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[食肆地點] 貴氣魚子醬宴

餐廳推出假日Brunch已成為大趨勢,部分食肆以任飲吸引客人,或設露天座位作招徠,WHISK正好具備這兩個條件,除了任飲法國香檳,還可無限量品嘗魚子醬,令悠閒Brunch變得貴氣逼人。
5 q) t5 d  f2 \4 w5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! a  v/ _# c& `% e6 ^任飲法國香檳
: ?& q' Q0 U6 W* R: \WHISK的周日Brunch分兩個時段,分別是早上十一時至下午一時或下午一時半至四時半,不同時段均可任飲法國Veuve Cliquot香檳、啤酒、果汁及即調雞尾酒。另一賣點是無限量供應魚子醬,香檳的酸度可帶出魚子更多鮮味。
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5 g; r! @6 u3 R" ^# z) y客人亦可任選主廚Bjoern Alexander主理的頭盤和甜品,包括新鮮沙律、烤乳豬、即開生蠔、青口及龍蝦等。甜品有咖啡酒配朱古力軟蛋糕、百利甜酒愛爾蘭忌廉等,甜美醉人。主菜在雞蛋菜式及廚師推介中各選一款,例如松露泡沫水煮蛋拼鵝肝、香滑嫩蛋配北海道帶子。大廚為保持新鮮感,不時轉換菜式,更於每月其中一個星期日加入神秘食材,例如三十公斤重黃鰭吞拿刺身、美國特級牛扒等。" S% M: S: z5 X# ]
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WHISK周日Brunch
; `  Y0 {! }8 M5.39.217.76價錢:成人$498起、小童$398
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& c3 _+ _) d/ M6 utvb now,tvbnow,bttvb■除了用法國Veuve Cliquot香檳配魚子醬,還可點選葡萄酒和雞尾酒。+ Y  @/ M! _: `' |3 v
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烤乳豬' D8 Y; v$ T7 l# K. h( M
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香甜易入口。! U6 H% M" a& g& g6 \
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三文魚配桔汁
* D" b4 r2 ?4 u) q# y) z' S主菜之一,但不時轉款。
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■露天座位最受歡迎,下午一時半後有DJ播放音樂。
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