連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。
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( k! z% S3 Z7 A( `1 F招牌燒乳豬薄餅tvb now,tvbnow,bttvb# |% p4 x l% {# N# I( i
hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。tvb now,tvbnow,bttvb! l4 ^2 n- |& Y% Z) S; n4 x
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融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
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" \! t% ]+ ], G( O) J" U5.39.217.76Jamie Oliver's Chicken in Milk $138
+ y Y8 W; g+ |# x' z7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉與牛奶同煮，很香滑。5.39.217.76# ]* [3 b0 ^4 ?4 F% R6 X% z+ i
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燒乳豬蘋果薄餅 $1185.39.217.76' y) `. y9 k) @5 @
燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z7 M- ?7 E! B7 d% v
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Jazz $48tvb now,tvbnow,bttvb* S) n! z8 z2 a, E# @& W0 {: {2 U
充滿玫瑰香味的Latte。
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' r6 S' h! h* b3 c8 a, v8 etvb now,tvbnow,bttvb地址：跑馬地成和道; Z) \' g( b# A2 D' [
9 n1 f% M! \4 C# }公仔箱論壇■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
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■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。tvb now,tvbnow,bttvb; w& k. f. w! p: a% W
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■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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