如今正值夏季，加上最近煙霾來襲，加劇了天氣的乾燥與悶熱，專家也頻頻警示民眾減少外出。留在家裡的時間多了，若忍不住想來一碗滋潤的糖水消暑一下，不妨在家裡試試自製健康又美味的糖水！
( S! ^0 K1 Y4 R/ M0 F芒果西米露
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( q0 q( D! H8 Stvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 \2 D% @6 p8 ]1 @5 I* t
‧沙谷米50克
) Q3 r6 z+ H7 Q7 X/ b‧芒果果肉適量
* u3 j/ f8 z9 l$ w$ W$ b5.39.217.76‧新鮮芒果少許
+ P% k8 r& o; Y3 i# l公仔箱論壇‧水400毫升
8 U: E/ O+ Q( [& A4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧糖100克
2 i& U' b$ K7 X0 L# U( N* t做法：公仔箱論壇5 l2 G; I$ ]! E
1.將班蘭葉煮出味，然後放入沙谷米煮至透明，取出。
7 U* V, ?/ y9 h, a. F0 e9 H2.加入果肉調勻，最後放上數片新鮮芒果點綴，即完成。5.39.217.76# ?1 Y' b$ f' |
豆腐龍眼 tvb now,tvbnow,bttvb2 w- O, z$ j) P6 J- n
材料：
3 R. |9 o$ @4 Y; A# }5.39.217.76‧燕菜原料22克（1包）
3 x8 E# D3 p+ ^& E+ s4 f‧水1公升
# i- s* Q% M/ }+ R4 m4 q6 v‧淡奶3湯匙
1 b& `0 ^" n' E* }/ H1 I/ }( P8 \2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧龍眼罐頭1罐
2 z0 p% A, Q$ e1 Z3 a‧糖適量
5 i# e4 x7 s1 K" H( G) M2 o公仔箱論壇做法：
- K' L# Y6 S8 v+ \. xtvb now,tvbnow,bttvb1.將燕菜原料和水一起煮。
) t4 y3 k* L$ {* Q9 Q8 c: J2.將原料煮融後，加入淡奶調色後，盛起冷卻成燕菜糕。* {; }. w+ v1 ~1 F3 D
3.將做好的燕菜糕切成細條狀，備用。
2 X5 m! p, g1 k% }4 c8 }' Y公仔箱論壇4.最後，將燕菜與和龍眼罐頭的糖水調勻，即完成。
9 V9 A$ T. I1 j8 d3 p仙草龜苓膏粒 ) a- p2 I2 N# t7 ?8 C3 @/ j, v
材料：
. N/ B( Q3 e% Ftvb now,tvbnow,bttvb‧仙草1包5.39.217.76- x+ W! b) }) X! c! v' C6 ^
‧龜苓膏數粒（可買現成品）
2 D* ]: p* [ s' I5 y8 Y8 u‧班蘭葉數片5.39.217.767 o' m8 Y8 F1 |) h
‧糖少許
: b; q- ~ D* V+ f; q) y* T: W做法：& @( ~8 {2 O. V4 Y( G7 G- E5 R; c$ g
1.將仙草切成長條狀，備用。
! n2 {% b" D. S" O5 y. s公仔箱論壇2.準備一鍋滾水，加入班蘭葉並煮出味。
& W( A, B' m) p- M公仔箱論壇3.倒入糖調味，煮滾後盛起，備用。公仔箱論壇8 y$ X$ Z h8 G
4.將仙草、龜苓膏粒和班蘭葉糖水調勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 V4 E/ W7 I# R4 Y6 y4 \
青瓜清涼水 - O" `* W; i+ y& k
材料：
. \# C' G) G& C+ B公仔箱論壇‧青瓜3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U3 A; j9 B H5 y, c+ q- x: T
‧檸檬數片
1 f U0 m/ B* F5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蔗糖500克
I' Z% p. N$ X- f# @tvb now,tvbnow,bttvb‧冷水2公升' Z+ x( n5 k% h8 a% p, y4 k8 i8 i
‧冰塊少許
