[甜品] 香 檳 軟 心 朱 古 力

cehui5603

香 檳 軟 心 朱 古 力tvb now,tvbnow,bttvb+ S: K* S6 I" f5 M& Z5 T4 @" x

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材 料{7m[)voi
  l  N9 A3 n! G# s$ ~2 ~9 F, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃 忌 廉 1/2 杯 、 66% 朱 古 力 8 安 士 （ 切 碎 ） 、 香 檳 140 毫 升 、 幹 邑 1 湯 匙 、 糖 霜 / 朱 古 力 粉 各 適 量tvb now,tvbnow,bttvb9 |/ n, M2 G9 u% f5 Z
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做 法
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煲 忌 廉 ： 在 煲 內 以 中 大 火 把 忌 廉 煮 滾 。'MZ)O?+d
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8 b( M9 R8 ]  ]: W, i4 H溶 朱 古 力 ： 在 大 碗 內 放 有 已 切 碎 的 朱 古 力 ， 加 入 煮 熱 的 忌 廉 ， 拌 勻 至 溶 。t'Df8Ksm
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9 l6 v- M, _8 l/ b5.39.217.76加 酒 ： 加 入 香 檳 及 幹 邑 ， 放 雪 櫃 雪 1 小 時 至 凝 固 。tvb now,tvbnow,bttvb/ S# r6 a/ S( S- U$ h

6 M: O1 ?# V4 f! C; q& xHDzone3Iz8zm@u9~5.39.217.76' f1 |/ W* ~! @
搓 球 ： 用 茶 匙 把 朱 古 力 搯 起 ， 然 後 用 手 搓 圓 成 球 狀 ， 可 蘸 上 糖 霜 或 朱 古 力 粉 即 成 。|,R1M+q
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[ 本帖最後由 cehui5603 於 2008-2-21 09:00 PM 編輯 ]