踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。
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+ A' U L4 ?6 h6 q8 I$ A" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。
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麻辣雞煲 $98) p) }& Y& ^& D4 W
以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。
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麻辣乳鴿煲 $98公仔箱論壇8 {4 h2 o/ B( }1 g6 Q
將招牌乳鴿與雞煲做法相結合，創意十足。公仔箱論壇' o! p& A: i* Y1 D
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貢米雜菌時蔬 $98tvb now,tvbnow,bttvb) A5 K6 g( C& o1 y9 b
加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。" E1 J9 @* [: O: e$ @
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粟米香橙石斑 $98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b5 W6 E: F0 }; c( V4 a
石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。5.39.217.76( Q) r6 H0 l9 b# t: |0 u: c
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龍華酒店tvb now,tvbnow,bttvb7 n1 U: u" P: g+ `
地址：沙田下禾輋
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發表於 2013-11-6 12:24 PM
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