如今正值夏季，加上最近煙霾來襲，加劇了天氣的乾燥與悶熱，專家也頻頻警示民眾減少外出。留在家裡的時間多了，若忍不住想來一碗滋潤的糖水消暑一下，不妨在家裡試試自製健康又美味的糖水！
2 c$ b; P3 W3 j% E) ^tvb now,tvbnow,bttvb芒果西米露
: C$ y6 Z9 f4 E公仔箱論壇公仔箱論壇) Z( I5 _* T3 G4 F- y$ B8 |, k
材料：
0 p2 c& N% b. F7 r公仔箱論壇‧沙谷米50克
: h! r0 H% \' t9 t‧芒果果肉適量
% t% q8 z: _* Z6 H+ ^‧新鮮芒果少許: }- u, o) l# j
‧水400毫升! a% E% U( k) u7 W2 y
‧糖100克
3 C& j1 {5 @, N9 j0 A* A3 Q) e! m5 x ^做法：
2 I R6 g) Q4 A5.39.217.761.將班蘭葉煮出味，然後放入沙谷米煮至透明，取出。
2 [1 Q" d) N! l2 C, P% M0 D2.加入果肉調勻，最後放上數片新鮮芒果點綴，即完成。
- b; S9 N Z; p @5 s# |% i豆腐龍眼
" A9 i* r& V' e- `tvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 Z' B4 e9 \4 L5 n- H+ V8 Z
‧燕菜原料22克（1包）公仔箱論壇1 d5 ]5 c7 q8 G7 ]) c+ c! {/ L
‧水1公升4 V' _- K1 ]$ P9 Y( N
‧淡奶3湯匙
0 D+ X3 _9 B4 P‧龍眼罐頭1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d; |$ V! t/ e! B0 R
‧糖適量tvb now,tvbnow,bttvb" Y4 D' q" L9 i$ i% d+ ]
做法：公仔箱論壇7 w( ]! N5 T4 c8 K- N3 x
1.將燕菜原料和水一起煮。
# @3 W0 } X6 W8 u+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將原料煮融後，加入淡奶調色後，盛起冷卻成燕菜糕。tvb now,tvbnow,bttvb- i' X: H0 D$ V
3.將做好的燕菜糕切成細條狀，備用。
" x4 n1 N3 P2 r( @tvb now,tvbnow,bttvb4.最後，將燕菜與和龍眼罐頭的糖水調勻，即完成。
1 h8 `& G( e' C. r/ `( `+ B uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仙草龜苓膏粒
! t; R& T' v9 \- rtvb now,tvbnow,bttvb材料：
9 M; ^2 S4 I- q" F8 H( G! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧仙草1包
; W, l* |8 f- G‧龜苓膏數粒（可買現成品）
( Z U" l l' Z# ]5.39.217.76‧班蘭葉數片tvb now,tvbnow,bttvb# I u3 w7 C( O, ~1 @9 @
‧糖少許5.39.217.76! p) F( e( R* z2 C
做法：
; p2 t+ l2 `5 v6 Y2 m" z公仔箱論壇1.將仙草切成長條狀，備用。
3 V# ?1 v: [* ]' ?* n2.準備一鍋滾水，加入班蘭葉並煮出味。tvb now,tvbnow,bttvb, T0 K9 X& E& P: W+ r' y N
3.倒入糖調味，煮滾後盛起，備用。
8 U5 B7 c- w& L% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將仙草、龜苓膏粒和班蘭葉糖水調勻即可。
( m: D/ m& l: J9 i/ Gtvb now,tvbnow,bttvb青瓜清涼水
# X' ?0 J- z' U* S0 n, s ~% ~5.39.217.76材料：
6 V5 N$ L) v/ ~7 u$ Z7 t2 m公仔箱論壇‧青瓜3條
3 b1 i9 Q K0 s0 I公仔箱論壇‧檸檬數片
5 F0 h5 }1 O% ^‧蔗糖500克
) I% `1 R% o4 d, V‧冷水2公升
" H: \/ b f- Y) c. ]) i6 x5.39.217.76‧冰塊少許
' q* d% e, X1 L6 g# ^公仔箱論壇做法：
