大麻水煙槍煮菜 好聞好吃
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) I1 t1 F9 Z# U$ M( y7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以公仔箱論壇- y. `2 A4 b/ o4 e, q' P' F
炮製到一頓色香味俱全的美食。公仔箱論壇/ N0 y9 b! R4 z2 O: _+ i
澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，
& i- I7 F: W D, M公仔箱論壇炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，
8 X! F6 W/ t4 [+ y G' i2 e) L( O( n5.39.217.76吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。
2 ?! ^3 B) ~4 j- G! X2 A為在菜式中加進煙熏效果，5.39.217.764 S2 y! ? Q0 d- Q5 {7 Z, y
八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，
# ~ e/ V% T% @0 X% m4 g5.39.217.76應用在菜式上。 tvb now,tvbnow,bttvb# [+ @5 E0 F2 \
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，4 s3 q% f8 r! N1 v
產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，
; ~1 C& ~* {4 |; C* _放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，公仔箱論壇4 q3 @2 p/ Y7 L( v) \) D: w* G
上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、tvb now,tvbnow,bttvb: }1 i* H+ Z# z0 m6 Y8 t2 k
嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：5.39.217.76; u3 ]: G& P; ~, Z/ q. q5 v1 z2 q
「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」tvb now,tvbnow,bttvb# k# p' G) n5 s* s* v
30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，" I2 C4 ~* y% I: ~* a$ M" [
但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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