# n1 ` z6 n% R9 k# C# r* n# ]9 atvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 p( b9 H% D* b# H- w/ ?5 d4 j) h, t5.39.217.761.將青瓜去皮並對開切一半，再將種子挖掉。
1 V. F# d, [" o+ }4 U# _公仔箱論壇2.將青瓜刨成幼絲狀，備用。) t" ]4 [2 ?2 S
3.用兩杯水將蔗糖煮溶備用。
$ c( L; B4 N8 W7 Y; ]4.將檸檬切成薄片狀，備用。
2 D* X/ y0 {# s# X5 H' m" h5.39.217.765.將青瓜絲、糖水、冷水和冰塊調拌好，即完成。
! s9 |, i, E9 U: n陳香川貝燉雪梨 - @0 E3 H" u$ y: B2 F
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J7 @% g% T5 L h) }
‧廣東老陳皮1小片
5 c2 c E1 v& ltvb now,tvbnow,bttvb‧四川上等川貝20克公仔箱論壇6 V A0 y9 H+ M- x( s1 E3 u
‧水晶雪梨1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i3 L- ]* T; d
‧水晶冰糖20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k$ L% f$ c# B
做法：tvb now,tvbnow,bttvb" S1 J( f/ |3 k0 o" ]' R" h
1.把雪梨去皮、去心。5.39.217.76! e! |/ ~0 M: M7 |/ a6 s
2.將雪梨、川貝、陳皮、冰糖一起放入燉盅內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B. q5 h8 z" s0 N) g% U% E
3.放入蒸爐，以中火燉2小時即可。
% m$ P* ]0 G( A- m6 }7 l8 g, D公仔箱論壇焦糖布丁（5人份）
% b- ^( E6 j7 P/ c* k5 n( f6 a) Q1 v) L5.39.217.76材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y2 Y; x7 w" T$ u
‧韓國幼砂糖400克
. d$ ^3 G" l- y- E X( [公仔箱論壇‧牛奶800毫升公仔箱論壇' w( ~4 Q/ F, _. Y; \$ F
‧蛋黃5粒: B$ |( L1 J0 Q3 i- c" u2 M7 ~% j
‧魚膠粉30克5.39.217.764 L* w, v- N2 E
‧水3湯匙
: C0 P9 G: ~. w做法：
5 |9 l7 k0 i* E9 K* R1 h, e9 I5.39.217.761.把300克砂糖加水煮成焦糖，分別盛入5個小瓷碗內。
+ w" r" F8 W% R$ ~6 F* E2 C公仔箱論壇2.把牛奶、蛋黃、100克糖及魚膠粉攪勻，以中火煮至燙手。公仔箱論壇$ n' \& [8 _ x8 X1 ]+ c- P
3.濾後倒入裝有焦糖的小瓷碗。tvb now,tvbnow,bttvb. y! t+ I5 z, W2 j' I7 x
4.入冰箱至凝固。
1 R$ j# y: @8 \- N' L7 V, ~; o公仔箱論壇5.入小蝶中即可食用。
* R1 I+ |+ Q# h4 r3 Q! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰香金瓜露（5人份）
! ~( O: R5 r) }0 _6 {2 u5 \- b* O- }公仔箱論壇材料4 A3 k6 M5 Y1 p: Q9 f
‧紅肉金瓜（南瓜）1個，重約1.5公斤/ k; @/ \. ~3 p, G* B
‧泰國特級椰漿350毫升
6 Z8 \2 `4 a% w" [4 E- q3 [$ B& X‧淡奶100毫升‧水晶冰糖300克
0 c* x% }( M3 U‧沙谷少許‧水適量
$ X8 T6 p: n. O7 j1 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法：6 f6 X% [6 V0 @! {( u
1.瓜去皮、去籽，切成小片。
4 ?9 T$ U3 h9 F5 e1 z! t. p, F0 Q' z公仔箱論壇2.器內放入金瓜、蓋過金瓜的水分、冰糖，一起煮成容狀。. k9 X9 v0 R5 i, ` N' [* L
3.打蛋器將金瓜打成漿狀，加入淡奶、椰漿及沙谷一起打致均勻。 |
發表於 2013-10-30 12:05 PM
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