香 檳 軟 心 朱 古 力tvb now,tvbnow,bttvb7 x7 D1 H W4 F/ O1 y0 q8 H/ {2 t, ?
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5 }) i; ?5 ]$ V! B( |! Q5.39.217.76材 料{7m [)voi' y/ G3 Y( I; c( I' D2 u, i
濃 忌 廉 1/2 杯 、 66% 朱 古 力 8 安 士 （ 切 碎 ） 、 香 檳 140 毫 升 、 幹 邑 1 湯 匙 、 糖 霜 / 朱 古 力 粉 各 適 量
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4 x4 K, ~; l9 j公仔箱論壇做 法
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煲 忌 廉 ： 在 煲 內 以 中 大 火 把 忌 廉 煮 滾 。'MZ)O ?+d
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' N3 r; W& N3 W3 y5 t, z( e- c& Gtvb now,tvbnow,bttvb溶 朱 古 力 ： 在 大 碗 內 放 有 已 切 碎 的 朱 古 力 ， 加 入 煮 熱 的 忌 廉 ， 拌 勻 至 溶 。t'Df8K sm/ S4 y4 d( u e& z/ {! d
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/ g5 o8 X7 F: A7 q' E: w7 }公仔箱論壇加 酒 ： 加 入 香 檳 及 幹 邑 ， 放 雪 櫃 雪 1 小 時 至 凝 固 。: z; h; o: M; s- s4 g
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搓 球 ： 用 茶 匙 把 朱 古 力 搯 起 ， 然 後 用 手 搓 圓 成 球 狀 ， 可 蘸 上 糖 霜 或 朱 古 力 粉 即 成 。 |,R1M+q
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發表於 2008-2-21 08:59 PM
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