]tvb now,tvbnow,bttvb■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
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■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。
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& h. b# _( k' h8 O ?公仔箱論壇■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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