連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。
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招牌燒乳豬薄餅公仔箱論壇7 C) _4 `$ [9 b2 s1 ^
hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。5 G$ ^1 n) b" A* K$ m
& |* B( w+ r8 \. E8 E融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
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Jamie Oliver's Chicken in Milk $138
! M8 K+ D: u! Y' t' T/ f$ g& W雞肉與牛奶同煮，很香滑。; [' m% o& q( ^, f) o
9 f& K8 {2 v/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒乳豬蘋果薄餅 $1185 F1 A6 B3 m$ r- T! T. c" P
燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
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8 J, q6 T/ }6 u f, F' T. Q公仔箱論壇Jazz $48, T# k0 \4 v7 r r
充滿玫瑰香味的Latte。公仔箱論壇" m) H/ G/ K( j( ^! ? K8 y
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地址：跑馬地成和道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e' J" I( O( p" Y
( ^: {; A1 _2 ^9 t' y公仔箱論壇■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
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■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C3 {1 f8 n& \; o$ c! Q$ p
' o; h+ }5 n, c1 r+ H* }( G' v8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。tvb now,tvbnow,bttvb+ a1 R* \8 P; S# H6 }! i7 Q+ h" T1 l, w7 s
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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