大麻水煙槍煮菜 好聞好吃- }# n4 j; v' ^. [9 f
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) W9 _; J4 o$ r2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炮製到一頓色香味俱全的美食。
3 m% X/ y. K" c& F. n" o4 j. rtvb now,tvbnow,bttvb澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，# L1 b9 L9 i7 n! s* y6 c# |0 u1 o
炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，
3 e' V, \9 U5 s+ n- ?" D5 o9 G公仔箱論壇吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。
& H: I8 m, k) e) J- L3 ^+ Ctvb now,tvbnow,bttvb為在菜式中加進煙熏效果，, l2 y0 q' \% d1 o0 P5 o
八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，
( e% k) G: K( ?4 Ftvb now,tvbnow,bttvb應用在菜式上。
+ T! G+ ?6 R, q8 r4 T5 p( O5.39.217.76他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，公仔箱論壇/ Q1 h3 P9 q4 W
產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，
6 S, U: ?/ d2 {' [! R- j8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，" _, x0 e( r5 L
上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、/ y5 F5 C! |9 W8 j0 {5 _* q
嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：
/ @5 c* g, H" f( gtvb now,tvbnow,bttvb「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」
" l, X& ]% P2 J# W- `2 mtvb now,tvbnow,bttvb30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，
& J5 F% ^( i) t! U) a公仔箱論壇但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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