如今正值夏季，加上最近煙霾來襲，加劇了天氣的乾燥與悶熱，專家也頻頻警示民眾減少外出。留在家裡的時間多了，若忍不住想來一碗滋潤的糖水消暑一下，不妨在家裡試試自製健康又美味的糖水！公仔箱論壇* S+ q, I" [1 j$ ]) m: T# U
芒果西米露
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0 @- n+ x1 G8 P" z' Itvb now,tvbnow,bttvb材料：
( X8 H- x3 b) z& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧沙谷米50克tvb now,tvbnow,bttvb, V0 T* D. a/ \6 }, A6 x/ [$ B: r% _
‧芒果果肉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s v* q' i$ p) i5 ?5 @
‧新鮮芒果少許* \% T0 d2 g# g6 ~
‧水400毫升
8 W2 G' a. E7 v' S2 C7 c‧糖100克# Z% @* h1 `3 W. _7 m* Y. Q3 x( F
做法：, q4 d/ l5 P+ l
1.將班蘭葉煮出味，然後放入沙谷米煮至透明，取出。
4 u2 }3 F! N4 w# W2.加入果肉調勻，最後放上數片新鮮芒果點綴，即完成。tvb now,tvbnow,bttvb. z' t7 L; B. j1 s
豆腐龍眼
) j$ P; @9 p& }' Q1 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb& r1 E3 V% n- @. P
‧燕菜原料22克（1包）4 I+ Q& M1 f7 @3 g, q
‧水1公升公仔箱論壇- h$ U m2 A: _4 P
‧淡奶3湯匙
3 y+ D7 q5 d. t& ~+ K3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧龍眼罐頭1罐
/ N3 x, }( |: `1 P* F& F+ i7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧糖適量
! r; r2 w. b) L5.39.217.76做法：
/ V+ g% S3 @) }tvb now,tvbnow,bttvb1.將燕菜原料和水一起煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v& b4 f6 C" D1 }+ B% }' o# x; N
2.將原料煮融後，加入淡奶調色後，盛起冷卻成燕菜糕。公仔箱論壇: n x3 T& J) j' X f- Q; ? r
3.將做好的燕菜糕切成細條狀，備用。
( e* [4 D9 b1 m2 t0 [- n公仔箱論壇4.最後，將燕菜與和龍眼罐頭的糖水調勻，即完成。
; o0 o( P" P. k2 Y. v9 [4 f0 f [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仙草龜苓膏粒 1 Y1 X: a) v! ?8 P/ K9 q
材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ m& i. `1 F/ J, v
‧仙草1包
/ F( ?/ @" x& ]4 T8 n‧龜苓膏數粒（可買現成品）
" ~. I& |/ m2 G0 P: Mtvb now,tvbnow,bttvb‧班蘭葉數片
1 M* T2 m6 Z( \2 E2 Y" v5 E0 Q‧糖少許tvb now,tvbnow,bttvb& N6 W7 p( Y4 w( r$ Q1 B4 J) c" d
做法：
; l& @7 @" `/ z4 f" Y; [8 j, g5.39.217.761.將仙草切成長條狀，備用。
$ O- o) ?3 V2 e5 ?" `2.準備一鍋滾水，加入班蘭葉並煮出味。* N4 V' A/ v& f$ W& L* a
3.倒入糖調味，煮滾後盛起，備用。5.39.217.763 ~6 ]. n6 e, f9 K
4.將仙草、龜苓膏粒和班蘭葉糖水調勻即可。
) F7 M9 {: ?+ @6 {5 Y( t& v7 q; D) C公仔箱論壇青瓜清涼水
3 n7 g0 Q4 s6 ?# I! C+ g材料：
: J. v4 ~7 M3 o8 e- ?( A公仔箱論壇‧青瓜3條
# R* ~6 ], H# o- ^( v5.39.217.76‧檸檬數片
; _ A+ ?$ ^ ]! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蔗糖500克5.39.217.761 D( b" j; N/ H0 }8 T
