大麻水煙槍煮菜 好聞好吃
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& q, q2 `' t1 t2 J+ B5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以
# u6 h$ @, T- `; g# k6 G; E炮製到一頓色香味俱全的美食。5.39.217.76) X) V e ~% \/ ^$ X- r% H
澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，
! M' E, N% H- @4 P I; y炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，: h) n8 T& A8 G% a9 Y' F. z8 e
吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。
; V0 N/ J7 h( c6 j. m公仔箱論壇為在菜式中加進煙熏效果，
6 Z* L3 D( y* L2 U, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，
" a+ U) ?- S! q: q I7 }: ?應用在菜式上。 tvb now,tvbnow,bttvb! F/ l4 C/ t4 t7 g% y: M. G
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，
( `% |" W1 z9 J8 y& M6 j& w8 l5.39.217.76產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，5.39.217.76 i2 J0 H. X( B# a$ X1 u0 T
放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，
6 T( q( T. \' J0 L. E上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、公仔箱論壇. W$ J& o& |" c; u3 X4 d0 R( z
嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：
' y4 o9 [5 i; r: t「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」
! o2 V/ d. V# ]- v2 b30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，tvb now,tvbnow,bttvb( I& ^0 M+ F; f+ S2 l& W( Q
但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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