[美食介紹] 海南‧海南元宵有補年雞飯內有持家道

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海南年菜www.hdzone.orgREH!d;Z4?u+KFG
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+ ]' k$ d" ^4 ?! U8 S" x公仔箱論壇經典年味——海南雞飯
; ^. X8 G; _% S! k: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P( m% A: {3 t9 U' N2 c4 z' c

- i! N& F# P$ V1 L6 K. }$ Z0 _& F大費周章的把雞飯搓成圓粒，是為了象徵大團圓，討個吉利，團圓飯桌上，一手拿飯團，一手拿筷子，別有風味！www.hdzone.org@$@,XE'U8P6l
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' ?+ G$ v9 e3 O4 h# Y, ?海南雞飯是海南婦女勤儉持家的最佳寫照，在以前，海南婦女清晨5時就得下田耕種，直到天黑才回家，下田前，還得為一家人準備飯食，她們最拿手煮海南雞飯──宰一隻雞，煮雞的湯水一半用來煮飯，並把油飯搓成圓球狀，方便攜帶，於是，宰一隻雞，就能做出有飯、有雞、有湯的一頓飯！5.39.217.761 E: J6 H5 m4 C

( L9 S0 b. U+ F/ e& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。K.|H1^.Em3Gn6g:r5.39.217.76' ^% D  L* ?: Q6 F9 G8 r
這道美食源自中國海南，傳到南洋後，經過各種烹調飲食文化的薰陶影響，才形成今天獨具本地風味的海南雞飯。tvb now,tvbnow,bttvb! m6 G" u% I$ J7 l

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zilenazrael

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chuakeanfei

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