位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。
. t. A7 |; K4 X+ x& h" d9 \& `2 s公仔箱論壇
$ I" l/ h: r0 }+ \8 ~) p泰北依善風味" A& q, \4 ?8 c# l* \7 z8 h
泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。
/ [$ D$ ]/ R( K
, p3 N" J: M4 a. F! k! X此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X( h- L Y: A7 A4 e3 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g8 t9 f9 ` k
Dtum Gai Tort $98（午市主菜）4 J. W/ ?3 z) d1 v
青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。
, f3 S) U. x0 X( @
( ?0 i A |9 k& WKaiJiaw $98（午市主菜）$ c' B7 e6 t+ E: w, l
香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。tvb now,tvbnow,bttvb. o* B Q4 z0 o& V3 Y J, f! o
公仔箱論壇- g2 `0 w5 G) u3 r6 s' X
Roti Gluay $60公仔箱論壇* ]$ }: a( K, s* W
即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。
- H; Y/ @6 u0 d9 R& g0 Ntvb now,tvbnow,bttvb
! Z% Y0 c A- h Y8 G- k' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chachawan公仔箱論壇/ P' \- V( k1 V; R
地址：上環荷李活道tvb now,tvbnow,bttvb0 [9 w/ v6 y: Y/ }0 G
tvb now,tvbnow,bttvb3 J3 R8 D9 C0 D
/ K5 F" r; f+ U D# W0 m■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。$ v' }, B8 r3 c; a6 K' [- G3 Q; A" |
$ ^0 C4 W: p- P& o7 R■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。公仔箱論壇2 R" l$ t% V5 ~/ x' Q
|
發表於 2013-10-30 12:19 PM
| 
發表於 2013-10-30 05:21 PM
| 
