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[中式食譜] 雞絲粉皮

材料: 雞胸肉6兩(蒸熟、切粗絲備用)、甘荀絲半杯、粉皮10片、西芹絲半杯、蔥茸1茶匙、薑茸1茶匙、蒜茸1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w* B+ t. t& G0 G
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調味: 醬油2湯匙、芝麻醬1 1/2湯匙、辣椒油1茶匙、雞粉1茶匙、芝麻油1茶匙、香醋1茶匙、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ?# {# {3 f3 N2 t
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6 ~( n' P4 q3 f! }, p- j; R1 e0 R5.39.217.76做法:粉皮切粗條,與甘荀絲、西芹絲同放在滾水中略為拖一拖水,瀝乾置碟中。
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9 v, ~. S+ H9 ?4 d, M, G將雞絲放在粉皮上。
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調味開勻,加入蔥、薑、蒜茸等攪勻淋在雞絲面即成
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