如今正值夏季，加上最近煙霾來襲，加劇了天氣的乾燥與悶熱，專家也頻頻警示民眾減少外出。留在家裡的時間多了，若忍不住想來一碗滋潤的糖水消暑一下，不妨在家裡試試自製健康又美味的糖水！
# u8 @- s6 k. W1 ^2 Ltvb now,tvbnow,bttvb芒果西米露
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$ P$ k: x8 }' `. U材料：
) C8 m- ^* R; H- J6 B9 Rtvb now,tvbnow,bttvb‧沙谷米50克公仔箱論壇( W7 h9 N b8 O% `, r, @, n" h( [
‧芒果果肉適量
; @& x b1 H6 r/ K‧新鮮芒果少許
6 h! c; h+ j( T# O- Y# D3 H公仔箱論壇‧水400毫升9 y+ O: M1 B, H9 E, n) Q- b1 K* g
‧糖100克公仔箱論壇5 ^+ V- w" X: y5 d! e: m
做法：
; ]% S# _. G l; M$ G/ P5.39.217.761.將班蘭葉煮出味，然後放入沙谷米煮至透明，取出。公仔箱論壇% s3 J$ M) g+ _' y o
2.加入果肉調勻，最後放上數片新鮮芒果點綴，即完成。
( i4 [' I* E& ^, R- Ytvb now,tvbnow,bttvb豆腐龍眼 0 `; N, \1 c8 X; E# {7 G; Z
材料：0 _; A+ f4 z* C7 q4 U
‧燕菜原料22克（1包）
0 a$ B- O! M5 R7 H4 ltvb now,tvbnow,bttvb‧水1公升
c; g3 l" o6 U2 ~& Htvb now,tvbnow,bttvb‧淡奶3湯匙5 B! L9 `3 j ~# A
‧龍眼罐頭1罐公仔箱論壇+ T+ A8 ?/ |# \) W
‧糖適量, g1 g' ?0 A7 F4 }
做法：5.39.217.764 _4 n% h+ F) N8 C# L
1.將燕菜原料和水一起煮。tvb now,tvbnow,bttvb2 D4 {9 E1 E `
2.將原料煮融後，加入淡奶調色後，盛起冷卻成燕菜糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^4 ~$ g. c4 K
3.將做好的燕菜糕切成細條狀，備用。
; ~* n' l: N8 j6 H- @4.最後，將燕菜與和龍眼罐頭的糖水調勻，即完成。公仔箱論壇3 G1 g7 _8 I4 ]" \" ^0 t
仙草龜苓膏粒
$ i6 I$ n1 @3 I! i7 u9 {) P3 H5.39.217.76材料：
6 g/ s4 f M; b2 B5 g; w5 b5 C‧仙草1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A( w9 v5 c5 X# j% U. Q
‧龜苓膏數粒（可買現成品）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h0 ^* \2 | o
‧班蘭葉數片
& Y: |+ |. Z+ e& i公仔箱論壇‧糖少許
6 |5 [; [$ v( J& ?; u6 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 Z0 V' C5 z0 g* P公仔箱論壇1.將仙草切成長條狀，備用。5.39.217.76" d* \5 n9 i9 w$ B% t: l" `7 n$ }
2.準備一鍋滾水，加入班蘭葉並煮出味。% y4 A2 J) V& v6 c- D& l- {. i! t, h4 O
3.倒入糖調味，煮滾後盛起，備用。
" G* g; R4 u. F8 _5.39.217.764.將仙草、龜苓膏粒和班蘭葉糖水調勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ d9 F$ \; t$ T7 u: L
青瓜清涼水 tvb now,tvbnow,bttvb/ {7 o% D$ O4 n6 A& ]
材料：
" p6 {# ~0 _3 p( p‧青瓜3條
' _9 _$ r( E6 a# q0 \7 y5.39.217.76‧檸檬數片
# f/ @' A, U4 h9 d5 r$ A! b, ~4 D5.39.217.76‧蔗糖500克; g' e# ?6 J% `2 h7 J
‧冷水2公升
/ n# v* a: P, f) z6 f, `tvb now,tvbnow,bttvb‧冰塊少許
; O. J9 ^( J0 }2 ?, S5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb( `" ^9 i4 w) b
