坊間薄餅店眾多,中上環便有不少專門店供應特別口味薄餅,例如鴨巴甸街的小店Al Forno推出七吋迷你批,款式有韓式燒牛肉、墨西哥風味、烤田園蔬菜薄餅等,加上用自行搭建的磚爐焗製,餅身特別焦脆。另一家位於荷李活道的意菜館208 Duecento Otto,擁有意大利拿玻里薄餅總會認證,出品風味正宗,供應時令松露薄餅,散發出誘人菌香味。 5.39.217.761 X; F1 }0 y- v; ]; l. H' n
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墨西哥風味薄餅 $62/a n: @& p# H7 H; c9 L* y
加上莎莎醬和酸忌廉炮製,香脆惹味。tvb now,tvbnow,bttvb5 s \ m- b1 j
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2 `8 j6 e1 y$ j1 W薄餅焗好後,即刨上意大利松露薄片。
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