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材料及份量:
. P. u9 {9 m) D& R' ]) g# @ O番薯(首選日本番薯) 1小條5.39.217.76- Z% H2 B3 ~1 [8 V
牛油(放室溫) 1小塊
+ n* Q l9 \4 {7 f: Y5.39.217.76忌廉(whipping cream) 20ml
* C& z( }6 e* V棉花糖 (數十粒) | 調味料:5.39.217.76; U7 b% f g0 `9 [% H& F
蜜糖 少許 |
製法:
2 }3 \ N9 t4 `# L& |1 a8 {, Z1 Y公仔箱論壇) l( T" A; C6 R' Y+ |. I5 ]7 V1 _
1.把番薯去皮，並切成小塊
+ H( c: d7 l# l1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿
& D/ `( C! j* F' y% G) O公仔箱論壇3.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉5.39.217.764 B8 n, p0 m9 } e
4.當番薯蓉還是溫暖時，加入牛油及蜜糖，並拌勻
& ^7 J- ^) Z8 ?6 j! g- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急，否則會太稀，不能成蓉)8 v& r3 s& H2 ~% m
6.把番薯蓉加入烤焙皿
G0 ?+ O; n U; o9 f7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形公仔箱論壇" q8 F& t( w5 {! t
8.放入焗爐或光波爐，焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可
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* ^) N( ?) C) ^* X5.39.217.76 小貼士 ：公仔箱論壇/ W& \3 F9 K/ f {- ?
9 |0 j4 c& [8 N! H5 {tvb now,tvbnow,bttvb蜜糖量按個人喜好而下，但要注意棉花糖也蠻甜的+ ~6 f/ U n2 p% z0 J% `+ U* D0 a5 @
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( J( c% ]0 i; a1 f" z- o番薯蓉加入烤焙皿 |  ! W; o! t/ f% ~/ {. L
把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形 |  5.39.217.76+ ^- ], X$ P H% N; x$ x9 I" E
放入焗爐或光波爐，焗 200 度 8 分鐘 | 
0 L, V6 f0 m, ]* R# P5.39.217.76外皮微微變黃即可 |
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發表於 2013-10-28 04:40 AM
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