旺角陸續有新食肆登場，大多是日式餐廳，帶來地道美饌，小食如銅鑼燒、大阪燒，到築地直送刺身、吉列豚肉丼、叉燒拉麵等應有盡有。當中有主打豬饌的新店，引入和式鐵板鍋，以豚肉配搭骨膠原湯底，香濃滋味，令人一試難忘。
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) m# p9 ]- T) w; o( I+ {, U# m6 N5.39.217.76豬饌煮法多變tvb now,tvbnow,bttvb: h# D0 l) m# A/ U0 R
位於雅蘭中心一期的Yamaton屬Pokka集團新分綫，主打日式豬饌，供應丹麥豬及日本黑豚兩款豬肉，有五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉及豬背大里肌肉不同部位選擇。師傅採用吉列、火鍋、鐵板燒等方法炮製，帶出豬肉各部位獨特口感，例如嫩滑五花腩肉，薄切以高溫燒香，伴醬汁享用。彈牙的大里肌肉則製成吉列豬扒、黃金串串大和豚，外脆內Juicy，別具風味。& L6 i, I. K, n$ o2 M i# K( R: o* u
! k8 D! D6 M& m8 m+ R) O* }1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新店從日本引入和風鐵板鍋，鍋具經過改良，沿鍋邊放置豚肉野菜卷、豆腐、菇菌及豬內臟等配料，中間是熱辣辣豬骨湯底，客人可將骨膠原啫喱加入湯內享用，香濃滋味。此外，多款甜品及飲品亦加入骨膠原製作，如柚子骨膠原雪葩 喱，美顏可口，適合女士們品嘗。
' ^( G' A+ q/ @9 ?/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I5 K0 k1 x H% E6 o4 V7 U
惹味地道小食
7 K! i8 w! w$ Q; y旺角新世紀廣場大翻新，食肆改頭換面，Food Court裝潢年輕化，加入多家連鎖式日本餐廳，如銀座梅林、千両、Izumi Curry，菜式、價錢與其他分店相若。銀座梅林地方寬敞，可眺望街景，約容納近百位客人，現正推廣熊本和佐賀縣豬扒，以及限定拉麵。千両旺角店減少迴轉枱座位，增加卡位數目，客人開餐更舒適。
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3 W# S# u! H& Y" l新世紀廣場的一田超市除出售多款日式食品，還開設三個日式小食檔：心和屋、京橋、揚揚，各自售賣特色小食，如卡通片主角「多啦A夢」愛吃的銅鑼燒、日本師傅即席主理的大阪燒、招牌炸雞等。為迎接啤酒節，超市增設專櫃售賣世界各地手工啤酒，推介丹麥釀酒師釀製的Dim Sum啤酒，風味獨特，容易入口。
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$ }5 ^* H# g0 O- Q2 [9 R公仔箱論壇■大阪燒內有多款海鮮，配自家製醬汁享用。
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7 D) @; ^& h/ o: y7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒豬骨湯拉麵$98（銀座梅林）5.39.217.76! E. _4 u9 Q- Q" f
選用直身麵條，配搭豬骨湯，但價錢不便宜。
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0 A. V8 i$ g- J7 X公仔箱論壇吉列豬扒豬骨湯拉麵$128（銀座梅林）
/ {- f9 l& K c: ?; m oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌吉列豬扒，配有椰菜絲及秘醬。
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* O4 m# I# Q' w% ?) u9 K- e5.39.217.76精選壽司盛 $130（千両）2 Y0 x' E! O' D# T& x
手握壽司，配上新鮮甜蝦、三文魚子、海膽等。
# \5 C( t4 m& M7 E' C2 L: }( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y+ e+ t' C0 ], G
■心和屋請來日本籍師傅即席製作大阪燒。tvb now,tvbnow,bttvb& y2 E! I9 h9 G' `9 M
/ J7 F3 n5 _! V■裝潢以淺木色為主，座位寬敞舒適。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O# V% F, W+ C0 J- m3 H& i( X. A
2 J" k7 p- t( N: t- B豚肉野菜飛魚鍋 每位$98（2位起）
" s& ], v' k; N將鍋邊的配料如豚肉卷、豆腐等，放入豬骨湯內焯熟，香濃滋味。
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) |$ j& A1 @, ~, Ptvb now,tvbnow,bttvb■吃完豚肉鍋物，可點選柚子骨膠原雪葩 喱（前，$28）及特飲（後，$38）。/ i& h9 }+ p% v) z* H$ Q+ u; ~& D
! r6 @# I0 j$ F1 f, U公仔箱論壇大和豚五品拼定食 $158
( O: l: i+ p' x9 ]5.39.217.76有齊五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k5 ?8 d: f/ E G( L$ s: Q
& k- s% G" p, @6 b" v) d, {5.39.217.76黃金串串大和豚 $88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s, A1 ?5 l2 |; E) N& d4 y9 Q& i v
豚肉以吉列方法炮製，蘸芝麻醬享用。公仔箱論壇6 h4 z8 i2 @) o6 s' k: B! h# ~
$ \) K& M9 a. S; `新世紀廣場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M: h4 c2 q: ?/ P7 g; Q
地址：旺角太子道西公仔箱論壇; w2 l3 @+ E: D% @% Z; Q+ e- L
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Yamaton
9 i o% |+ X1 d9 A/ E2 S地址：旺角雅蘭中心 |
發表於 2013-10-19 12:16 PM
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