香 檳 軟 心 朱 古 力tvb now,tvbnow,bttvb/ d; k3 V& z7 P( j, g o8 C* f
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W4 k# X9 ~2 u/ ] E! R8 d% J濃 忌 廉 1/2 杯 、 66% 朱 古 力 8 安 士 （ 切 碎 ） 、 香 檳 140 毫 升 、 幹 邑 1 湯 匙 、 糖 霜 / 朱 古 力 粉 各 適 量
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' m( i# _( ]! J5.39.217.76做 法
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煲 忌 廉 ： 在 煲 內 以 中 大 火 把 忌 廉 煮 滾 。'MZ)O ?+d公仔箱論壇: S0 J8 s2 U( q6 O/ z
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溶 朱 古 力 ： 在 大 碗 內 放 有 已 切 碎 的 朱 古 力 ， 加 入 煮 熱 的 忌 廉 ， 拌 勻 至 溶 。t'Df8K sm
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加 酒 ： 加 入 香 檳 及 幹 邑 ， 放 雪 櫃 雪 1 小 時 至 凝 固 。tvb now,tvbnow,bttvb7 C V- ^+ i, A6 G& {3 Y3 x, M
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& a, A* p$ X: Z- u" L: L; B2 B公仔箱論壇搓 球 ： 用 茶 匙 把 朱 古 力 搯 起 ， 然 後 用 手 搓 圓 成 球 狀 ， 可 蘸 上 糖 霜 或 朱 古 力 粉 即 成 。 |,R1M+q5.39.217.764 T a5 z) K9 @# l# S) A; \
) Z0 ~1 [2 r* i1 o2 k! E公仔箱論壇[ 本帖最後由 cehui5603 於 2008-2-21 09:00 PM 編輯 ] |
發表於 2008-2-21 08:59 PM
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