如今正值夏季，加上最近煙霾來襲，加劇了天氣的乾燥與悶熱，專家也頻頻警示民眾減少外出。留在家裡的時間多了，若忍不住想來一碗滋潤的糖水消暑一下，不妨在家裡試試自製健康又美味的糖水！
# Q% i) v9 [6 a! c5.39.217.76芒果西米露
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; a( n2 U; P- v" v* f3 r公仔箱論壇材料：
6 u6 [7 j u6 A1 H$ ]+ A8 o: \tvb now,tvbnow,bttvb‧沙谷米50克tvb now,tvbnow,bttvb4 H ^/ Z3 h& K# v& d* _
‧芒果果肉適量
/ ]2 n; z% N# p/ f1 g2 N/ X- w+ utvb now,tvbnow,bttvb‧新鮮芒果少許公仔箱論壇# k/ a, [" k1 J/ s8 M; k
‧水400毫升
, c) E4 o: t0 @8 j- b( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧糖100克
, Z( E/ h& j) U/ K做法：
1 L$ q: \' c* Z0 \9 q1 B6 N h1.將班蘭葉煮出味，然後放入沙谷米煮至透明，取出。
) o' A j/ V" E3 P3 Q% P* Z' R3 a公仔箱論壇2.加入果肉調勻，最後放上數片新鮮芒果點綴，即完成。公仔箱論壇( D, g- I8 `& s; l; u& }, G3 B: X
豆腐龍眼
" B; C3 ?) ]! g4 G0 K. ~( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇9 c b4 n, S! b% \& S5 Q' |
‧燕菜原料22克（1包）
3 l# e4 D! W: j, a; a% Dtvb now,tvbnow,bttvb‧水1公升
2 w% q" H! y' _) T7 |, ~4 A, N4 x& B5.39.217.76‧淡奶3湯匙公仔箱論壇5 e1 A. K1 O: d% C3 }7 v& Q. u
‧龍眼罐頭1罐5.39.217.761 i) |0 d4 _0 v; i
‧糖適量
: A& s7 z/ X2 ~5 K& gtvb now,tvbnow,bttvb做法：1 a4 ?. h& c! p J) V b
1.將燕菜原料和水一起煮。公仔箱論壇1 C. q. ` F2 m$ e0 |
2.將原料煮融後，加入淡奶調色後，盛起冷卻成燕菜糕。tvb now,tvbnow,bttvb2 |) E9 P" B/ J) _1 F
3.將做好的燕菜糕切成細條狀，備用。
1 u- M9 X$ D! ^. C! ?8 X5.39.217.764.最後，將燕菜與和龍眼罐頭的糖水調勻，即完成。
9 F2 e7 Z2 u) g1 ?5.39.217.76仙草龜苓膏粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S" M, K* U3 B e& E) M
材料：
5 l S+ w+ E+ w& E: Z7 U5.39.217.76‧仙草1包
. N7 x/ O& C4 l) W: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧龜苓膏數粒（可買現成品）
, G, m. L( B6 i! ?$ l4 L/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧班蘭葉數片
) B( y# n( D$ x3 C# r# y8 a$ e% |tvb now,tvbnow,bttvb‧糖少許
* ?$ ^$ f, `5 A7 ?& T- h$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
7 i0 I3 }4 h) f- D) S7 {tvb now,tvbnow,bttvb1.將仙草切成長條狀，備用。
; w7 V* Z+ E g5 s; K5.39.217.762.準備一鍋滾水，加入班蘭葉並煮出味。
9 F8 Y4 F; k. p1 u3.倒入糖調味，煮滾後盛起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s. z" x7 Y' ?$ Z9 w+ ~
4.將仙草、龜苓膏粒和班蘭葉糖水調勻即可。& a1 t0 c) F6 t* |0 W
青瓜清涼水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a! Y) F% m3 B
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X8 O" W' _* Q, L, ? W
‧青瓜3條
