原 料: 猪蹄500克,花生米200克,老姜30克,精盐、葱、胡椒粉各适量。
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( _/ ~- p C* o# T/ m: B公仔箱論壇·特 色: 此菜是高能食物,蛋白质和脂肪含量高,能补脾益气,补肾健体,滋胃养颜,助血脉,充乳汁。
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1 ]# k0 S* B2 S1 、将猪蹄去毛,用清水略为浸泡并刮洗干净。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M% I7 K$ O1 I2 E' A
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2、将净猪蹄对剖后剁成小块。
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1 a9 h& f: L+ h; d2 |7 y/ d9 P% y4 h5.39.217.763、花生米在温水中浸泡去皮。葱切花、姜拍松。油菜择洗干净。公仔箱論壇+ f3 {0 E- W. ?3 c' B
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$ S' A" z9 y! { a6 `1 [, T8 L4、锅置旺火上,加入适量清水,放入猪蹄,煮沸后撇去浮沫,放入花生米和老姜块;猪蹄半熟时,改用小火,加入精盐、油菜继续煨炖,待猪蹄熟烂入味后,起锅盛入汤碗,撒上胡椒粉、葱花即可。
. {9 E- \, f, z1 c) Q7 i q3 T5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }9 @8 U* Y9 h
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