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2 Q, M( {- a" V9 K j) t材料及份量:5.39.217.762 O( R( G' A$ z; x2 @9 g E( j
番薯(首選日本番薯) 1小條- k; A& o7 y0 E$ Y$ D6 W# u
牛油(放室溫) 1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F+ \; h. u% @6 B! p! ?: o" [6 i7 D
忌廉(whipping cream) 20mltvb now,tvbnow,bttvb8 c- m& r. K4 m) w' o4 i
棉花糖 (數十粒) | 調味料:3 L) u: J2 F" |
蜜糖 少許 |
製法:
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% r4 p! O" Z% n' {& K2 G6 `' |1.把番薯去皮，並切成小塊tvb now,tvbnow,bttvb: ~( r# E2 `2 m, [
2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿
7 Z1 U3 u1 R7 x3.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉
6 r" V* Y! j* z: R5 S& E5 X9 S8 X4.當番薯蓉還是溫暖時，加入牛油及蜜糖，並拌勻
. |% j3 O. e1 h/ J1 E5.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急，否則會太稀，不能成蓉)* c \# ]- S# b
6.把番薯蓉加入烤焙皿tvb now,tvbnow,bttvb) S: B& \5 `7 M" ~
7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形% ]9 X3 Q% J6 `2 b+ G
8.放入焗爐或光波爐，焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可
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 小貼士 ：
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蜜糖量按個人喜好而下，但要注意棉花糖也蠻甜的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w" U; I; ^7 ]3 [
公仔箱論壇1 H% b$ i) h$ c& i& t1 ~3 G$ M/ ~
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番薯蓉加入烤焙皿 |  tvb now,tvbnow,bttvb9 p3 a2 |0 q8 q& F2 n6 o; ~2 ?
把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形 |  3 a$ g1 ]2 S; b5 ~, i
放入焗爐或光波爐，焗 200 度 8 分鐘 | 
9 H/ ~. e4 U7 l2 k9 P- R [, b* V# U外皮微微變黃即可 |
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發表於 2013-10-28 04:40 AM
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