) b$ A8 e) d; L( u. F( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧檸檬數片
) u4 G# V* T+ r/ C6 l# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蔗糖500克5.39.217.76; Y' i7 P, B% N. O
‧冷水2公升0 \0 O" ?+ L# }
‧冰塊少許公仔箱論壇1 r8 u5 ]: [' t3 X- N- X
做法：' P) q, Q; I0 h8 @( r
1.將青瓜去皮並對開切一半，再將種子挖掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L* m1 X. Y. M# P4 j1 q6 C
2.將青瓜刨成幼絲狀，備用。公仔箱論壇" Q7 S1 F0 {5 P- {; X. z
3.用兩杯水將蔗糖煮溶備用。
" Y+ i2 U; @1 @0 q7 o" \# U5.39.217.764.將檸檬切成薄片狀，備用。
4 m& I2 ~9 r& B& f" _" ]5.將青瓜絲、糖水、冷水和冰塊調拌好，即完成。公仔箱論壇 Y3 \ S; b n) m' v0 k6 T
陳香川貝燉雪梨 公仔箱論壇: Z# s1 ~$ J+ ?% P
材料：5.39.217.76& n! V" p& g* i
‧廣東老陳皮1小片# e1 l2 a. [* d N
‧四川上等川貝20克
2 b/ T( q6 d8 m: K- k公仔箱論壇‧水晶雪梨1粒公仔箱論壇: t+ A5 S' z9 ]! z. w9 w2 l. c
‧水晶冰糖20克tvb now,tvbnow,bttvb; {! T( Q! U5 @9 |
做法：公仔箱論壇" S$ u( J$ P6 W2 e6 |' \6 I
1.把雪梨去皮、去心。( H0 T* `. ^8 ~" _( \
2.將雪梨、川貝、陳皮、冰糖一起放入燉盅內。- x9 c- }6 p- \( W1 I7 l0 }
3.放入蒸爐，以中火燉2小時即可。
0 O9 q. `! S) F. {# j公仔箱論壇焦糖布丁（5人份）5.39.217.762 Q, ?0 s/ ?4 D! E* E( q& T4 T5 O
材料：tvb now,tvbnow,bttvb, J ?$ m7 h( T" B, G& L P- s
‧韓國幼砂糖400克
: a8 r# o5 H) D/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧牛奶800毫升公仔箱論壇. @; l3 B0 x! h( y7 f
‧蛋黃5粒
7 V; R$ W6 W9 H( w6 W# ?5.39.217.76‧魚膠粉30克
- {# q f2 S7 q8 C+ Z‧水3湯匙
1 h' p. h/ j* d: Z) T% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：! m# _2 Z4 ~3 v; o- R( E
1.把300克砂糖加水煮成焦糖，分別盛入5個小瓷碗內。
& @, Z- @; B. R5 {5.39.217.762.把牛奶、蛋黃、100克糖及魚膠粉攪勻，以中火煮至燙手。
& w, G" L! W+ d1 w4 p5.39.217.763.濾後倒入裝有焦糖的小瓷碗。公仔箱論壇6 G" l; _* K7 J4 S! C2 M0 @7 t
4.入冰箱至凝固。7 |" ? s- z& o/ n1 G* ~$ J3 [
5.入小蝶中即可食用。
! I. A% G5 s( u2 V: m2 g3 j% y5.39.217.76椰香金瓜露（5人份）5.39.217.76: X( h" } U7 b9 `& c
材料
) r, J* ]. Z0 c7 a1 u5.39.217.76‧紅肉金瓜（南瓜）1個，重約1.5公斤
& B' M; \! s( f; _/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧泰國特級椰漿350毫升2 t! V- T& b' m! a# C
‧淡奶100毫升‧水晶冰糖300克公仔箱論壇* a% B+ p; Y2 n; g( U* |) p2 g& x ]
‧沙谷少許‧水適量5.39.217.76; g0 B+ r0 g9 ~+ m+ ^: l
做法：公仔箱論壇- m% l: x' u% ^) A' T* T
1.瓜去皮、去籽，切成小片。tvb now,tvbnow,bttvb) _2 ^' C' f4 p4 ]. ~& [" p- p9 {
2.器內放入金瓜、蓋過金瓜的水分、冰糖，一起煮成容狀。
& A) B& d7 L5 z! L# B0 |* e3.打蛋器將金瓜打成漿狀，加入淡奶、椰漿及沙谷一起打致均勻。 |
發表於 2013-10-30 12:05 PM
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