秋冬氣溫冷熱變化大，好發心血管疾病，稍不注意就會引爆心肌梗塞的炸彈。營養師提醒，心血管疾病患者有年輕化的趨勢，且以中廣身材的罹患率較高，呼籲民眾應控制飲食、多運動，才能遠離肥胖和心血管疾病的威脅。5.39.217.76- s1 t0 n4 r! v/ `7 f
5.39.217.76* \( h" i: b5 }2 V, O3 {% `& M
- Z! B% Z+ a% g4 V心肌梗塞致命性高 腹部肥胖易增風險tvb now,tvbnow,bttvb! Q- Z5 }. |# Z' @1 S' d8 q
3 O2 J! M, F: Ltvb now,tvbnow,bttvb心肌梗塞是一種致命率很高的突發性疾病，患者多為中老年人，但大林慈濟醫院營養師張雅芳表示，隨著生活型態的改變及飲食西化、缺乏運動與高脂肪、高膽固醇的飲食模式，這類疾病的患者已有年輕化的趨勢。5.39.217.76& K) b. D; `6 u) j. @ t5 P) b9 R
公仔箱論壇1 W8 J1 z5 ^8 C6 O, U( m0 v- `
另根據研究，成年男性腰圍以90公分（36吋腰），女性80公分（30吋腰）為基準，若超過就屬於腹部肥胖，這類族群罹患腦血管疾病、心臟病、糖尿病、高血壓等慢性病的危險，也明顯高於正常人。
8 I, w i* ?, h. I) C- x H. S; l$ y8 o
# v0 _8 N, q7 I. \7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。遠離心血管疾病 飲食少油低膽固醇
/ b# K m9 {1 ~0 q0 W; U/ x6 etvb now,tvbnow,bttvb
% @, K3 f( j0 D- K. C. A若要預防腹部肥胖和心血管疾病，張雅芳營養師建議可從飲食控制著手，減少飽和脂肪酸的攝取，例如豬油、奶油、椰子油；精緻甜食中的油脂，如氫化植物奶油（瑪琪琳）、烤酥油及其製品，例如糕餅類、小西點等，也應盡量減少食用。
$ T. B% @6 b+ S7 N! i! g6 T" J0 f5.39.217.76
. m+ A2 ~8 \; u. M1 z9 X
# M# X1 l" ~' E! U; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。降低食物中的膽固醇，減少攝取如內臟、魚卵、蟹黃、魚頭、蛋黃等富含膽固醇的食物；蛋黃以每周不超過攝取2至3個為原則。7 C4 @2 C( R) n0 T- X" b
( @% {2 P8 @1 u. y/ h% U6 dtvb now,tvbnow,bttvb改變烹調方式，多使用蒸、滷、燙、涼拌、烤、燒、燉等少油烹調方式，並少吃油煎、炸等高油脂食物；飲食烹調盡量以清淡自然為宜，選擇新鮮，避免食用加工罐頭及醃製食品；減少番茄醬、辣椒醬、沙茶醬等高鈉調味品的使用。5.39.217.76; N! g6 y* k1 G* D+ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R9 h) H# z% A6 j+ s3 A
除了少油、少鹽、低膽固醇之外，張雅芳營養師也建議，適量攝取堅果類等ω-3脂肪酸的食物，一天10公克最恰當，例如8顆杏仁果、10顆花生、12顆開心果或6顆腰果。同時多吃含新鮮蔬果以及全榖類的高纖維飲食，多選用糙米、燕麥等未經碾製的五穀類或製品。
7 n& l8 m$ r+ L# U1 w& Ttvb now,tvbnow,bttvb
1 U) y! A2 u9 I. H$ P; j樂在健康 適度運動調控心肺) q q7 u1 @2 P9 u% ?' X
7 p6 S& T5 w6 j+ V另外，適當的運動也能預防心血管疾病。張雅芳營養師表示，每週3次、每次30分鐘的有氧運動，可以提昇高密度膽固醇（HDL、好的膽固醇）10至15%，有助於控制體重，降低血脂和血壓，利於血糖調控及增加心肺功能。 |
發表於 2013-10-31 06:44 AM
| 
