位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s9 t; y4 n4 t' p" o& b- l
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泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。
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此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。5.39.217.760 D0 c- V9 a% ~7 y
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青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。
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香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。# Y" ?) G* F' H
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Roti Gluay $60公仔箱論壇5 `* i7 h4 m1 w9 R8 l
即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。
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地址：上環荷李活道tvb now,tvbnow,bttvb! Q3 K$ p! j& c- T/ C+ n
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■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。tvb now,tvbnow,bttvb5 w4 V6 N" ~. j2 |/ L
0 T" t( d7 t) V' w公仔箱論壇■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q. ]! s- w; v8 A3 W$ D" b$ ?
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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