位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。
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泰北依善風味
! A, W: k3 C$ Y$ q: y: |2 W公仔箱論壇泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。" y0 a! W# `6 G$ e: |! \5 K
: u. N* `/ H; `) vtvb now,tvbnow,bttvb此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。
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: E7 K9 ~! O8 g# Xtvb now,tvbnow,bttvbDtum Gai Tort $98（午市主菜）
- m* e5 h2 r# g公仔箱論壇青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。: D. ^7 l' _- ^
) P% o6 M- M- V7 j3 k+ K" sKaiJiaw $98（午市主菜）5.39.217.767 c! n. o6 ]; l# x) y4 Z2 z6 a
香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。
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Roti Gluay $60TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _1 Y! A1 u9 A4 ~% a/ K
即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。tvb now,tvbnow,bttvb- g2 b" G+ Q% B2 k% i! x! s$ r. Y
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0 E( z5 p$ e) `. w: c# L0 _, V0 Q# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：上環荷李活道
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■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。
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■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。公仔箱論壇& B( E1 L& I3 e2 [( b( V9 b
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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