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, m# @ O" N2 A$ B* y: I) m5.39.217.76材料及份量:
5 V, e+ K) N8 d2 K公仔箱論壇(約12塊份量); Q7 [9 f C) y9 J k d$ @7 A
去衣核桃 適量
8 X! H w9 z$ Z# a# r& H; l' Etvb now,tvbnow,bttvb葵花籽油 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 C3 N w+ J5 U" o) c
黃砂糖 3 湯匙公仔箱論壇1 q4 K5 t8 R' I7 l8 a7 Z, C) O/ u5 a
蛋液 2 湯匙
" P% ~9 m$ t w @ x9 R# U' M8 k0 z) P5.39.217.76熟香蕉(大) 1 隻
9 r$ B7 R' ~: q7 m6 `% @公仔箱論壇梳打粉 1/4 茶匙
9 s1 v. t& M9 S6 R2 N" K q2 a( H% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麪粉 1 量杯
- j* z j2 s; J小麥胚芽粉 5 湯匙
1 f' `2 t! ~. @6 X鹽 1/8 茶匙 | 調味料:
2 z6 Z2 c7 e: m% @+ |9 a4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉 隨意 |
製法:
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1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。
6 E% e9 L" [) N8 U. u6 k5 z/ T2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m9 r+ t0 X) a) f
3.分兩次加入蛋液，拌勻。5.39.217.76: H5 v- j+ }' ~ m1 A) t
4.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。
. u& }& C, I7 C! R8 e5 [) ]! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。公仔箱論壇2 u a! n; P" |
6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。
! t6 H# H# A; i: \* f: k; Z5.39.217.767.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。公仔箱論壇6 Y6 |8 I) t4 T, r+ L/ a
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 小貼士 ：
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& L0 n3 G D; U1 Z. V* ?$ H. D% {公仔箱論壇1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。
( n3 D3 D k b. n' t+ r' @2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。
& S8 i1 @- v% R) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2013-10-28 04:41 AM
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