重陽過後，氣溫開始下降，不少餐廳都推出香濃菜式，讓客人飽肚暖胃。位於諾富特東薈城酒店的Olea，由11月4日（一）起供應九款時令野味菜。
& a8 O' s/ O k8 \/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `6 ~* F2 Y) ^- B# J
餐廳從法國、澳洲及英國引入各式食材，包括野豬、鱷魚、野鵝、野雞、鹿、鵪鶉、袋鼠及野兔等入饌。 小記推介主菜燒鹿腰肉配迷你雅枝竹，鹿腰肉烤香後，肉質彈牙，充滿誘人羶香，配上雅枝竹、茴香，以及酸香紅菜頭和野莓汁，可中和膩滯。另一款袋鼠腰肉，以巴馬火腿包裹慢煮三小時，配以蠶豆、椰菜仔、煙肉及薯仔，是澳洲人家常小菜。其他頭盤有煙燻鵝胸配海棗及血橙沙律、野豬及豬圓蹄肉批配南瓜酸辣醬、慢煮鱷魚肉配迷你大蒜等，選擇豐富。5.39.217.769 ~+ [. e# @4 n: Y( C ]
* `0 Z$ X& Q0 I$ r# W) W. ^tvb now,tvbnow,bttvb袋鼠腰肉巴馬火腿卷$228; A/ r! A# B" H) F
配以蠶豆、椰菜仔及金巴倫子汁。5.39.217.769 L3 C' K6 V" h& l1 a
9 s+ a; V7 p4 w野雞及雞肝芭菲 $158公仔箱論壇, i1 {1 K; p3 m5 I' N; f2 Z
雞肝綿滑甘香，配上化膩的紅酒啫喱。' F: Y z9 l+ b' c5 ~) H0 J8 O* t- P
! v% F& w, R9 X2 P$ W; Y5.39.217.76煙燻鵝胸配海棗$1685.39.217.763 A9 {6 O* T0 m1 b! J |
伴苦白菜及血橙沙律享用。% m) u! S9 O; } K, l
+ `2 e3 @, J9 A6 l
燒鹿腰肉配迷你雅枝竹$268公仔箱論壇+ j1 ^) E: ~2 D
伴上酸紅菜頭及野莓汁。tvb now,tvbnow,bttvb* t- U1 p! J5 i5 y! B! W
5.39.217.76* q( Q8 [& T4 x
Olea地址：東涌文東路諾富特東薈城酒店
6 ]: V& h7 z q6 Y1 G5.39.217.76 |
發表於 2013-10-28 12:22 PM
| 