近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。 tvb now,tvbnow,bttvb, V8 N U% b3 e. Y& S9 {. _* k
8 I/ [# J2 j( s) y+ H# v. o& ]2 x公仔箱論壇滋潤富膠質
7 u7 G) Z6 P/ Dtvb now,tvbnow,bttvb位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。公仔箱論壇, G! M( A/ W: t9 B" p* @
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招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！公仔箱論壇; L9 N6 n7 |$ z, `. K$ I" O5 W
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花膠燉鮮奶蛋白 $48
, W6 x4 @( L' `8 `0 w+ c燉奶甜度適中，富有水準。
+ O. x1 r( m) s6 ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* f# Y5 ~5 c$ Q: D, a( f$ ~ {
花膠芒果布甸 $52
( b8 a- O. O7 n1 f) Z$ i5.39.217.76布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。公仔箱論壇+ b. m9 p: q/ Z/ @# i
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石花凍黑糖沙冰 $18
( [1 P _1 K! l珍珠另加$4，黑糖沙冰十分解渴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W3 q5 t0 w# t( P: |1 p
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糖不甩三食 $32
0 t- w9 P% w' t% r可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。5.39.217.765 N j6 e, e% ]# c
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227甜棧tvb now,tvbnow,bttvb5 Q. o+ v. U" n
地址：太子花園街公仔箱論壇1 R- }+ j; S/ T% Z
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發表於 2013-11-5 12:26 PM
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