連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k+ G; \# K4 T8 N9 E
. Q6 ?: x ^" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌燒乳豬薄餅
* s9 \# D/ ^3 b& B0 }. U9 m9 Stvb now,tvbnow,bttvbhmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。
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融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。5.39.217.769 T! ?7 L8 V& L+ Q7 l7 l
2 ]' M5 P# C' G. z+ dJamie Oliver's Chicken in Milk $138
: h0 z( @$ A: Z: C$ M/ n雞肉與牛奶同煮，很香滑。
0 f; ^0 w _) D$ I5 Y* v2 C. A公仔箱論壇5.39.217.76$ ?! h% [2 F! b& W s1 G- H" J
燒乳豬蘋果薄餅 $118
' { @# d1 x+ F1 Z公仔箱論壇燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。tvb now,tvbnow,bttvb: O. {$ W D) C
+ x. b3 N7 k5 e+ R; o8 _* M l公仔箱論壇Jazz $485.39.217.76# L s) |9 s0 p
充滿玫瑰香味的Latte。5.39.217.76" l0 r) v, g9 |1 ?! Y% C
) u5 W: V3 H. v, R2 z9 N地址：跑馬地成和道公仔箱論壇 G" [4 m4 ?. p6 o
3 Y: z, `' E" f" t$ Q Y, M公仔箱論壇■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。5.39.217.760 | o1 u1 L m2 l
: `+ Q: v" C& g2 _7 w Vtvb now,tvbnow,bttvb■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。5.39.217.766 L3 Z: v. ]0 U0 V, n
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■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。5.39.217.76" h, e2 N5 b* w% W( A7 S5 A3 ]
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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