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中醫學認為核桃有補腦功效，此湯亦有補血養神之作用。
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材料5.39.217.76" L3 W2 C) c* T: w
椰子1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W# _+ y6 a; Y: Z5 j% T ~/ \
) k7 o" e5 e" H( J( z; B0 d淮山1両
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2 Q9 r B; f9 M5 d- n. C. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃肉2両9 ?4 s8 V7 I5 f
) a1 U& [6 x* j s# H/ ?2 v公仔箱論壇雞1隻
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; G* `$ b: |# b) D( \tvb now,tvbnow,bttvb瘦肉5両2 r9 d: z/ T1 @+ I+ V+ ^! Q
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- C: I: _* E. `tvb now,tvbnow,bttvb紅棗4粒公仔箱論壇/ W, I7 S$ L n7 A, G6 S
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薑2片
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5 P2 g) W7 J3 M" gtvb now,tvbnow,bttvb鹽適量5.39.217.76! U% d% Q9 Z; k/ ?! i) G, l
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1.淮山用清水浸一小時，洗淨。
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: A2 W- o- \3 Z- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將椰子肉切塊。- @+ E' y3 {5 d% I ?5 A4 K7 e
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3.洗淨核桃肉和薏米。公仔箱論壇; I$ W+ a# X n# e% F" F4 w
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4.紅棗去核，洗淨。/ m0 [9 q+ Z6 m; Q
) i/ j4 y* I8 h5 M, y, f5.洗淨雞和瘦肉，飛水後再沖洗乾淨。
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6.燒滾適量水，下椰子、淮山、核桃肉、雞、瘦肉、薏米、紅棗和薑片，水滾後以慢火煲約二小時，下鹽調味即成。- Z( M# Q# ` x' e0 f7 D
; J' W, O. I4 F( ]0 q# I7 l9 Q4 Q; P9 B5.39.217.76更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-23 11:47 AM
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