( v0 R! F: R, M: I1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N7 U' B3 K# ^; V: S
材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb3 W# C9 I5 r; g
(約12塊份量)
6 X$ u0 v$ V/ v2 R; J: Y; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去衣核桃 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e/ A0 ~, |- \6 }; l/ m
葵花籽油 4 湯匙" w* S/ ` `" k- `
黃砂糖 3 湯匙
1 X1 u* k( y- D n蛋液 2 湯匙
; v' g- N a; ]3 y5.39.217.76熟香蕉(大) 1 隻
]6 c8 G/ i5 a& N0 c$ L7 |3 F4 S$ B梳打粉 1/4 茶匙# P6 R6 n' D5 }
低筋麪粉 1 量杯
2 L4 r0 \; H9 Z. P+ ~: K# k小麥胚芽粉 5 湯匙
! p) D" P, M5 Y/ d鹽 1/8 茶匙 | 調味料:2 c1 c1 T+ T, P- h- C0 H
肉桂粉 隨意 |
製法:5.39.217.760 @" [& o# Y/ ~ f9 N. Q# ?; q
1 d. E, o& }& C; {5.39.217.761.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。
8 ^! i {* J* T1 ?9 @ k$ I2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u, f6 ?& `. R8 Q/ \6 W/ g; B( w8 `
3.分兩次加入蛋液，拌勻。
7 o) p% ~: M; M F5.39.217.764.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。; r# v6 d+ V7 l- l7 ]# ~
5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。( W$ A9 E8 `! v) [
6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。0 N9 d. A8 _+ J& [8 h z, d9 m# r
7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。
' J7 \* O* b3 W$ W( u( Etvb now,tvbnow,bttvb
* ` f4 l9 a5 T7 t5 b公仔箱論壇 小貼士 ：
1 N" w( t9 V& \5 ^" M: {
* i. J' M& s7 i! e: l0 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。
5 m" F( s% f/ |6 K8 e5 }8 B- P# J) W公仔箱論壇2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。tvb now,tvbnow,bttvb8 D* h3 g3 @3 {
* W4 ]( }( e$ t" j! Z& ]
9 p* B {: x# o; @5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z/ K J B+ V
橫切面一 |  tvb now,tvbnow,bttvb& i+ y( w) o4 q) e1 }, o9 Z' t
橫切面二 |
|
發表於 2013-10-28 04:41 AM
| 