旺角陸續有新食肆登場，大多是日式餐廳，帶來地道美饌，小食如銅鑼燒、大阪燒，到築地直送刺身、吉列豚肉丼、叉燒拉麵等應有盡有。當中有主打豬饌的新店，引入和式鐵板鍋，以豚肉配搭骨膠原湯底，香濃滋味，令人一試難忘。公仔箱論壇4 z9 ~. v( o" t7 M! m0 A' Y
& R- i, g; g; C# O5 Z公仔箱論壇豬饌煮法多變公仔箱論壇# H4 D5 z/ O: A" e
位於雅蘭中心一期的Yamaton屬Pokka集團新分綫，主打日式豬饌，供應丹麥豬及日本黑豚兩款豬肉，有五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉及豬背大里肌肉不同部位選擇。師傅採用吉列、火鍋、鐵板燒等方法炮製，帶出豬肉各部位獨特口感，例如嫩滑五花腩肉，薄切以高溫燒香，伴醬汁享用。彈牙的大里肌肉則製成吉列豬扒、黃金串串大和豚，外脆內Juicy，別具風味。
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: C- I8 } d5 ]1 L$ J1 W ^4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新店從日本引入和風鐵板鍋，鍋具經過改良，沿鍋邊放置豚肉野菜卷、豆腐、菇菌及豬內臟等配料，中間是熱辣辣豬骨湯底，客人可將骨膠原啫喱加入湯內享用，香濃滋味。此外，多款甜品及飲品亦加入骨膠原製作，如柚子骨膠原雪葩 喱，美顏可口，適合女士們品嘗。tvb now,tvbnow,bttvb: L" C: B' s" L# u8 F0 Y; v
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惹味地道小食公仔箱論壇* a; S) I; z+ R7 X5 r
旺角新世紀廣場大翻新，食肆改頭換面，Food Court裝潢年輕化，加入多家連鎖式日本餐廳，如銀座梅林、千両、Izumi Curry，菜式、價錢與其他分店相若。銀座梅林地方寬敞，可眺望街景，約容納近百位客人，現正推廣熊本和佐賀縣豬扒，以及限定拉麵。千両旺角店減少迴轉枱座位，增加卡位數目，客人開餐更舒適。
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# x" [9 v' ~6 a o' o9 V" ?* |新世紀廣場的一田超市除出售多款日式食品，還開設三個日式小食檔：心和屋、京橋、揚揚，各自售賣特色小食，如卡通片主角「多啦A夢」愛吃的銅鑼燒、日本師傅即席主理的大阪燒、招牌炸雞等。為迎接啤酒節，超市增設專櫃售賣世界各地手工啤酒，推介丹麥釀酒師釀製的Dim Sum啤酒，風味獨特，容易入口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b/ {9 G% \4 d; e5 v; {. N: I3 F B' |
( z. C* y$ V' }5.39.217.76■大阪燒內有多款海鮮，配自家製醬汁享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R4 m* v2 _* M. D
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叉燒豬骨湯拉麵$98（銀座梅林）! O" r- ?/ w) q/ s7 Q
選用直身麵條，配搭豬骨湯，但價錢不便宜。
" \) c5 r. z2 \- B* B# ~8 l3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! e7 N1 |2 [/ b
吉列豬扒豬骨湯拉麵$128（銀座梅林）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p3 W+ u. s2 C2 Z: j0 D* P+ j# D
招牌吉列豬扒，配有椰菜絲及秘醬。
& H: v6 v2 X: [ M8 `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 G# p6 G, q# _6 o( t
精選壽司盛 $130（千両）
- _, n+ K! Q" h4 ]! Atvb now,tvbnow,bttvb手握壽司，配上新鮮甜蝦、三文魚子、海膽等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h9 @! a# e6 z- ~, T, l2 \
, V/ Y7 `' n# O0 e. w* ^* D+ ]5.39.217.76■心和屋請來日本籍師傅即席製作大阪燒。
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■裝潢以淺木色為主，座位寬敞舒適。; d/ o1 u" d0 |4 X( a6 \
1 g" i9 t! r( d ?4 i* Y0 R/ f5 ttvb now,tvbnow,bttvb豚肉野菜飛魚鍋 每位$98（2位起）公仔箱論壇# J- v2 o! D' c1 q& F
將鍋邊的配料如豚肉卷、豆腐等，放入豬骨湯內焯熟，香濃滋味。
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+ Y2 d4 E2 [! B4 N6 X. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■吃完豚肉鍋物，可點選柚子骨膠原雪葩 喱（前，$28）及特飲（後，$38）。tvb now,tvbnow,bttvb) o8 C8 Q# I4 X' M
- G. H' ~& S6 g: y8 r大和豚五品拼定食 $1585.39.217.76# d- d$ F; s# N" W! Q3 ~, P
有齊五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉等。5 n I" G# i6 ?, s" a* J$ B+ k
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黃金串串大和豚 $88
9 G: \! r- Y- d3 h2 Q% ~豚肉以吉列方法炮製，蘸芝麻醬享用。公仔箱論壇- p# J9 M! E/ }1 B; K" ^
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新世紀廣場; f5 ~5 M2 n1 T6 A4 W, H
地址：旺角太子道西TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E# Y' R# d1 W% O$ q D
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Yamaton5.39.217.76, p' B7 v3 D( o
地址：旺角雅蘭中心 |
發表於 2013-10-19 12:16 PM
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