大麻水煙槍煮菜 好聞好吃
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【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以
t! S0 l; y: O$ C/ p炮製到一頓色香味俱全的美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f, i2 m P4 N9 [
澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，0 V, O8 ]+ q }6 D. ]( f. L" W, T
炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @3 I- T4 L" r3 i( `
吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。
) V' [- V2 y# T) l2 O為在菜式中加進煙熏效果，5.39.217.76: g# `: m, l8 b% K: E( C
八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，
& G+ T3 H) d* {* Q) d- ^; Ltvb now,tvbnow,bttvb應用在菜式上。 公仔箱論壇 r- i s3 e# k* [/ `" m5 @9 G
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，
0 Y- }! v# S( X! v7 m; N產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，公仔箱論壇0 X6 {& X& y9 u# g7 B
放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m) |; c: V+ a9 @
上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、5.39.217.76# t7 T5 Q" K% w |2 L& g) [
嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：
6 J* {" m$ p3 t M5.39.217.76「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」
. y6 X# C/ y$ R/ a* d5 n5 `. x公仔箱論壇30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，5.39.217.76+ X) g; H# N+ @5 F
但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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