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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e: B9 k& T a& X$ v, J7 d- J' w
(約12塊份量)tvb now,tvbnow,bttvb' b" @2 O* K7 u y2 i! X# M6 G
去衣核桃 適量公仔箱論壇: t/ B+ G" _: d
葵花籽油 4 湯匙公仔箱論壇- Z3 C6 b/ Y0 O9 Z% M' h
黃砂糖 3 湯匙
! K7 \( g5 [& n公仔箱論壇蛋液 2 湯匙
9 m/ c* `0 w7 ?3 P: ?, x: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟香蕉(大) 1 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @7 E$ Z. j9 L5 V, H
梳打粉 1/4 茶匙
& E$ d" U) @/ A& O* H+ @tvb now,tvbnow,bttvb低筋麪粉 1 量杯 }" F. {1 r( q
小麥胚芽粉 5 湯匙: z1 H" V0 J( g' ?* y; q7 q) Y
鹽 1/8 茶匙 | 調味料:
) l( M! Z) N' Q, ^' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉 隨意 |
製法:
( W( Z" f- \% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
C9 a( K0 m- Q6 ~; ztvb now,tvbnow,bttvb1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。1 |/ {5 r) ]! v
2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。; }) s" L# o2 S. X; a0 m
3.分兩次加入蛋液，拌勻。6 D* ~4 A5 e0 T8 u: _% B! I, A- g0 K
4.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。5.39.217.76; k; z% e( h, [6 v w+ P* w4 Y
5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。
# {' f; r- D" V8 l- m- p+ i/ mtvb now,tvbnow,bttvb6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。2 I# z+ t% Y- C
7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb4 N5 I* ]2 @0 d/ J6 f0 q6 j
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1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。
& w; L0 k1 U( ]7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。公仔箱論壇# C$ I. H9 C$ |+ H8 d) N* V$ r! V/ L
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橫切面一 | 
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發表於 2013-10-28 04:41 AM
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