餐廳推出假日Brunch已成為大趨勢,部分食肆以任飲吸引客人,或設露天座位作招徠,WHISK正好具備這兩個條件,除了任飲法國香檳,還可無限量品嘗魚子醬,令悠閒Brunch變得貴氣逼人。公仔箱論壇2 } H2 z! c# j# _
9 t6 }- F# L# U% Z5 v8 `9 _任飲法國香檳
' k4 L; E7 C e. ]; g$ {WHISK的周日Brunch分兩個時段,分別是早上十一時至下午一時或下午一時半至四時半,不同時段均可任飲法國Veuve Cliquot香檳、啤酒、果汁及即調雞尾酒。另一賣點是無限量供應魚子醬,香檳的酸度可帶出魚子更多鮮味。
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3 K3 H3 K5 B- ~& T e: E' U客人亦可任選主廚Bjoern Alexander主理的頭盤和甜品,包括新鮮沙律、烤乳豬、即開生蠔、青口及龍蝦等。甜品有咖啡酒配朱古力軟蛋糕、百利甜酒愛爾蘭忌廉等,甜美醉人。主菜在雞蛋菜式及廚師推介中各選一款,例如松露泡沫水煮蛋拼鵝肝、香滑嫩蛋配北海道帶子。大廚為保持新鮮感,不時轉換菜式,更於每月其中一個星期日加入神秘食材,例如三十公斤重黃鰭吞拿刺身、美國特級牛扒等。
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1 x/ }8 t! ` e% ^8 I+ a% f地址:尖沙嘴彌敦道The Mira Hong Kong 5.39.217.767 d8 K7 b4 `! Q) s% ?' I
6 g" D3 ~& Z8 Y0 W& b' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■除了用法國Veuve Cliquot香檳配魚子醬,還可點選葡萄酒和雞尾酒。公仔箱論壇$ ^- N0 A( a# ^$ H+ i$ m
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咖啡酒配朱古力軟蛋糕公仔箱論壇- l, ]& R% e# r) P, {, f
香甜易入口。
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三文魚配桔汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \* y, H+ ^/ R! f: A1 S
主菜之一,但不時轉款。
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■露天座位最受歡迎,下午一時半後有DJ播放音樂。 |