本帖最後由 fcity 於 2013-11-5 02:15 PM 編輯 ; [; e8 i, i( _4 q1 A1 f4 R; H
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來吧，走進中國湘菜和川菜的美食天地！公仔箱論壇9 j6 S+ t/ I* e5 w
怡保湘滿樓餐廳也可說是“香滿樓＂，因為這餐館的招牌菜餚“特色烤魚＂一出，滿室洋溢令人難以抵擋的香氣。
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, [8 ?$ \. }( H1 n8 J! {: T; Z" I+ G紅艷艷的烤魚鍋採用鮮魚配辣椒、花椒、大白菜、豆腐、芽菜、海帶、蓮藕和多種香料等煮成，魚肉軟嫩，色澤金黃，味腴鮮美，又香又辣，十分刺激。
' h$ v, N4 ^' ^( \$ r I公仔箱論壇可依口味要求辣度5.39.217.764 _5 Z; Y7 t' y+ U: E; Z5 p7 ~
這道佳餚可依口味而要求辣度輕重，魚肉吃完了還可加湯變成吃火鍋。除了烤魚鍋，還有類似的柴火土雞、柴火豬肚，頗有風味。
' M$ q$ I; H% t5 V: \3 W" {% a) Y& wtvb now,tvbnow,bttvb該餐館有四川菜和湘菜，川菜是中國漢族八大菜系之一，特點在於味道多樣化，辣椒、胡椒、花椒、豆瓣醬等是主要調味品；而湘菜是歷史悠久的地方風味菜，湘西菜主要是香酸辣，具有濃郁的山鄉風味。公仔箱論壇2 a3 W; W3 [/ k# g# T0 g2 G. P
人氣美食多選擇
% j$ W- p8 }4 ^& p' q- W$ { s; Etvb now,tvbnow,bttvb負責人邱健傑表示，除了特色烤魚受到許多食客肯定，酸菜魚、口水雞、孜然羊排、泡椒田雞、干鍋手撕包菜、蒜茸開邊蝦、豬骨煲等也是該餐館的人氣美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f8 ]* z. B3 m* i, R: o
他說，3名來自中國的師傅掌廚，為美食烹飪出原汁原味的中國風味佳餚，吸引本地和中國食客到來光顧。; b1 J1 ^' ]0 p6 n1 T
他指出，想要一嚐火鍋的食客，也可於晚上11時過後到來品嚐，有麻辣火鍋、豬骨湯鍋底、特色烤魚鍋底，只是星期日晚上沒有供應火鍋。如果想要在白天享用火鍋就必須預訂。5.39.217.76+ V7 [% @+ c* L6 A+ a5 L& U( C
湘滿樓tvb now,tvbnow,bttvb/ e6 E* ]; E: W: C4 F" E
地址：Block A-G-9,A-G-11，Bangunan Perdagangan Casuarina 1，Jalan Raja Dr Nazrin Shah，30250 Ipoh Perak.
! C9 J7 m% R7 ]. m2 d1 y8 C: ytvb now,tvbnow,bttvb營業時間：上午11時30分至晚上11時（提供煮炒）；晚上11時至凌晨5時是火鍋時間／星期日晚上沒有供應火鍋 |
發表於 2013-11-1 12:20 PM
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