本帖最後由 fcity 於 2013-11-5 02:15 PM 編輯 公仔箱論壇/ b) K$ J6 y4 ^) V8 A
4 O% X- j. }+ L5 k- }5.39.217.76來吧,走進中國湘菜和川菜的美食天地!公仔箱論壇! ~! c9 \: |# N4 h! V. `* M
怡保湘滿樓餐廳也可說是“香滿樓",因為這餐館的招牌菜餚“特色烤魚"一出,滿室洋溢令人難以抵擋的香氣。tvb now,tvbnow,bttvb$ A+ z- V! ^" R/ {2 {1 ?# d3 }6 m
9 D$ j0 e. p" r! A H' G# s9 b `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅艷艷的烤魚鍋採用鮮魚配辣椒、花椒、大白菜、豆腐、芽菜、海帶、蓮藕和多種香料等煮成,魚肉軟嫩,色澤金黃,味腴鮮美,又香又辣,十分刺激。
* w8 j4 @ | `$ H! r5.39.217.76可依口味要求辣度TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P# T% k; o# X7 s; M
這道佳餚可依口味而要求辣度輕重,魚肉吃完了還可加湯變成吃火鍋。除了烤魚鍋,還有類似的柴火土雞、柴火豬肚,頗有風味。
- F$ M& S* o4 Y6 n- t |! K2 K6 y0 a該餐館有四川菜和湘菜,川菜是中國漢族八大菜系之一,特點在於味道多樣化,辣椒、胡椒、花椒、豆瓣醬等是主要調味品;而湘菜是歷史悠久的地方風味菜,湘西菜主要是香酸辣,具有濃郁的山鄉風味。2 |7 O# M( F c0 | p; U. }
人氣美食多選擇" ~5 }4 J' q" \; T% u# U
負責人邱健傑表示,除了特色烤魚受到許多食客肯定,酸菜魚、口水雞、孜然羊排、泡椒田雞、干鍋手撕包菜、蒜茸開邊蝦、豬骨煲等也是該餐館的人氣美食。5.39.217.767 y, A+ I: k X, W% n2 o
他說,3名來自中國的師傅掌廚,為美食烹飪出原汁原味的中國風味佳餚,吸引本地和中國食客到來光顧。
- H# X7 w( R3 u) u( i* y7 t! a5.39.217.76他指出,想要一嚐火鍋的食客,也可於晚上11時過後到來品嚐,有麻辣火鍋、豬骨湯鍋底、特色烤魚鍋底,只是星期日晚上沒有供應火鍋。如果想要在白天享用火鍋就必須預訂。5.39.217.767 }, P2 X1 n! [+ j: S+ P
湘滿樓
- T* c# }4 `" Y% F* q ^) O0 }" ]地址:Block A-G-9,A-G-11,Bangunan Perdagangan Casuarina 1,Jalan Raja Dr Nazrin Shah,30250 Ipoh Perak.
3 K, R3 F0 R- W+ g* N+ `6 U! u營業時間:上午11時30分至晚上11時(提供煮炒);晚上11時至凌晨5時是火鍋時間/星期日晚上沒有供應火鍋 |