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材料及份量:
g8 ] Z6 W# F% D1 S# Y番薯(首選日本番薯) 1小條
2 p) d8 T# W! t g公仔箱論壇牛油(放室溫) 1小塊
" ?+ x/ o- ?+ k+ u' m! o$ |5.39.217.76忌廉(whipping cream) 20ml
9 C Y4 ? M3 o# T公仔箱論壇棉花糖 (數十粒) | 調味料:5.39.217.766 c4 y7 ~3 }- W1 w0 q; H6 m) ^& ~% v; W
蜜糖 少許 |
製法:
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1.把番薯去皮，並切成小塊
0 b9 k ?- S6 _. m' ]* U! Z公仔箱論壇2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿" y% \. E4 O1 C' H( u/ H
3.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉* A4 j" `2 t* A2 l/ H
4.當番薯蓉還是溫暖時，加入牛油及蜜糖，並拌勻
; t6 C) C" d, a; ^/ B" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急，否則會太稀，不能成蓉)
- O: U7 _( [3 m0 V4 C7 D7 I公仔箱論壇6.把番薯蓉加入烤焙皿
* ]( [% h/ t; ]# P, o7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T: |$ w8 P! e/ A+ o4 P6 |- f
8.放入焗爐或光波爐，焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可
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t/ P$ m4 C. A. |9 b vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb g- Q1 O6 r. u/ F" r$ r
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蜜糖量按個人喜好而下，但要注意棉花糖也蠻甜的" J$ R) R. v# {+ F) U
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番薯蓉加入烤焙皿 |  4 Y6 I0 L4 _' M9 [* l
把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形 |  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {. V4 J/ [3 _6 P% D
放入焗爐或光波爐，焗 200 度 8 分鐘 | 
; R0 O; h7 m8 j4 W% X& G4 n5.39.217.76外皮微微變黃即可 |
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發表於 2013-10-28 04:40 AM
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