旺角陸續有新食肆登場，大多是日式餐廳，帶來地道美饌，小食如銅鑼燒、大阪燒，到築地直送刺身、吉列豚肉丼、叉燒拉麵等應有盡有。當中有主打豬饌的新店，引入和式鐵板鍋，以豚肉配搭骨膠原湯底，香濃滋味，令人一試難忘。tvb now,tvbnow,bttvb7 V& \3 |4 T# G, Q! f/ H
- k! z6 F, m9 z, B- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬饌煮法多變
/ m: ~/ W6 y2 ^& c6 q) B公仔箱論壇位於雅蘭中心一期的Yamaton屬Pokka集團新分綫，主打日式豬饌，供應丹麥豬及日本黑豚兩款豬肉，有五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉及豬背大里肌肉不同部位選擇。師傅採用吉列、火鍋、鐵板燒等方法炮製，帶出豬肉各部位獨特口感，例如嫩滑五花腩肉，薄切以高溫燒香，伴醬汁享用。彈牙的大里肌肉則製成吉列豬扒、黃金串串大和豚，外脆內Juicy，別具風味。
+ `; ^- C$ `2 v+ r* J公仔箱論壇5.39.217.765 X, j$ e) X2 z6 m5 E
新店從日本引入和風鐵板鍋，鍋具經過改良，沿鍋邊放置豚肉野菜卷、豆腐、菇菌及豬內臟等配料，中間是熱辣辣豬骨湯底，客人可將骨膠原啫喱加入湯內享用，香濃滋味。此外，多款甜品及飲品亦加入骨膠原製作，如柚子骨膠原雪葩 喱，美顏可口，適合女士們品嘗。5.39.217.768 y1 u4 a% H7 I5 x9 n+ y9 }
! j' C4 F1 F5 U0 q- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。惹味地道小食
' ^5 ~4 ?( _: u# W5 Dtvb now,tvbnow,bttvb旺角新世紀廣場大翻新，食肆改頭換面，Food Court裝潢年輕化，加入多家連鎖式日本餐廳，如銀座梅林、千両、Izumi Curry，菜式、價錢與其他分店相若。銀座梅林地方寬敞，可眺望街景，約容納近百位客人，現正推廣熊本和佐賀縣豬扒，以及限定拉麵。千両旺角店減少迴轉枱座位，增加卡位數目，客人開餐更舒適。. K6 }" k* Z3 `; N2 \* @5 a; O
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新世紀廣場的一田超市除出售多款日式食品，還開設三個日式小食檔：心和屋、京橋、揚揚，各自售賣特色小食，如卡通片主角「多啦A夢」愛吃的銅鑼燒、日本師傅即席主理的大阪燒、招牌炸雞等。為迎接啤酒節，超市增設專櫃售賣世界各地手工啤酒，推介丹麥釀酒師釀製的Dim Sum啤酒，風味獨特，容易入口。5.39.217.761 y! R y" z) l
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■大阪燒內有多款海鮮，配自家製醬汁享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R& A# ?7 ]- `. D7 }5 ?
1 m) K) V; u* S. }/ W5 otvb now,tvbnow,bttvb叉燒豬骨湯拉麵$98（銀座梅林）
9 J: e o. C9 I4 e6 `' ttvb now,tvbnow,bttvb選用直身麵條，配搭豬骨湯，但價錢不便宜。
5 i7 W4 n, c) ?3 o, o& B2 Htvb now,tvbnow,bttvb Y) r/ t; I0 J* m- c9 U {; F8 J
吉列豬扒豬骨湯拉麵$128（銀座梅林）
8 G5 z0 l- Z6 p招牌吉列豬扒，配有椰菜絲及秘醬。
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3 a8 s3 @: S( q8 s, I+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精選壽司盛 $130（千両）
# G3 T, a1 I8 j" X5 u公仔箱論壇手握壽司，配上新鮮甜蝦、三文魚子、海膽等。5.39.217.76% i4 i" ]' ~! S3 g( b' \# j5 ]
. u0 |; U3 J$ ~. z: {5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■心和屋請來日本籍師傅即席製作大阪燒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \2 V! D+ H( E+ f6 o0 u9 z t' g
. b {( F7 B( U% g■裝潢以淺木色為主，座位寬敞舒適。
$ Z$ `# [" R! u1 T' h" R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q) D% f0 r [; k4 k" j
豚肉野菜飛魚鍋 每位$98（2位起）& }( h& B. K7 l8 K
將鍋邊的配料如豚肉卷、豆腐等，放入豬骨湯內焯熟，香濃滋味。tvb now,tvbnow,bttvb$ r# W. x v/ p, b/ t. J
- h0 O4 O k6 ?8 ^( ctvb now,tvbnow,bttvb■吃完豚肉鍋物，可點選柚子骨膠原雪葩 喱（前，$28）及特飲（後，$38）。
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大和豚五品拼定食 $1588 f7 @& v' q+ m, D8 h6 \3 B
有齊五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉等。
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黃金串串大和豚 $88
; ^& R. g$ I1 S; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豚肉以吉列方法炮製，蘸芝麻醬享用。
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新世紀廣場tvb now,tvbnow,bttvb# L( j2 c! b( Q) v
地址：旺角太子道西
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Yamaton
1 A& A1 w* m% p- x) D5 C7 U Q$ [地址：旺角雅蘭中心 |
發表於 2013-10-19 12:16 PM
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