癌症已連續31年蟬聯台灣10大死因榜首，為了防癌，許多人會嘗試以中藥保健，人參和黃耆就是2種常見的藥材，醫師指出，對於虛弱、容易感冒的人來說，黃耆、人參可以補氣提升免疫力，且人參含有有機鍺，可抗衰老、清除自由基；黃耆則有多醣體，幫助提升免疫功能。公仔箱論壇" g7 S3 p& h# d% V+ A$ V; N. n
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k0 |! j" v0 ptvb now,tvbnow,bttvb防癌別亂吃 黃耆人參助補氣
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台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫師吳建東表示，越來越多人重視養生防癌，但有時用錯方法，聽信奇怪的偏方，或是亂吃保健食品，其實都是對身體造成負擔，想要防癌保健，平時就要維持健康的生活習慣，吃的均衡、攝取多樣營養素，如果免疫力較差、體質虛寒，則可簡單補充補氣的中藥材。
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4 r- Q x) V) G4 t6 P/ W公仔箱論壇想要調理身體，提升免疫力又防癌，常見的人參就是不錯選擇，人參味甘、微苦，微溫，歸心、肺、脾經，可補元氣，補脾益肺，生津，安神，且人參中的有機鍺可加強淋巴功能，所以生過大病、體虛的人，都可以以人參切片，沖泡參茶飲用，或是取一小片人參，放於舌根含著，以下介紹一道好喝又補身的人參雞湯。公仔箱論壇) z K2 d; O6 W9 a" z- Z
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( u, K2 ~& s% T8 r3 _tvb now,tvbnow,bttvb強身健體人參雞湯" a& v2 d; H/ J& S
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材料：雞1隻、人參19克、蓮藕2節、紅棗8粒、枸杞適量、鹽少許3 j' n' h8 w7 b w
! R. q( f- h1 R5 J作法：
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1.將雞洗淨後放入鍋中，加水至淹過雞身公仔箱論壇% p! w* Q5 i( y' z, G: g
7 v% o: ~, [; E2.蓮藕去皮切片後放入過中
( B0 c- w1 K" A' e8 S$ N2 C5 `. G5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i% v+ \# P! }" {) Z/ X+ L
3.將人參、枸杞及紅棗洗淨後也放進鍋中，用電鍋燉1小時後，加鹽調味即可
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z* U- {, n4 F1 Q/ m% P* R另一個補氣防癌小幫手就是黃耆，黃耆味甘，微溫。歸脾、肺經，可補氣升陽，益衛固表，利水消腫，多用於治療脾胃氣虛症，而黃耆中的多醣體能提升人體免疫球蛋白的免疫能力，對心律不整、擴張血管、降血壓都有很好的幫助，黃耆還含有骨胱甘肽，可清除自由基，抑制肝臟的脂質過氧化物生成，以下介紹一道黃耆補氣茶飲。
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補氣黃耆人參茶
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6 L& e+ j' S7 L$ `# M- J材料：黃耆2到3錢、人參2錢8 Q1 D7 Y g$ ^+ M, H
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作法：以適量熱水沖泡材料，建議熱飲tvb now,tvbnow,bttvb& a/ W |4 C" Q0 e" ]5 j3 X; M/ Z1 d/ D
]* m, T% X2 {5 a" ^3 j. `公仔箱論壇【中醫師小提醒】：tvb now,tvbnow,bttvb" M5 |" g! d5 Z6 R: T
2 X" x9 R, o4 o; A喝中藥茶飲雖可提升免疫力，但也僅是加分作用，且飲用過多對身體也不好，最重要的是維持健康的生活習慣，少吃精製過的食物，避開含有化學成分、反式脂肪的食品，經高溫燒烤的食材也要少吃，每日均衡飲食、多補充水分，才是根本養生防癌之道。 |
發表於 2013-10-25 06:20 AM
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