入秋後，Delifrance Cafe的餐牌也加入了多款秋天限定菜式，像拿坡里大蝦帶子炒扁意粉，主要材料有北海道刺身級帶子和大蝦，帶子燒至七至八成熟，入口軟滑鮮甜。同時加入番茄碎粒、洋 粒、新鮮羅勒葉及意大利巴馬臣芝士片，配料十分豐富。
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意粉可選原味或香辣味醬汁，前者即拿坡里番茄忌廉汁，若喜歡惹味，廚師在原味番茄忌廉汁內加入紅椒碎，即成為香辣味醬汁。惠顧每位$88的套餐，更可品嘗微辣青檸芒果特飲，或酸甜的花香葡萄柚特飲（圖C），辣中帶甜，很醒神。tvb now,tvbnow,bttvb4 B: w I- g6 Q4 m( v: G% W
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0 B8 v6 u. F) b0 a8 Gtvb now,tvbnow,bttvb地址：灣仔駱克道 |
發表於 2013-11-6 12:23 PM
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