旺角陸續有新食肆登場，大多是日式餐廳，帶來地道美饌，小食如銅鑼燒、大阪燒，到築地直送刺身、吉列豚肉丼、叉燒拉麵等應有盡有。當中有主打豬饌的新店，引入和式鐵板鍋，以豚肉配搭骨膠原湯底，香濃滋味，令人一試難忘。
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3 s V. @# j. ^# ]6 N k- _* O* T豬饌煮法多變TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A# N$ {+ k! H) B* s+ R- F
位於雅蘭中心一期的Yamaton屬Pokka集團新分綫，主打日式豬饌，供應丹麥豬及日本黑豚兩款豬肉，有五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉及豬背大里肌肉不同部位選擇。師傅採用吉列、火鍋、鐵板燒等方法炮製，帶出豬肉各部位獨特口感，例如嫩滑五花腩肉，薄切以高溫燒香，伴醬汁享用。彈牙的大里肌肉則製成吉列豬扒、黃金串串大和豚，外脆內Juicy，別具風味。tvb now,tvbnow,bttvb \5 _/ @0 x* e/ E# T0 U: m
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新店從日本引入和風鐵板鍋，鍋具經過改良，沿鍋邊放置豚肉野菜卷、豆腐、菇菌及豬內臟等配料，中間是熱辣辣豬骨湯底，客人可將骨膠原啫喱加入湯內享用，香濃滋味。此外，多款甜品及飲品亦加入骨膠原製作，如柚子骨膠原雪葩 喱，美顏可口，適合女士們品嘗。
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惹味地道小食
0 l5 [. g/ q/ w' r5.39.217.76旺角新世紀廣場大翻新，食肆改頭換面，Food Court裝潢年輕化，加入多家連鎖式日本餐廳，如銀座梅林、千両、Izumi Curry，菜式、價錢與其他分店相若。銀座梅林地方寬敞，可眺望街景，約容納近百位客人，現正推廣熊本和佐賀縣豬扒，以及限定拉麵。千両旺角店減少迴轉枱座位，增加卡位數目，客人開餐更舒適。
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# R$ k" [: B8 q$ b- I" {/ A- y ]4 l新世紀廣場的一田超市除出售多款日式食品，還開設三個日式小食檔：心和屋、京橋、揚揚，各自售賣特色小食，如卡通片主角「多啦A夢」愛吃的銅鑼燒、日本師傅即席主理的大阪燒、招牌炸雞等。為迎接啤酒節，超市增設專櫃售賣世界各地手工啤酒，推介丹麥釀酒師釀製的Dim Sum啤酒，風味獨特，容易入口。7 ]& a# U; K: ^6 D# {
. f$ ~- O3 l) c4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■大阪燒內有多款海鮮，配自家製醬汁享用。5.39.217.764 b3 u0 {! _5 u. }5 c# Z
; F7 H/ t8 `/ w叉燒豬骨湯拉麵$98（銀座梅林）tvb now,tvbnow,bttvb& \- w% ~$ I0 z( z a$ }1 f2 _
選用直身麵條，配搭豬骨湯，但價錢不便宜。
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吉列豬扒豬骨湯拉麵$128（銀座梅林）
, m1 E8 ^8 \: Ltvb now,tvbnow,bttvb招牌吉列豬扒，配有椰菜絲及秘醬。
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精選壽司盛 $130（千両）
7 C1 K0 i' n* }: s手握壽司，配上新鮮甜蝦、三文魚子、海膽等。
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^" Q: H: u- k! p% C■心和屋請來日本籍師傅即席製作大阪燒。6 g6 S) l" J6 |- D! u! r5 C
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■裝潢以淺木色為主，座位寬敞舒適。) O! c2 f4 S; x$ ?* {- W: l9 Y# `
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豚肉野菜飛魚鍋 每位$98（2位起）
, o) @) Q) a" n$ T% u' H( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將鍋邊的配料如豚肉卷、豆腐等，放入豬骨湯內焯熟，香濃滋味。
; F$ A% n. l! q% N- h& |4 p7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" t5 H( D" d/ s1 l■吃完豚肉鍋物，可點選柚子骨膠原雪葩 喱（前，$28）及特飲（後，$38）。5.39.217.765 @% ^* q% ?+ A2 m5 O
# K4 F5 a8 c a J6 K. V5.39.217.76大和豚五品拼定食 $158
# v; P: M* `; `' I2 D- k& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有齊五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉等。公仔箱論壇. H& N' `- A0 Y' f
5 g. K# E( f; P! ?9 \7 x/ l0 Ttvb now,tvbnow,bttvb黃金串串大和豚 $88tvb now,tvbnow,bttvb* T) u1 G7 S. ?( H# s" p
豚肉以吉列方法炮製，蘸芝麻醬享用。公仔箱論壇8 R2 \8 Y9 d3 i& w. T6 ^8 C5 D
7 _: J8 ^1 N2 J3 k1 Z R新世紀廣場公仔箱論壇" k0 f4 I% I" J+ v6 a
地址：旺角太子道西/ ^ o# V/ i/ _# W& y- ?, j
) p- B: K u" ?' X) U3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yamaton公仔箱論壇" R2 d9 a1 i4 x1 ]6 ~3 w. r# K {
地址：旺角雅蘭中心 |
發表於 2013-10-19 12:16 PM
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