如今正值夏季，加上最近煙霾來襲，加劇了天氣的乾燥與悶熱，專家也頻頻警示民眾減少外出。留在家裡的時間多了，若忍不住想來一碗滋潤的糖水消暑一下，不妨在家裡試試自製健康又美味的糖水！tvb now,tvbnow,bttvb$ H6 B5 w8 `7 R7 K
芒果西米露; K' ^; A, v# L) U+ D
# K8 m/ {0 p: P: B8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇7 [1 Q0 M& X- E9 h$ o
‧沙谷米50克
9 C7 d# k. t' k9 P公仔箱論壇‧芒果果肉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R/ l- i% @& Q
‧新鮮芒果少許
! u! u, x% U" O* T% ttvb now,tvbnow,bttvb‧水400毫升
}% A1 ^9 [, \' V& P6 Y* }tvb now,tvbnow,bttvb‧糖100克
! L- i3 A+ R* i! A做法：tvb now,tvbnow,bttvb* `# G: `' Z% U5 d
1.將班蘭葉煮出味，然後放入沙谷米煮至透明，取出。
" b# M: Q2 a( i! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入果肉調勻，最後放上數片新鮮芒果點綴，即完成。4 _0 e3 z' g. I. m" X! H! E( _
豆腐龍眼 3 g) m! L: f. f
材料：公仔箱論壇& }' l2 Q9 a' U8 ^0 w
‧燕菜原料22克（1包）tvb now,tvbnow,bttvb X" G; W) q& H7 C! I
‧水1公升
9 A4 p# E/ W$ v) ^tvb now,tvbnow,bttvb‧淡奶3湯匙
! I, p& P' J+ I5.39.217.76‧龍眼罐頭1罐5.39.217.76. B! t( s$ A9 \8 m x; C) B2 M
‧糖適量公仔箱論壇; c- Y. l3 u; L4 q
做法：
/ I+ e4 L. {) o) f3 q* ^0 `1.將燕菜原料和水一起煮。tvb now,tvbnow,bttvb1 L, }. i( E) Y. {. q; @
2.將原料煮融後，加入淡奶調色後，盛起冷卻成燕菜糕。5.39.217.76- Z/ K; x+ _* h* O9 O' X1 _
3.將做好的燕菜糕切成細條狀，備用。9 _% E9 h$ m' }4 r3 n
4.最後，將燕菜與和龍眼罐頭的糖水調勻，即完成。: ~5 ]7 k# x1 T. N
仙草龜苓膏粒 公仔箱論壇7 ~0 ^- P& r' [7 c; H% T/ [
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _1 m& c& H! O/ k7 t( H+ R- r
‧仙草1包) s- h4 E, L; U- c' x8 R6 W
‧龜苓膏數粒（可買現成品）
$ V0 o; \2 H3 V& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧班蘭葉數片
4 b$ D/ O2 q% `$ S* E5.39.217.76‧糖少許
8 v- U% ^/ l0 x& `% `5.39.217.76做法：9 T ? w2 w8 k9 a) F) h
1.將仙草切成長條狀，備用。& b- {) C1 R9 q2 ~6 ?. f/ J4 t
2.準備一鍋滾水，加入班蘭葉並煮出味。9 A! P) @2 s: k5 `/ W
3.倒入糖調味，煮滾後盛起，備用。
( ]) h" V, G. Y V& T3 F* P5.39.217.764.將仙草、龜苓膏粒和班蘭葉糖水調勻即可。8 S- V" ~" S9 T+ l7 D& I+ F
青瓜清涼水 8 `- }! t) f3 J6 ?& h t
材料：
' f! H5 W4 i0 ^) ?( s8 Xtvb now,tvbnow,bttvb‧青瓜3條
) w9 J( B, g2 k+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧檸檬數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c; W* a3 v5 s
‧蔗糖500克) y' J* x. o# ]2 J s; x( f
‧冷水2公升5.39.217.766 j9 [; k# b l' @
