位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。公仔箱論壇) w1 i5 e1 H j- H- l
+ i. }, e5 I; o! H& t* L! l5.39.217.76泰北依善風味
/ R8 N+ Q6 I6 y# R$ \泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。" s1 j4 T; w- B2 s* q
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此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。公仔箱論壇7 ^4 G4 ?# V( ^. \
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Dtum Gai Tort $98（午市主菜）
" l i; g) i) o! r3 p7 Itvb now,tvbnow,bttvb青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。- a/ _& f3 Q+ A7 \" {% b v
: x: _$ m( a3 h9 W7 X; _' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。KaiJiaw $98（午市主菜）8 ]3 q: |: r& {$ `) \' [; @9 W
香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。
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即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。
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Chachawantvb now,tvbnow,bttvb& ?( e7 `. a8 Z7 K0 \
地址：上環荷李活道公仔箱論壇" Z# }/ |+ E. s a; T( y
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2 X7 B6 N" N( w& b& C- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。公仔箱論壇0 R* n+ J" Y! ?( k2 w
; N$ [7 u4 n1 Z$ z! J3 u5 ptvb now,tvbnow,bttvb■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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