大麻水煙槍煮菜 好聞好吃5.39.217.767 k" N+ _0 ?) M: A+ x; E& R
; Z, ?- x3 T# c5 U3 ]- t公仔箱論壇 【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以5.39.217.76) ^5 f% [4 E0 c+ H$ g
炮製到一頓色香味俱全的美食。
; D& Z: a' E2 C, s1 y% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，) K, j$ A$ K( {# t$ r
炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，
3 _* O1 N( {0 d. H. h公仔箱論壇吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。5.39.217.767 u4 U, O: Q* l6 r
為在菜式中加進煙熏效果，公仔箱論壇" o" ^" I( E% ^8 I3 y. S1 ^! ^: i8 l
八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，5.39.217.76, t' R+ t' ^4 E
應用在菜式上。 # ^) b/ Q+ J0 Y5 C
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，tvb now,tvbnow,bttvb" X9 a/ c X: J+ q! x% N+ k
產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，公仔箱論壇" Y3 O& s! {4 U' ~
放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，6 C! K/ M" W# b/ \5 _3 Q
上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、
! m' m1 q- S. Y; z1 e1 w. Y% S$ ^5.39.217.76嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：
' J4 D6 t8 G' Z( r0 F I2 d+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」公仔箱論壇9 `7 G& u$ `! H( [. |1 ^& J: I! p% D
30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，
! a$ s3 D# ^" J但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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