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材料及份量:
! N0 w7 a) P: G! @- i' v5.39.217.76(約12塊份量)
: n, b! i% j4 I) G% U# z5 t8 K去衣核桃 適量公仔箱論壇4 r# \; E) ^! w
葵花籽油 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* K8 h, J. M2 K5 q$ c8 M% X$ C! ^
黃砂糖 3 湯匙
/ z0 z0 z2 ]7 m& J6 R# g! o公仔箱論壇蛋液 2 湯匙
7 z0 i+ G5 H. ?" P K5 D+ K熟香蕉(大) 1 隻+ [9 n6 [/ w* L" \ r
梳打粉 1/4 茶匙
1 j; a6 B7 f) J. v0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麪粉 1 量杯
0 O9 ]1 @% j+ T0 Q6 G: N5 _% d% htvb now,tvbnow,bttvb小麥胚芽粉 5 湯匙
$ P9 u* i' [$ L' [1 [! q _鹽 1/8 茶匙 | 調味料:
7 |1 l$ d0 }: j0 ~* s3 a* X肉桂粉 隨意 |
製法:5.39.217.76) |" T* Y# N! L u+ ^
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1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。
0 Y) `* V8 _. y8 x: ^4 L R) D2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。
, Z! H( v, A# E2 Z' i- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.分兩次加入蛋液，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb z/ `! X, B6 V F8 e
4.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。
3 G3 V1 _, S4 S- ~9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。
' _0 d$ S3 o F& m8 E5 ~7 Ctvb now,tvbnow,bttvb6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。
9 G5 D0 n0 c' R$ n4 Gtvb now,tvbnow,bttvb7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。5.39.217.76: c0 q; t/ K$ J: F
% e& C; ]( S1 |' E" s" u1 s/ Jtvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：
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1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u$ _: m5 O; c1 f9 [: H( t
2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。
1 [9 k9 k) d( d+ `( @; q2 u/ x) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L8 y& m. C' r! j L
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* c. Q/ y) o/ G: u! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橫切面一 |  5.39.217.76# `5 X( m3 s# I. P
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發表於 2013-10-28 04:41 AM
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