癌症已連續31年蟬聯台灣10大死因榜首，為了防癌，許多人會嘗試以中藥保健，人參和黃耆就是2種常見的藥材，醫師指出，對於虛弱、容易感冒的人來說，黃耆、人參可以補氣提升免疫力，且人參含有有機鍺，可抗衰老、清除自由基；黃耆則有多醣體，幫助提升免疫功能。
$ d- p- d$ t( J5 U/ D9 d0 J
# b' k/ s5 ]/ W% Y) \公仔箱論壇2 i3 v/ ?- e" J
防癌別亂吃 黃耆人參助補氣
! n6 Y# o% q( T, ?# O, ?( e* d E
. e3 m( ~9 \5 ?* l8 _+ B+ ptvb now,tvbnow,bttvb台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫師吳建東表示，越來越多人重視養生防癌，但有時用錯方法，聽信奇怪的偏方，或是亂吃保健食品，其實都是對身體造成負擔，想要防癌保健，平時就要維持健康的生活習慣，吃的均衡、攝取多樣營養素，如果免疫力較差、體質虛寒，則可簡單補充補氣的中藥材。
# |) ~' ~5 n$ Q3 a* E0 H5.39.217.76
* }1 M- n f7 S! y9 X4 M" e F' ~tvb now,tvbnow,bttvb想要調理身體，提升免疫力又防癌，常見的人參就是不錯選擇，人參味甘、微苦，微溫，歸心、肺、脾經，可補元氣，補脾益肺，生津，安神，且人參中的有機鍺可加強淋巴功能，所以生過大病、體虛的人，都可以以人參切片，沖泡參茶飲用，或是取一小片人參，放於舌根含著，以下介紹一道好喝又補身的人參雞湯。0 j+ l- O) b# `. B) M
% _! m8 h8 G) B- |8 z0 y% `
; U8 W# x5 D7 d0 p# _強身健體人參雞湯
1 ^! u0 W0 [3 b; y* d: d5.39.217.76
- M/ r/ u, s, p材料：雞1隻、人參19克、蓮藕2節、紅棗8粒、枸杞適量、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb5 m8 U) x% O; |( E2 i
1 |7 n. r' G" Z6 [! M4 E3 O
作法：
2 j" ]8 G' T$ {; N Q1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. `2 i; {% N+ H; z, q
1.將雞洗淨後放入鍋中，加水至淹過雞身
- D; {1 @2 U- I. _( ]+ L, {; u1 Z公仔箱論壇4 E% M. K! v2 q9 p
2.蓮藕去皮切片後放入過中
9 D2 R2 y, \3 Y) [( t# K5.39.217.76
1 M$ q6 C2 O( x6 z/ jtvb now,tvbnow,bttvb3.將人參、枸杞及紅棗洗淨後也放進鍋中，用電鍋燉1小時後，加鹽調味即可/ O% a2 A6 J, y+ s: _) k
' x, r* s9 U( `5.39.217.76另一個補氣防癌小幫手就是黃耆，黃耆味甘，微溫。歸脾、肺經，可補氣升陽，益衛固表，利水消腫，多用於治療脾胃氣虛症，而黃耆中的多醣體能提升人體免疫球蛋白的免疫能力，對心律不整、擴張血管、降血壓都有很好的幫助，黃耆還含有骨胱甘肽，可清除自由基，抑制肝臟的脂質過氧化物生成，以下介紹一道黃耆補氣茶飲。
! u7 m: q- h( m/ ]tvb now,tvbnow,bttvb
" L+ S5 R, g. d7 B# q$ K% i1 Vtvb now,tvbnow,bttvb補氣黃耆人參茶
8 F+ [! e6 p( z8 n$ Y. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T; U S4 y1 J
材料：黃耆2到3錢、人參2錢
) r4 b8 V$ o' I( S4 \- |( V! X$ ` G
作法：以適量熱水沖泡材料，建議熱飲tvb now,tvbnow,bttvb$ x; v5 r' d1 p8 @6 {
]* F5 e X' P1 t5 N5.39.217.76【中醫師小提醒】：
8 S" i6 p! ?1 Y( s. \' W公仔箱論壇
3 T1 L, K: w$ ]0 l; t& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝中藥茶飲雖可提升免疫力，但也僅是加分作用，且飲用過多對身體也不好，最重要的是維持健康的生活習慣，少吃精製過的食物，避開含有化學成分、反式脂肪的食品，經高溫燒烤的食材也要少吃，每日均衡飲食、多補充水分，才是根本養生防癌之道。 |
發表於 2013-10-25 06:20 AM
| 