位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。
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泰北依善風味2 ?, b9 K$ q# V" {( F* j: K- x
泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。
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9 k1 I+ y+ R* p5 X5 gtvb now,tvbnow,bttvb此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。
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9 X$ B9 M2 i$ ~( WDtum Gai Tort $98（午市主菜）
; M& v: B( Q7 ltvb now,tvbnow,bttvb青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。
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# y! U+ p; p1 {4 d) Ctvb now,tvbnow,bttvbKaiJiaw $98（午市主菜）5.39.217.76; h' S8 B. |$ P0 P' m" o3 A1 g* Q6 D9 w
香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。' o, _, \( V6 R9 V* a
0 m" o/ d+ N$ V. v V0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Roti Gluay $607 D4 R* E2 z) T. L3 Z5 J: u
即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。5.39.217.768 S/ Q- ~0 l$ L8 \2 n8 E
; r& Y- x, j4 J9 S" t& C: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chachawan/ v. M; L4 M. O, |
地址：上環荷李活道
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■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。/ f- u; q5 K" ?
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■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。5.39.217.76. O; ?0 _1 d6 E! a$ ], ]; _0 a |7 C: P
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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