[美食介紹] 孕妇菜谱----花生蹄花汤[4P]

cheecheong88

原　　料: 猪蹄500克，花生米200克，老姜30克，精盐、葱、胡椒粉各适量。
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·特　　色: 此菜是高能食物，蛋白质和脂肪含量高，能补脾益气，补肾健体，滋胃养颜，助血脉，充乳汁。
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·操　　作:  Z! v" E9 W9 {/ |( i! N: g
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1 、将猪蹄去毛，用清水略为浸泡并刮洗干净。5.39.217.76( {9 e2 b3 u& g8 k& t

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2 j6 V! m: G# q- {4 H, z6 Y2、将净猪蹄对剖后剁成小块。tvb now,tvbnow,bttvb0 c2 Z+ k' Y: [# Q3 k: z2 ~7 m

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/ \5 |+ d. A9 M3、花生米在温水中浸泡去皮。葱切花、姜拍松。油菜择洗干净。+ f5 y) Q9 a3 F+ [% D3 Q+ R

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4、锅置旺火上，加入适量清水，放入猪蹄，煮沸后撇去浮沫，放入花生米和老姜块；猪蹄半熟时，改用小火，加入精盐、油菜继续煨炖，待猪蹄熟烂入味后，起锅盛入汤碗，撒上胡椒粉、葱花即可。公仔箱論壇* r- q  J- k9 z4 X+ X

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zilenazrael

谢谢分享,我表姐刚生完BB,叫人煮D她吃先,哈哈

chuakeanfei

very good