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2 w2 ~; k. `: F% W, q& A. Z2 S公仔箱論壇紅豆及眉豆各2安士
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水10杯
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3 t; h" W& L9 @4 Q7 _$ e製法公仔箱論壇' V. ]1 U4 H: `7 ]. }* Y
1. 紅豆放6杯水內煮約30分鐘，加入眉豆，續煮至熟透。. h2 B% R g0 K- I6 n! a
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2. 煲內燒水4杯至滾，將西米放入，翻滾，加蓋焗10分鐘，重複煲焗至西米熟透，隔水浸凍。
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3. 番薯及芋頭切粒，浸於清水內。
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4. 將糖、番薯及芋頭加入豆水內，煮至熟透。
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5. 最後加入西米，續煲約5分鐘，可伴以椰汁凍或熱食。
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發表於 2008-2-23 11:41 AM
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