1.將青瓜去皮並對開切一半，再將種子挖掉。5 A" c/ y: ~9 J/ J- `9 c% ~
2.將青瓜刨成幼絲狀，備用。
6 b1 M, i; f9 D0 ^% j5.39.217.763.用兩杯水將蔗糖煮溶備用。
3 L4 ]' A9 C7 `4 V0 J+ [- N! h公仔箱論壇4.將檸檬切成薄片狀，備用。: @& P+ c' X' u
5.將青瓜絲、糖水、冷水和冰塊調拌好，即完成。
1 i5 i1 f" \3 v/ T4 ~tvb now,tvbnow,bttvb陳香川貝燉雪梨 公仔箱論壇+ A$ Z; `6 I ]0 b/ V
材料：tvb now,tvbnow,bttvb; V8 N4 k, z9 n6 q
‧廣東老陳皮1小片
& n" `. U" D+ k‧四川上等川貝20克tvb now,tvbnow,bttvb9 b1 Y& t8 x. @
‧水晶雪梨1粒公仔箱論壇1 ?5 V* f/ f4 c
‧水晶冰糖20克1 [2 H! L7 |! @1 H, k+ f0 l
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w9 C8 P& C* i( w6 Q! E! d
1.把雪梨去皮、去心。
0 H, h) l0 T5 Z, R* m9 H, C$ ]2.將雪梨、川貝、陳皮、冰糖一起放入燉盅內。
% o( T5 h6 h+ `- X! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入蒸爐，以中火燉2小時即可。
# d5 K6 U$ @2 m/ {公仔箱論壇焦糖布丁（5人份）
% {: z' }; z; a/ B: R7 j: A4 J公仔箱論壇材料：
+ p% i5 Y( \5 L* c- Q& [0 Y* r3 W5.39.217.76‧韓國幼砂糖400克
: j( \0 K" k: F. u! \‧牛奶800毫升9 ]1 h( c2 v7 ^& }, v3 h& v
‧蛋黃5粒
* N& d/ \: k s$ v5.39.217.76‧魚膠粉30克3 I; G. h: K C S- T( Z
‧水3湯匙
5 U! V U i, B/ n; s/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
3 l* {4 n$ X; G% C0 A4 Q4 I# k5 M. p. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把300克砂糖加水煮成焦糖，分別盛入5個小瓷碗內。
+ Y7 Z. [0 r+ v4 U9 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.把牛奶、蛋黃、100克糖及魚膠粉攪勻，以中火煮至燙手。
' z" K$ U3 c, r" H* R# V+ L1 utvb now,tvbnow,bttvb3.濾後倒入裝有焦糖的小瓷碗。
+ N. Y9 [/ Y) V& }8 @( O8 g! R {/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.入冰箱至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B# o( i$ }: F' Z* V3 I; Y
5.入小蝶中即可食用。5.39.217.76/ ^5 K, B% _5 {: U+ x" n
椰香金瓜露（5人份）, L' X H% t( T, \
材料8 F/ b( \$ N$ K% {7 C
‧紅肉金瓜（南瓜）1個，重約1.5公斤
; P* B9 ~' Q+ e0 c( f- u) u公仔箱論壇‧泰國特級椰漿350毫升
; x# w/ B8 F5 q, X' Q! s& @! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧淡奶100毫升‧水晶冰糖300克
h* Y$ C5 D4 k T$ R) \5.39.217.76‧沙谷少許‧水適量
$ i4 `2 m1 i9 e3 ?) A6 ` P做法：
2 W; {1 A+ J( q0 g M8 I) R' Htvb now,tvbnow,bttvb1.瓜去皮、去籽，切成小片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K5 @% v+ ~% t, v+ g. P) ^# F
2.器內放入金瓜、蓋過金瓜的水分、冰糖，一起煮成容狀。6 D6 M$ j9 ]; Z
3.打蛋器將金瓜打成漿狀，加入淡奶、椰漿及沙谷一起打致均勻。 |
發表於 2013-10-30 12:05 PM
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