‧冰塊少許公仔箱論壇/ q6 A; y9 W$ h. p, e/ E+ a
做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 p9 M k1 {1 t7 [, b
1.將青瓜去皮並對開切一半，再將種子挖掉。
* j2 T. n0 h3 n# g8 b& ?, Q2.將青瓜刨成幼絲狀，備用。公仔箱論壇& Q! H0 P2 f& i2 \- `4 |
3.用兩杯水將蔗糖煮溶備用。
' K5 `' k6 }! A, ?) S. I9 B" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將檸檬切成薄片狀，備用。公仔箱論壇% } B8 ]; G7 ]0 x7 ^" W8 ~
5.將青瓜絲、糖水、冷水和冰塊調拌好，即完成。5.39.217.76/ |' Z. N) b, l0 o8 A9 H2 n1 z
陳香川貝燉雪梨 公仔箱論壇0 T/ N; `5 M& d% f( S$ g, z
材料：5.39.217.764 Y. F' @0 _0 q- {
‧廣東老陳皮1小片
) q; W$ |; G. z0 V8 S5.39.217.76‧四川上等川貝20克3 @9 ]' V2 _2 e) O% J: C
‧水晶雪梨1粒0 R8 E( K' H5 e
‧水晶冰糖20克
# d/ Y! { O+ E5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r% J* H5 f, \* o) X1 R& L
1.把雪梨去皮、去心。
8 u7 G7 J. j- H5 k' }1 E/ i7 k7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雪梨、川貝、陳皮、冰糖一起放入燉盅內。
1 n+ \3 e+ r0 k% T! g* }公仔箱論壇3.放入蒸爐，以中火燉2小時即可。: e5 w* q# o: e* D7 x% s
焦糖布丁（5人份）! l: b, Y3 ~) r. K/ k' z% Z Z
材料：
# O! P/ S. ~1 A" n/ Y‧韓國幼砂糖400克tvb now,tvbnow,bttvb& H8 A* h) N& z8 R- d3 D- L- @$ |
‧牛奶800毫升
% U: B4 x) n" a( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蛋黃5粒
% Q2 I! {& y7 e- h* R, h, J! @" vtvb now,tvbnow,bttvb‧魚膠粉30克+ Y4 i3 z; Z1 q1 A
‧水3湯匙
9 a3 |2 y2 b( Y6 b* @+ D6 C3 h+ x做法：* N+ A; X; S* r" y I& J M
1.把300克砂糖加水煮成焦糖，分別盛入5個小瓷碗內。- A1 Z7 |$ |3 m: H; I
2.把牛奶、蛋黃、100克糖及魚膠粉攪勻，以中火煮至燙手。5.39.217.76: s" G7 R7 h6 n5 t5 |/ K
3.濾後倒入裝有焦糖的小瓷碗。公仔箱論壇* y9 m" v: W% m/ E, ^, b
4.入冰箱至凝固。
3 B- v7 ?5 k3 V# Q4 Q' Z公仔箱論壇5.入小蝶中即可食用。公仔箱論壇" C+ A Y& `5 \1 G* F4 M1 W
椰香金瓜露（5人份）
) w5 H. D, p# m5.39.217.76材料
' P$ O: X6 g+ ?4 F2 [/ W0 ~tvb now,tvbnow,bttvb‧紅肉金瓜（南瓜）1個，重約1.5公斤5.39.217.76 Y5 _8 y3 i3 B
‧泰國特級椰漿350毫升
" A1 X0 H& i" x9 d) h公仔箱論壇‧淡奶100毫升‧水晶冰糖300克5.39.217.76' `. s/ }! D8 P0 Q' X: I
‧沙谷少許‧水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M% j$ @4 Z! a4 m
做法：5.39.217.769 X2 N1 g/ M" @, @1 }
1.瓜去皮、去籽，切成小片。tvb now,tvbnow,bttvb( ?6 a: w: M' q T: y9 p
2.器內放入金瓜、蓋過金瓜的水分、冰糖，一起煮成容狀。公仔箱論壇( ^" X0 }0 J5 Z9 c% D
3.打蛋器將金瓜打成漿狀，加入淡奶、椰漿及沙谷一起打致均勻。 |
發表於 2013-10-30 12:05 PM
| 