連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。
4 X4 H# v; O) U3 ?9 z) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Z/ H/ g( F G' g招牌燒乳豬薄餅
3 E( r) k) H( dhmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。# k. k! c# V- @8 t0 m2 a
: v5 M! E; [* Q- E5 f$ R- B融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
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# ?3 N. Y4 r. I& z- V8 {公仔箱論壇Jamie Oliver's Chicken in Milk $138TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p- x1 e$ l3 ?" P
雞肉與牛奶同煮，很香滑。公仔箱論壇) H% t9 d. A: n/ ~
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燒乳豬蘋果薄餅 $118
0 O! ~+ X* ^9 ~$ H0 |: l燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
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6 k$ ? t$ R- B" Y2 o公仔箱論壇Jazz $487 C; B. x# K3 ]
充滿玫瑰香味的Latte。
2 w3 U4 [# M1 v+ x& X" n公仔箱論壇
. u* ] P+ f$ C+ i( G% m8 m+ H地址：跑馬地成和道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @$ v- C/ o7 n/ H( `
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■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
5 i! S; I# X/ O" O公仔箱論壇3 F3 w$ s. k/ ~# T4 E7 X% B* |
■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。
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* \8 j5 Y- x, R■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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