原 料: 猪蹄500克，花生米200克，老姜30克，精盐、葱、胡椒粉各适量。
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- s6 R( b4 J) H4 s! `9 y5.39.217.76·特 色: 此菜是高能食物，蛋白质和脂肪含量高，能补脾益气，补肾健体，滋胃养颜，助血脉，充乳汁。
4 W! e1 _# h4 y' p$ w* j公仔箱論壇5.39.217.76# C! g6 @" k7 ], A% |
·操 作:tvb now,tvbnow,bttvb3 U* ~" `# P1 `& R; l8 I4 D
& Y* B/ b" `# n公仔箱論壇1 、将猪蹄去毛，用清水略为浸泡并刮洗干净。
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5 V z7 B+ e' O; p7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将净猪蹄对剖后剁成小块。
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( Z4 j: _+ ^* @6 z6 L! A0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、花生米在温水中浸泡去皮。葱切花、姜拍松。油菜择洗干净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c& V4 T: M, }$ j! V9 h
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. K8 C+ w# S2 p, ?; A6 F/ G! p4、锅置旺火上，加入适量清水，放入猪蹄，煮沸后撇去浮沫，放入花生米和老姜块；猪蹄半熟时，改用小火，加入精盐、油菜继续煨炖，待猪蹄熟烂入味后，起锅盛入汤碗，撒上胡椒粉、葱花即可。
o6 A" w8 y p& a! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 P6 {7 a3 o! Z& y, T
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發表於 2008-2-23 10:48 AM
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