餐廳推出假日Brunch已成為大趨勢，部分食肆以任飲吸引客人，或設露天座位作招徠，WHISK正好具備這兩個條件，除了任飲法國香檳，還可無限量品嘗魚子醬，令悠閒Brunch變得貴氣逼人。$ _& L2 v# d2 C) `
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任飲法國香檳
8 r4 h: {9 c8 X: Q5.39.217.76WHISK的周日Brunch分兩個時段，分別是早上十一時至下午一時或下午一時半至四時半，不同時段均可任飲法國Veuve Cliquot香檳、啤酒、果汁及即調雞尾酒。另一賣點是無限量供應魚子醬，香檳的酸度可帶出魚子更多鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }) ?7 U1 r F
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客人亦可任選主廚Bjoern Alexander主理的頭盤和甜品，包括新鮮沙律、烤乳豬、即開生蠔、青口及龍蝦等。甜品有咖啡酒配朱古力軟蛋糕、百利甜酒愛爾蘭忌廉等，甜美醉人。主菜在雞蛋菜式及廚師推介中各選一款，例如松露泡沫水煮蛋拼鵝肝、香滑嫩蛋配北海道帶子。大廚為保持新鮮感，不時轉換菜式，更於每月其中一個星期日加入神秘食材，例如三十公斤重黃鰭吞拿刺身、美國特級牛扒等。
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B7 g7 M7 K' ]2 {5.39.217.76WHISK周日Brunch
- W, l. i3 D' a4 y價錢：成人$498起、小童$398
6 ~ h) X* t" m2 [ a, P地址：尖沙嘴彌敦道The Mira Hong Kong # Q% f4 u) S2 G7 E; j. e, `1 h
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■除了用法國Veuve Cliquot香檳配魚子醬，還可點選葡萄酒和雞尾酒。
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烤乳豬; ?* b C3 j% }! c$ v
皮脆肉嫩，源源不絕供應。' U- t9 d% B% Z& a4 d
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咖啡酒配朱古力軟蛋糕公仔箱論壇% X' [2 p6 X9 a$ M
香甜易入口。公仔箱論壇* R4 J# ]- q4 e: Z+ d
" G$ [, T; t& k! u/ ~+ c# B2 L- r三文魚配桔汁
( v2 c5 D3 w6 m- ]' _; G* x% o% W0 Wtvb now,tvbnow,bttvb主菜之一，但不時轉款。$ a" ]3 a w8 d& V' G1 b! f
+ ]. n. F) o z4 O- F■露天座位最受歡迎，下午一時半後有DJ播放音樂。 |
發表於 2013-10-23 12:25 PM
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