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4 a9 @! N1 j; Q' k5 `0 F% e公仔箱論壇材料及份量:5.39.217.76" M2 i9 Q/ |' H8 C2 \
番薯(首選日本番薯) 1小條
) M1 h: \& b+ U3 H/ Atvb now,tvbnow,bttvb牛油(放室溫) 1小塊
) [$ X6 N- [/ W$ a. s; u5 B0 l5.39.217.76忌廉(whipping cream) 20ml5.39.217.765 g( X& v' @6 J" V" R
棉花糖 (數十粒) | 調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g. u$ M2 c1 l# ~9 P# M
蜜糖 少許 |
製法:' E, K! [4 ]% _3 R+ {9 a8 V% j s
. m1 U/ t/ _0 d. x3 O j1 i1 o1.把番薯去皮，並切成小塊tvb now,tvbnow,bttvb' R6 V1 \! `3 [* P5 S! z) b
2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿5.39.217.76. C3 {! y! e# r2 k. D" U4 I
3.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉5.39.217.768 Z5 b. f5 e7 ?" U+ x) a: n0 V! d
4.當番薯蓉還是溫暖時，加入牛油及蜜糖，並拌勻
4 |2 T* q4 o: [5 U. o. S8 h5.39.217.765.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急，否則會太稀，不能成蓉)- a- m! ?+ H( i) w" D* [. T/ N
6.把番薯蓉加入烤焙皿
) `7 Z+ |# m! H/ E$ V# T; O7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形 ` Q8 @4 y, u% l
8.放入焗爐或光波爐，焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可
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1 U, @, S& y( L) g; _, |' y) l' C8 G 小貼士 ：
' k2 ~$ Z- g0 c; G* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 n+ j. ?3 ~8 |8 P. }' Y4 h1 X
蜜糖量按個人喜好而下，但要注意棉花糖也蠻甜的
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+ @0 o% X% B) n5 J9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% O. }; x4 O2 W l$ q" }5.39.217.76番薯蓉加入烤焙皿 |  公仔箱論壇4 o! \8 s, E, z$ {2 ^6 p
把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形 | 
6 F/ S. p% E5 H8 k放入焗爐或光波爐，焗 200 度 8 分鐘 |  , s4 ?* a' \6 t( Y
外皮微微變黃即可 |
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發表於 2013-10-28 04:40 AM
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