旺角陸續有新食肆登場，大多是日式餐廳，帶來地道美饌，小食如銅鑼燒、大阪燒，到築地直送刺身、吉列豚肉丼、叉燒拉麵等應有盡有。當中有主打豬饌的新店，引入和式鐵板鍋，以豚肉配搭骨膠原湯底，香濃滋味，令人一試難忘。5.39.217.76! ?% a; ?7 y7 h* _" W/ I4 {
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豬饌煮法多變, D9 z& F6 N! V8 ?$ \) N
位於雅蘭中心一期的Yamaton屬Pokka集團新分綫，主打日式豬饌，供應丹麥豬及日本黑豚兩款豬肉，有五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉及豬背大里肌肉不同部位選擇。師傅採用吉列、火鍋、鐵板燒等方法炮製，帶出豬肉各部位獨特口感，例如嫩滑五花腩肉，薄切以高溫燒香，伴醬汁享用。彈牙的大里肌肉則製成吉列豬扒、黃金串串大和豚，外脆內Juicy，別具風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f7 Q3 u/ a% q. w% U4 q
% T7 b+ ^2 g$ x; v: S! o5 J5.39.217.76新店從日本引入和風鐵板鍋，鍋具經過改良，沿鍋邊放置豚肉野菜卷、豆腐、菇菌及豬內臟等配料，中間是熱辣辣豬骨湯底，客人可將骨膠原啫喱加入湯內享用，香濃滋味。此外，多款甜品及飲品亦加入骨膠原製作，如柚子骨膠原雪葩 喱，美顏可口，適合女士們品嘗。
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) B3 Z% g3 B0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。惹味地道小食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R! D: ?3 ~0 n9 J0 B: s) w
旺角新世紀廣場大翻新，食肆改頭換面，Food Court裝潢年輕化，加入多家連鎖式日本餐廳，如銀座梅林、千両、Izumi Curry，菜式、價錢與其他分店相若。銀座梅林地方寬敞，可眺望街景，約容納近百位客人，現正推廣熊本和佐賀縣豬扒，以及限定拉麵。千両旺角店減少迴轉枱座位，增加卡位數目，客人開餐更舒適。tvb now,tvbnow,bttvb: I& l, k+ O# y# L( f) Q
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新世紀廣場的一田超市除出售多款日式食品，還開設三個日式小食檔：心和屋、京橋、揚揚，各自售賣特色小食，如卡通片主角「多啦A夢」愛吃的銅鑼燒、日本師傅即席主理的大阪燒、招牌炸雞等。為迎接啤酒節，超市增設專櫃售賣世界各地手工啤酒，推介丹麥釀酒師釀製的Dim Sum啤酒，風味獨特，容易入口。
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0 p' | _" A( q" C# [! d■大阪燒內有多款海鮮，配自家製醬汁享用。
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叉燒豬骨湯拉麵$98（銀座梅林）
2 [& R( b: d! w- a* `5.39.217.76選用直身麵條，配搭豬骨湯，但價錢不便宜。$ V: R1 M, f( W# t4 U9 L9 S
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吉列豬扒豬骨湯拉麵$128（銀座梅林）
; d" j! S( Y, s: l5 |招牌吉列豬扒，配有椰菜絲及秘醬。
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精選壽司盛 $130（千両）
0 _4 Z' ^. f3 S' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手握壽司，配上新鮮甜蝦、三文魚子、海膽等。5.39.217.768 G! X+ I. K3 p9 ^
9 O9 V, S) J4 G: r, u& T S5.39.217.76■心和屋請來日本籍師傅即席製作大阪燒。公仔箱論壇" t1 v$ B: q# {5 s/ _- E* f4 B. c
! P. C) K! Z6 C$ C0 t■裝潢以淺木色為主，座位寬敞舒適。
U/ |7 G$ k. w$ ~, c. T5 n5 p" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 u- O* p& z& j4 B9 d* W8 C
豚肉野菜飛魚鍋 每位$98（2位起）
* W* T" U$ N c4 ]& B+ J W* L將鍋邊的配料如豚肉卷、豆腐等，放入豬骨湯內焯熟，香濃滋味。
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! V0 Y6 e& s. i- z8 D■吃完豚肉鍋物，可點選柚子骨膠原雪葩 喱（前，$28）及特飲（後，$38）。
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大和豚五品拼定食 $158公仔箱論壇5 O0 k( D( r! J8 j% l# {. k' X. g
有齊五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T. R+ p% A* n/ C' I1 W, p
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黃金串串大和豚 $887 |6 x- ?( a# ~# J
豚肉以吉列方法炮製，蘸芝麻醬享用。5.39.217.764 C2 S# \7 r7 c+ f; G' m
' M2 I) F5 I. R7 t新世紀廣場
/ m3 {8 Y1 \. r5.39.217.76地址：旺角太子道西
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Yamaton
* A6 {' R6 B# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：旺角雅蘭中心 |
發表於 2013-10-19 12:16 PM
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