1.在超市買蛋時，先看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物愈多表示它愈新鮮；反之，蛋殼表面愈光滑就表示這顆蛋出生很久了。! g; ?' q; g& i U4 i* ^
3 g; Y4 @: Y$ d. h: x' Itvb now,tvbnow,bttvb2.買回家了，可以將蛋浸在冷水裡。如果蛋是平躺的，那表示還很新鮮；傾斜在水中，那麼那顆蛋大概已經放了3～5天了；若蛋直立在水中，就可能放10天以上；若蛋浮在水面上，那麼就八成已經變質。& l' Y e+ P7 R- p$ F9 O- a) l
5.39.217.76' ]5 H7 `* w9 i$ R% o+ x
3.放在平臺上旋轉，它要是轉起來了，而且時間很長，那就不新鮮了。tvb now,tvbnow,bttvb- E) J0 q/ X* a
|
發表於 2013-10-22 12:29 PM
| 