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|6 {9 L) N- h: a3 n | `tvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:5.39.217.76& Q3 j- N M4 f
(約12塊份量)tvb now,tvbnow,bttvb. T( ]% ~; R+ v- U9 {+ I# A9 w5 @+ A
去衣核桃 適量
1 n0 {% ]+ E# |: x葵花籽油 4 湯匙5.39.217.765 w" x0 P) ]# {/ i1 M
黃砂糖 3 湯匙公仔箱論壇7 j- z3 R1 N% M3 g% }% J: z' t9 G
蛋液 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e( F: m. O7 b/ d# Z
熟香蕉(大) 1 隻
& _8 W' T2 R6 k ptvb now,tvbnow,bttvb梳打粉 1/4 茶匙公仔箱論壇2 i2 S" y. U/ ]; g7 g' Q- Q
低筋麪粉 1 量杯tvb now,tvbnow,bttvb C Z t& Z9 @, M" X
小麥胚芽粉 5 湯匙
( I( Q, _9 I1 D5.39.217.76鹽 1/8 茶匙 | 調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k; L' j6 D5 V6 M- x
肉桂粉 隨意 |
製法:
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: D; d, ]0 N0 ?3 e; `7 b/ K+ z+ R公仔箱論壇1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d4 W5 S! r% p; ]
2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。
$ X. _/ T/ w: @3.分兩次加入蛋液，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ n6 V6 J" M" I4 f. I k
4.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。
- X6 X/ x( _, C, Dtvb now,tvbnow,bttvb5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。3 M1 A' c9 I$ F: _( T1 O6 [- q
6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。" s2 e. h3 x6 d7 |/ @3 w' H# W5 G
7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N, B4 x2 {& l) D$ q& p% C
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 小貼士 ：* n/ z' i" ?+ u3 V' U/ m# ~ U! b- K
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1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。/ a" i3 j6 V' c6 }0 ~
2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。5.39.217.763 M2 T, U) O6 a. K' y: Q) b
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發表於 2013-10-28 04:41 AM
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