接群眾舉報，徐州鐵路北站派出所民警會同徐州市工商質檢部門，在鐵路北站西側查封一制假魚翅窩點。據介紹，假魚翅由動物皮等下腳料、明膠合成，經甲醛處理，幾乎可以以假亂真。
: t2 r) u- k. P" f! ]8 G6 \/ M0 h3 a# R$ dtvb now,tvbnow,bttvb
7 X& p& ?7 P5 F* a, {8 R5.39.217.76據介紹，假魚翅的原材料主要有動物的皮等下腳料，明膠、海藻酸鈉等，其中海藻酸鈉被明確規定禁止用於食品和飼料加工。0 e3 {7 g* }: P+ F2 p- @! {
5.39.217.76' C# N8 N( w+ n% Q) n; |
機器抽絲
. E# M! K- O! l }. o0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原材料經過化學反應，做成類似於果凍的物質後，再用機器設備進行抽絲，處理成和魚翅十分相像的粉絲狀物質。* h$ e1 O) H$ r; Z9 X U
. E1 i. n. [& `, `+ m ^- _甲醛漂洗5.39.217.765 S" p/ @/ I8 \9 g- b
然後，再使用甲醛進行漂洗，處理掉原物質上存在的異味。而甲醛，也被禁止用於食品加工，它會對皮膚黏膜起到刺激作用，濃度過高會引起急性中毒。
2 V" W% J: s6 q3 |3 ?- L. x' b" t公仔箱論壇
# \, D, v; [, p3 r9 i據瞭解，窩點位於徐州鐵路北站西側一處廢棄的工棚內，裡面堆放了大量的原材料、假魚翅成品和半成品，以及加熱、攪拌、過濾等設備。
9 l% U! L1 _% x1 z8 z6 N公仔箱論壇5.39.217.76 s% I4 E4 M6 p p$ Q% z2 h" z) U
用於製作的添加劑隨處可見，成品假魚翅也被隨意丟棄在表面污濁的塑膠盆內，加工好的假魚翅被放進沿牆設置的大水泥池裡用甲醛漂洗，民警現場調查發現，整個加工過程均使用地下水，也未經過過濾等淨化程式，直接就用。現場散發著一股刺鼻的臭味，環境不堪入目。
6 G5 u. v$ z4 U( w% i4 [tvb now,tvbnow,bttvb
, S1 n6 z& G: |% o- \# x1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辦案民警表示，根據質監部門的鑒定，這些假魚翅中都存在大量甲醛，對身體有害。現場共查獲假魚翅成品、半成品1噸，甲醛3大桶、明膠1大桶、海藻酸鈉3袋，以及其他原材料和製造設備一批。目前，案件嫌疑人尚未歸案，案件還在進一步調查中。1 Z( A9 J0 {- o2 U' W; m
. H6 { F! a& F1 q/ W+ \6 x
今年9月3日，徐州賈汪區工商局在其轄區一個養豬場內，查獲一處假魚翅製作窩點，現場查獲假魚翅近8噸，這些假魚翅也是使用二水氯化鈣、明膠、工業用氫氧化鈉、海藻酸鈉、六偏磷酸鈉等添加劑合成，隨後再經甲醛漂洗而成。tvb now,tvbnow,bttvb) s- J6 z3 C9 V5 F& V+ }6 N+ X' y& t
0 N2 \4 i* y, } i, h
據該局相關人士介紹，在他們進行初步調查時，窩點負責人表示假魚翅基本都供應給周邊地區各大酒店使用。目前，案件已經移送至當地公安機關處理，案件嫌疑人也以涉嫌生產有毒有害食品罪被刑事拘留。 |
發表於 2013-10-23 04:34 AM
| 