癌症已連續31年蟬聯台灣10大死因榜首，為了防癌，許多人會嘗試以中藥保健，人參和黃耆就是2種常見的藥材，醫師指出，對於虛弱、容易感冒的人來說，黃耆、人參可以補氣提升免疫力，且人參含有有機鍺，可抗衰老、清除自由基；黃耆則有多醣體，幫助提升免疫功能。
* g s% d0 r! w1 R, [tvb now,tvbnow,bttvb
' u2 ]3 l2 u$ }4 I: B
/ v0 a: |# p6 g公仔箱論壇防癌別亂吃 黃耆人參助補氣- _2 X s9 R. G6 e& |
! W( O: j# x7 K7 Y; N台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫師吳建東表示，越來越多人重視養生防癌，但有時用錯方法，聽信奇怪的偏方，或是亂吃保健食品，其實都是對身體造成負擔，想要防癌保健，平時就要維持健康的生活習慣，吃的均衡、攝取多樣營養素，如果免疫力較差、體質虛寒，則可簡單補充補氣的中藥材。
6 V- z+ v' K0 V3 `! Y0 ltvb now,tvbnow,bttvb
" N; w- S, d# m5 }3 ^$ rtvb now,tvbnow,bttvb想要調理身體，提升免疫力又防癌，常見的人參就是不錯選擇，人參味甘、微苦，微溫，歸心、肺、脾經，可補元氣，補脾益肺，生津，安神，且人參中的有機鍺可加強淋巴功能，所以生過大病、體虛的人，都可以以人參切片，沖泡參茶飲用，或是取一小片人參，放於舌根含著，以下介紹一道好喝又補身的人參雞湯。
t0 Y6 o1 T2 G- B8 g0 m公仔箱論壇. i$ `, g) W/ n: `; q# d
" _: U D& B% V5 ^2 b x強身健體人參雞湯( ~3 M) m, N$ i% J
' [2 o/ @7 L, C! k2 l
材料：雞1隻、人參19克、蓮藕2節、紅棗8粒、枸杞適量、鹽少許
. E' K: K$ D8 f. z1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ]% v; x; B5 {$ s, ~作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e( L. M1 }* e7 b- H/ a0 X
tvb now,tvbnow,bttvb* P2 v( T' Z) ?" e% J" G2 W
1.將雞洗淨後放入鍋中，加水至淹過雞身tvb now,tvbnow,bttvb O2 l; B' j0 G) [$ l
公仔箱論壇- A' B: o6 {0 W J K" |
2.蓮藕去皮切片後放入過中
# J2 f5 Z1 j, F" ?tvb now,tvbnow,bttvb
@9 L& v4 k+ c7 X# `tvb now,tvbnow,bttvb3.將人參、枸杞及紅棗洗淨後也放進鍋中，用電鍋燉1小時後，加鹽調味即可tvb now,tvbnow,bttvb8 \3 Y, D5 [4 @# T* W
5.39.217.76+ M/ o' E$ @$ q
另一個補氣防癌小幫手就是黃耆，黃耆味甘，微溫。歸脾、肺經，可補氣升陽，益衛固表，利水消腫，多用於治療脾胃氣虛症，而黃耆中的多醣體能提升人體免疫球蛋白的免疫能力，對心律不整、擴張血管、降血壓都有很好的幫助，黃耆還含有骨胱甘肽，可清除自由基，抑制肝臟的脂質過氧化物生成，以下介紹一道黃耆補氣茶飲。5 M% Q, o2 I3 L; h$ I
8 x2 H3 n7 r& n1 i: a
補氣黃耆人參茶5 G/ x1 {4 l; T
1 J" @# L5 b, p! d5 Q材料：黃耆2到3錢、人參2錢! B& n( K& L m- ?/ c R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J: B" d1 m) f' g# k; B
作法：以適量熱水沖泡材料，建議熱飲$ R4 Q' x6 l- V
$ e, ]: Q0 W k/ E/ g# u8 j+ k1 j; k【中醫師小提醒】：
- o! p! z) n0 @: @; q' v9 _. C公仔箱論壇: y0 t# a8 E7 a+ |: Q+ p* u
喝中藥茶飲雖可提升免疫力，但也僅是加分作用，且飲用過多對身體也不好，最重要的是維持健康的生活習慣，少吃精製過的食物，避開含有化學成分、反式脂肪的食品，經高溫燒烤的食材也要少吃，每日均衡飲食、多補充水分，才是根本養生防癌之道。 |
發表於 2013-10-25 06:20 AM
| 