7 L) G- i0 f' P0 \0 y w
+ ]( N3 F. A" {$ }# K3 X材料及份量:3 w! |( ~" n8 r+ L' p$ w9 U
(約12塊份量)公仔箱論壇) c, O; r; D t: P( ]! h5 p" }
去衣核桃 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `& I& U7 s& V, ^- r2 i
葵花籽油 4 湯匙5.39.217.767 m# H+ `& m0 B$ t6 |, n2 f- i
黃砂糖 3 湯匙5.39.217.76/ _4 m8 \7 Y8 j( x; a: B3 |5 n1 Y
蛋液 2 湯匙
) {' m( ~) X+ S" e3 h2 n( x8 y1 j熟香蕉(大) 1 隻
' c: `. y7 C: s+ V, p3 q" A梳打粉 1/4 茶匙
& u6 X+ j& `8 l/ k) G" @4 U5.39.217.76低筋麪粉 1 量杯
2 I/ e' U! l0 P' }3 ?5.39.217.76小麥胚芽粉 5 湯匙
8 n) }) v8 g+ c0 z7 B- P! ]$ Q鹽 1/8 茶匙 | 調味料:
- |& o% U8 _; `9 F# `: f% m& P7 _肉桂粉 隨意 |
製法:
( p* S1 g9 x, R9 @2 I9 f' Y5.39.217.76+ W* j. H5 o: r
1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。公仔箱論壇0 |9 I3 X* m! s$ s( I
2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。( I, A4 ~& T" m) B# G5 `
3.分兩次加入蛋液，拌勻。
$ T @6 B4 x. j3 m% F' {5.39.217.764.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。5.39.217.76: n2 k" b( S& B
5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。
% ?8 |0 k4 g+ ktvb now,tvbnow,bttvb6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。公仔箱論壇2 P3 B1 Z' A1 C; _+ j) C
7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。
8 A$ P }# E: R, M0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 O6 Q( p) y, {5.39.217.76 小貼士 ：
+ b( v3 K! `( m: A: x+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 \# B7 Q7 G3 {: t/ y
1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。
$ D: j9 v2 @* u1 R9 d1 }5.39.217.762.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。! g5 e, s6 Q4 U% _$ O6 {: r& }' E& L
6 |7 \& S4 d& E, x2 P4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ W4 n0 {/ [7 Q公仔箱論壇
9 S. G, y! N: G8 @0 [9 a$ |公仔箱論壇橫切面一 | 
, P& K) |9 W/ c2 t3 ?" vtvb now,tvbnow,bttvb橫切面二 |
|
發表於 2013-10-28 04:41 AM
| 