近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。 : y/ ^$ H$ C( j" {* ? a2 U, Z
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滋潤富膠質5.39.217.76* U' Y `3 N. V& `
位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。: S+ }0 P% @" _) Q/ Z7 Y$ I
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招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！公仔箱論壇$ a/ t% g9 l' r- A
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花膠燉鮮奶蛋白 $48
$ q! V- f& a2 |0 b) ?* W! P燉奶甜度適中，富有水準。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~3 _0 a' V3 z- ~0 u8 V' Q
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x2 z9 ^: Y, n! E2 {+ F" _. s" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。
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6 f1 E1 ~4 ^4 m, ?公仔箱論壇石花凍黑糖沙冰 $18
/ H) l1 z' n0 o9 ~2 s/ G珍珠另加$4，黑糖沙冰十分解渴。公仔箱論壇7 g: X. ^. A8 B6 r; U M- ~8 J
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糖不甩三食 $32' {; L0 Y6 J6 f. p& E* H3 u8 {
可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。
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227甜棧
/ o4 ~9 ? W! l- @% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：太子花園街
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發表於 2013-11-5 12:26 PM
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