筆者愛「捐窿捐罅」覓食，早前在九龍東的工商廈內，發現一家富水準私房菜館，負責人兼大廚結合多種做法，自創新菜式，別具風味，加上環境寧靜，以後跟好友開餐聚會，又多一個好選擇！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v: T9 [' P* g& l4 N. ?
* G9 E$ E- N) }) l& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自研私房菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m" R) W3 |) A* ?; O
My Place這家私房菜開業僅四個月，已有許多回頭客，負責人兼大廚Dicky擔任廚師八年，擅長製作西餐，他自研的菜式融合多種風味，不少食客都讚配搭新鮮！如煮海蜆捨棄清酒，改用番紅花忌廉汁，味道香甜。炒蟹的秘醬香辣惹味，有助凸顯蟹肉鮮味，令人吃不停口！
9 \" w0 @' J6 Ltvb now,tvbnow,bttvb6 y( S. @/ l+ D1 f# u# }
筆者最欣賞是西洋臘腸燴豬手，源自傳統葡國菜紅豆豬手，大廚注入新意，將醬汁濃稠度減低了，更易入口，豬手燜得相當軟腍，難怪不少客人指定柯打此菜。這裏消費每位由$480至$680，視乎客人要求食材而定。兩口子想悠閒地開餐，或一班好友聚會，都是好選擇。提提大家，菜館營業時間由晚上七時至午夜十二時，私房菜須最少一天前預訂。0 E9 _: H, g8 A$ z& P# S4 `8 Y
" }6 r! l* T6 U: G西洋臘腸燴豬手
& A @; Q# e1 L$ @3 ]: ]4 stvb now,tvbnow,bttvb源自傳統葡國菜紅豆豬手，醬汁濃稠度減低了，更易入口。tvb now,tvbnow,bttvb- W2 c) r- D) E1 Z
9 a, I- I# z- F/ p- O0 O" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。惹味醬辣汁炒蟹
K6 c1 X3 x6 t m7 Q' \炒蟹的秘醬香辣惹味，可提升蟹肉的鮮味。
2 X4 u# H# g5 d: Q" ^" C2 Z n. p+ B( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ i) Z0 V: a% |8 Stvb now,tvbnow,bttvb紅酒露絲馬莉牛肋條
" Q4 |! c# m v' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條燴得軟腍，香濃惹味。5.39.217.76& z3 O8 z. ~& k; d0 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K8 L1 E* [2 b4 B
番紅花忌廉汁煮海蜆9 T7 o6 I6 f A* q
海蜆不用清酒煮，改用番紅花忌廉汁，味道香甜。8 Z( {9 Q9 A" y" I J
1 @+ x( w* n1 m; h. `2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。MY Place
4 j8 E, p* A: j* z" Utvb now,tvbnow,bttvb地址︰九龍灣宏開道九龍灣工業中心) ?" b$ Z/ j7 j1 v4 b
% ]) Y& a' S/ f' T5.39.217.76
% T+ [6 ~: E0 _: u5 D■私房菜館位於工商廈內，環境寧靜。
2 J) k) @- A3 v6 L) B5 F$ I+ x* V |
發表於 2013-10-22 12:20 PM
| 