[藥膳] 藥膳煲羊排骨

kennylee78

【材　料】
! \4 ~9 ^: N" |# ]: [; Y& ]: vtvb now,tvbnow,bttvb羊排骨  600公克
; o$ h4 ]' J# y/ G) o1 j當歸  10公克
0 ]2 s# T. e( w  I( Ctvb now,tvbnow,bttvb川芎  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb. s1 h( C# f8 q. d% H+ x
黃耆  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o* G# [. l0 d0 H: W+ p, k
熟地  1片 4 a( a7 y2 s* g; [5 U: L
陳皮  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o+ H7 X7 f% ]4 S" x
桂皮  5公克
$ w& p* A, A+ w. k, B4 g5.39.217.76肉桂  5公克
! w' ]! u& ^/ R, `) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克
) c" F8 v: T2 R9 ~tvb now,tvbnow,bttvb麻油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" s$ x" R; x- X, D9 p9 y$ I
薑片  10公克
) A2 T" B) y" ~  E7 G& U: Htvb now,tvbnow,bttvb米酒  500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m/ t* p& [8 w' d. D( ?, i
【調味料】 5.39.217.763 A  {! B- z3 m" l* m
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' p) |! w% d* _6 X$ ~: ?: ?3 Y
【做　法】
/ n" P$ n7 d1 \3 f* d( i" n5.39.217.761.羊排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；所有藥材以冷水沖洗去除雜質後，備用。
" m2 X$ M3 G# o% w8 W2.熱一鍋，放入麻油、薑片、爆香後，放入作法1的羊排骨炒香，再加入米酒翻炒至入味。
* ]" @2 }- _5 L! @' Q/ \& b. N% P* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，除枸杞外將作法1的所有藥材全部放入砂鍋中，加入水1300cc煮至沸騰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]1 {4 s0 j; _4 E5 o- \5 n% |
4.將作法2的羊排骨倒入作法3中，以大火煮沸後轉小火煮約1個半小時，再放入枸杞，與鹽調味即可。