踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。
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7 `+ j; Y6 ^( P: ^0 ~9 ^5.39.217.76雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。tvb now,tvbnow,bttvb8 X; g: q1 u+ X7 _% m, O
0 o! ^+ t& z, o# q) a麻辣雞煲 $98
3 o" j( l, `& A3 Z9 W lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。5.39.217.76" o1 l' x C0 H" {* b
% J5 w2 x4 E3 A0 c+ j- m8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻辣乳鴿煲 $98
+ C& k k) V7 b% l E; y) \tvb now,tvbnow,bttvb將招牌乳鴿與雞煲做法相結合，創意十足。
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貢米雜菌時蔬 $98tvb now,tvbnow,bttvb4 A8 S* J3 }) z* K# F
加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。
% m4 b U' [9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% e! x) ^' _7 R. a1 a! z石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。5.39.217.76/ }4 {! G; X @/ ~
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龍華酒店
! M$ K$ v& _/ z. ^2 g$ g地址：沙田下禾輋 + _. I r7 d! _ D$ k
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發表於 2013-11-6 12:24 PM
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