‧冷水2公升
0 M0 l0 m% u6 i" Y0 L0 O‧冰塊少許
; y" o8 Y" e9 I8 E0 v6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
) S' C. u0 T! P+ Y1.將青瓜去皮並對開切一半，再將種子挖掉。* L$ U7 S) x$ A1 x* o5 s& |
2.將青瓜刨成幼絲狀，備用。+ t4 \8 K+ m1 w
3.用兩杯水將蔗糖煮溶備用。
& f j% g# v- t! C- S! \! w* y5.39.217.764.將檸檬切成薄片狀，備用。5.39.217.76+ |/ E4 t/ Y9 a. r8 s, _6 m
5.將青瓜絲、糖水、冷水和冰塊調拌好，即完成。tvb now,tvbnow,bttvb$ I0 t2 O0 [4 v
陳香川貝燉雪梨
' y+ A$ R2 y4 }! b Z7 n3 w; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ I( b& x' n6 u+ U( Z( W
‧廣東老陳皮1小片
- y+ q4 P+ b' m, l+ r# f公仔箱論壇‧四川上等川貝20克公仔箱論壇& J* [; D- i/ [
‧水晶雪梨1粒公仔箱論壇9 E! w7 f3 l# p& _7 A8 R0 Q$ [
‧水晶冰糖20克
7 y2 `6 A9 l6 r; N ~, d4 l: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
* x3 G% z! p% h+ j& ?tvb now,tvbnow,bttvb1.把雪梨去皮、去心。
6 E$ N2 S+ a2 O. V; A2 P公仔箱論壇2.將雪梨、川貝、陳皮、冰糖一起放入燉盅內。tvb now,tvbnow,bttvb; O1 a: F- ]4 w. a" Z0 e4 U5 @& r
3.放入蒸爐，以中火燉2小時即可。; N6 f; m; c+ N' U9 S( l
焦糖布丁（5人份）公仔箱論壇% D1 B# W) }( F- a: X6 Q8 Z8 V6 B
材料：
+ ]; R2 o. V( ?% m‧韓國幼砂糖400克
/ a9 X% ~2 U) X% r9 `5.39.217.76‧牛奶800毫升( \) L, S9 p4 j7 b6 X1 d
‧蛋黃5粒
9 H6 ^7 B4 q# m- b( d6 G公仔箱論壇‧魚膠粉30克
& r: d5 E* R6 T" p# X- v l5.39.217.76‧水3湯匙. ^( D! u3 x& k* [9 V
做法：
* x. x& F$ L- u9 b公仔箱論壇1.把300克砂糖加水煮成焦糖，分別盛入5個小瓷碗內。公仔箱論壇) h& ^9 T! l3 F, _9 L1 D6 F
2.把牛奶、蛋黃、100克糖及魚膠粉攪勻，以中火煮至燙手。
s/ A7 L- L) ?# @& ^2 V* \. x7 ^公仔箱論壇3.濾後倒入裝有焦糖的小瓷碗。
6 h1 _- b# Z9 a t. Q; l% I+ k: m4.入冰箱至凝固。公仔箱論壇' }2 P. K% I ?* y
5.入小蝶中即可食用。
3 o U [- B; D8 F7 k& d7 u4 Ktvb now,tvbnow,bttvb椰香金瓜露（5人份）
' s0 z3 y2 V* A7 h) w. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x, z9 w) \- |' n/ i+ h
‧紅肉金瓜（南瓜）1個，重約1.5公斤
! Z- C) ~! h, D6 s) x0 n4 k- K‧泰國特級椰漿350毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 e t u/ u* g! F9 p. h r
‧淡奶100毫升‧水晶冰糖300克7 D0 L; e0 @; r- e
‧沙谷少許‧水適量5.39.217.765 ]. @) G6 d9 M5 ?& l: ^) E
做法：公仔箱論壇' ?) f2 h& a3 A1 |
1.瓜去皮、去籽，切成小片。
* Y3 s; Q& @. J: T& u7 V8 `( E/ Q2.器內放入金瓜、蓋過金瓜的水分、冰糖，一起煮成容狀。5.39.217.766 |7 ]% A3 D' \3 l, B
3.打蛋器將金瓜打成漿狀，加入淡奶、椰漿及沙谷一起打致均勻。 |
發表於 2013-10-30 12:05 PM
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