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千島一天遊 - 遊船河

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千島群島Thousand Islands)位於聖勞倫斯河安大略湖的交匯處,是一個擁有1865個小島的景點,分屬加拿大美國兩國。2 n% s! v; X3 r; b+ F8 {1 p/ }5 n
湖中的小島大的有100km²,小的只有幾塊礁石。有些島上有建築物,比較著名的是Boldt城堡。4 d3 z$ b1 Q- h3 \' X6 ]
遊人一般從加拿大的京士頓、Gananoque或美國紐約州的Clayton坐船前往。千島湖在夏天遊覽最佳。
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  • SweetLemon

Mark Wong 這照片景色宜人。。。雖說夏天也感覺不到太陽的威猛。。
加拿大的風景美色優美了,我太棒了非常喜歡了
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  • SweetLemon

沙律醬是不是從這裏來?
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沙律醬是不是從這裏來?' x5 T+ t5 B+ G/ a( y
sallytong 發表於 2013-10-20 12:39 AM
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you got it.
千島醬首次出現在1900年的一本食譜裡,當時在紐奧良一帶非常受歡迎. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s9 g* f$ ?+ `& M$ y$ d
根據《The Oxford Companion of Food and Drink》,千島醬的名稱推測起源於美國和加拿大間聖羅倫斯河上的千島群島,當地常耳聞的說法是,一位釣魚響導的妻子 Sophia LaLonde 做了千島醬當做丈夫 George 在岸邊吃晚餐的調味料。一名加拿大女演員 May Irwin 嘗過千島醬之後,拿到了製作方法,接著把作法給了另一位居住在千島群島的暑期度假居民 George Boldt ,Boldt 經營華道夫-阿斯多里亞酒店,並把千島醬列入菜單內。1959年《國家地理雜誌》一篇報導中指出,千島醬據說是 Boldt 的主廚發明的。5.39.217.76' l/ H, s" l. ?0 C1 a7 A$ V
千島醬(Thousand Island dressing)是一種沙拉醬或調味料,由雷莫拉醬(remoulade)演變而來。千島醬的原料主要是美乃滋,可與橄欖油、檸檬汁、橙汁、辣椒粉、辣醬油、芥末醬、醋、奶油、辣椒醬、番茄糊(tomato puree)、番茄醬或塔巴斯科辣椒醬等一起調和。另外,千島醬亦可加入剁碎的原料,如醃黃瓜、洋蔥、菜椒、綠橄欖、水煮蛋、香芹、西班牙甜椒(pimento)、蝦夷蔥、蒜或堅果(核桃或栗子)。
非常美麗的地方, 十多年前剛移民時曾到這裡遊覽, 那時我還用膠卷相機的年代.5.39.217.761 t6 [/ w- _/ {0 C+ x* L1 W
記憶所及有一小島好像是橫貫美國和加拿大, 不知道島主人是否要付兩地地稅.
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  • SweetLemon

Food channel
.......
谢谢分享
到冬天這種旅遊地方相信是空無一人。
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  • SweetLemon

加拿大風景多那麼美嗎
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  • SweetLemon

風景很美,可惜冇機會去 lu  :(
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  • SweetLemon

nice little place with country architecture on the island, seems like a peaceful place where one can really rest and relax, thank you for sharing another set of wonderful photos,
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  • SweetLemon

good views, i like it, thanks for sharing!!
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