$ ~& S, D4 @+ S: r7 u1.將青瓜去皮並對開切一半，再將種子挖掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J I: \" c7 \. ?! |' b
2.將青瓜刨成幼絲狀，備用。
" o U1 J1 z, q+ m3.用兩杯水將蔗糖煮溶備用。8 X H. U2 K3 y+ g4 Z4 r% O
4.將檸檬切成薄片狀，備用。
( m2 c) g& d0 D公仔箱論壇5.將青瓜絲、糖水、冷水和冰塊調拌好，即完成。
0 L( L/ X3 U# J9 Z, d陳香川貝燉雪梨 5.39.217.76; |( ?/ L% \5 t: C! N
材料：
; ]: U; f! q7 d: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧廣東老陳皮1小片
- C( N% d5 U; x1 b8 I! @ e# e/ `公仔箱論壇‧四川上等川貝20克
. u8 S& t7 U' atvb now,tvbnow,bttvb‧水晶雪梨1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A0 _8 ?" y L8 D0 v& I
‧水晶冰糖20克
5 T- F8 _6 `% h" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
e5 w4 A( p% m! k: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把雪梨去皮、去心。
/ y) l5 r+ b2 q5 N2.將雪梨、川貝、陳皮、冰糖一起放入燉盅內。
5 Y2 V# V6 n/ }tvb now,tvbnow,bttvb3.放入蒸爐，以中火燉2小時即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O6 L' ?4 x7 h6 k9 D8 m# I' i) q
焦糖布丁（5人份）
; s; s# w5 P7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
% G3 T# e8 E4 m, N‧韓國幼砂糖400克
( w+ M! J& f5 x( n0 f( X0 ]" Y2 Q) qtvb now,tvbnow,bttvb‧牛奶800毫升
3 ~0 @; q+ z- \. R; C8 u‧蛋黃5粒5.39.217.76- x# \; s" j! c+ L, l! \
‧魚膠粉30克* v) C9 L$ k+ U( a
‧水3湯匙
8 p+ K) F) K4 ~. P4 |+ X9 ctvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.76) T; J+ P; i( a" ~6 ~
1.把300克砂糖加水煮成焦糖，分別盛入5個小瓷碗內。5.39.217.76$ k/ q3 ~& s1 z% |7 `8 F
2.把牛奶、蛋黃、100克糖及魚膠粉攪勻，以中火煮至燙手。/ ^7 [9 x1 t& P+ ^* Y& `1 E1 K1 H/ ?8 y
3.濾後倒入裝有焦糖的小瓷碗。
4 w0 _3 c5 k" S# x: ~" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.入冰箱至凝固。
1 \) I2 c) r7 W: V公仔箱論壇5.入小蝶中即可食用。/ _$ B7 d3 T! b! t( Z" V) q
椰香金瓜露（5人份）4 ^" t) G! w+ B, Q6 `- n
材料
! u% k! U* u' J" }6 T) s" L‧紅肉金瓜（南瓜）1個，重約1.5公斤
* j" w% {: v" g4 ~( n" q公仔箱論壇‧泰國特級椰漿350毫升tvb now,tvbnow,bttvb6 D7 j3 e' T/ _7 U7 S
‧淡奶100毫升‧水晶冰糖300克公仔箱論壇, H+ Y" `6 S: e! n @
‧沙谷少許‧水適量公仔箱論壇+ i5 D- x- ?$ v9 D, _' z
做法：1 s4 t; U0 J, M$ g4 F. ?& h4 }" a
1.瓜去皮、去籽，切成小片。
. ~$ M* @1 i8 P6 e( f2.器內放入金瓜、蓋過金瓜的水分、冰糖，一起煮成容狀。tvb now,tvbnow,bttvb4 C! D6 _3 R7 z: [1 N) u/ {: Y
3.打蛋器將金瓜打成漿狀，加入淡奶、椰漿及沙谷一起打致均勻。 |
發表於 2013-10-30 12:05 PM
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