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[美食介紹] 海南‧海南元宵有補年雞飯內有持家道

海南年菜www.hdzone.orgREH!d;Z4?u+KFG* h" E* t3 V- H0 y  S; X- j; }

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! o+ {, L7 Q& K" a- ]5.39.217.76經典年味——海南雞飯tvb now,tvbnow,bttvb5 t3 H5 ]2 \- ]1 R. f. z
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大費周章的把雞飯搓成圓粒,是為了象徵大團圓,討個吉利,團圓飯桌上,一手拿飯團,一手拿筷子,別有風味!www.hdzone.org@$@,XE'U8P6l
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" E/ f8 L( m3 B& n9 a- R: i海南雞飯是海南婦女勤儉持家的最佳寫照,在以前,海南婦女清晨5時就得下田耕種,直到天黑才回家,下田前,還得為一家人準備飯食,她們最拿手煮海南雞飯──宰一隻雞,煮雞的湯水一半用來煮飯,並把油飯搓成圓球狀,方便攜帶,於是,宰一隻雞,就能做出有飯、有雞、有湯的一頓飯!0 j- I, |2 d) }1 v3 m- F

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. k" R0 x& o) \; P9 utvb now,tvbnow,bttvb這道美食源自中國海南,傳到南洋後,經過各種烹調飲食文化的薰陶影響,才形成今天獨具本地風味的海南雞飯。tvb now,tvbnow,bttvb* b( O. r, E9 O: X

5 I6 x  x. b. Z$ p6 p6 p6 X5 i/ K1 e4 }公仔箱論壇高貴年味——魚鰾飄香
5 k# L) O& x  F4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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谢谢分享了
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