坊間薄餅店眾多，中上環便有不少專門店供應特別口味薄餅，例如鴨巴甸街的小店Al Forno推出七吋迷你批，款式有韓式燒牛肉、墨西哥風味、烤田園蔬菜薄餅等，加上用自行搭建的磚爐焗製，餅身特別焦脆。另一家位於荷李活道的意菜館208 Duecento Otto，擁有意大利拿玻里薄餅總會認證，出品風味正宗，供應時令松露薄餅，散發出誘人菌香味。 tvb now,tvbnow,bttvb2 c/ U4 X) C4 p [' B
5 R* e6 r- s# j公仔箱論壇墨西哥風味薄餅 $62/a公仔箱論壇0 z8 z. I* g) m! o; w) l
加上莎莎醬和酸忌廉炮製，香脆惹味。5.39.217.766 }* c$ W4 ]$ ^3 O( h
( ]0 O4 S, l" U3 R+ J l" E- o4 s
松露薄餅 $248/b
( {# w! z6 f6 k' _9 W( Z+ x薄餅焗好後，即刨上意大利松露薄片。
$ S+ D/ g m5 e! u" I$ g6 t |
發表於 2013-10-28 12:24 PM
| 