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發表於 2008-2-21 10:22 AM
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吃葡萄時,很多人不大喜歡吃那酸澀的葡萄皮,但要撕去葡萄皮: ] h5 s# ^0 u( J1 ?
卻是一件有難度兼煩人的事。本書教導讀者可先將葡萄洗淨,; O+ {2 _, H1 T }8 f! I7 c( \7 Y
放入冰箱內冷凍後再取出,然後將葡萄放入微暖的水內,稍浸至( A4 X1 b8 ]: B: T: K
果肉軟化,最後用手輕輕按壓葡萄,整粒果肉就可輕易脫皮而去。) t$ r" L( d5 c z
可惜沒有一招「葡萄核易去法」,否則更體貼懶惰饞嘴人士。 |
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