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书上的名：汤圆串烧rq3q
! j( }( M' ^# }2 s% P ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日文名字：MITARA SHI DANGO
$ u/ [( \9 M, V, p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^) K2 s9 a9 U) V4 F
材料：（8串份）
5 D2 s, z; e* ?. Vtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 200g
/ k4 g/ D5 w1 H( K. Otvb now,tvbnow,bttvb水 170cc公仔箱論壇/ C' F3 R4 g6 d9 L9 c5 w
tvb now,tvbnow,bttvb4 B, i3 u1 p' ^' e7 L t. O5 ?1 B
调味汁：5.39.217.76' `: A7 z, `% K# x6 R
上等白糖 70g
7 _7 R, K# P4 Y1 k公仔箱論壇酱油 50cc
/ c5 p- ?- O) p; O& j2 Jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 2 1/2大匙
( l/ I$ }/ n) i% I& R7 p9 T% R公仔箱論壇水 350cc$ ]9 z m, Y+ f4 ^" {: n! c4 `' i
' d5 v5 u; O7 X0 ~! V/ I8 l6 B& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事前准备工作：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y# w* ?& c+ m9 h) m- S
1.将煮汤圆的水先煮沸。5 \3 U6 p, t; a" n3 E0 G6 X
2.备好冰水。tvb now,tvbnow,bttvb) E$ A5 Y$ m" F4 f7 A+ p O) i
8 c$ |' N6 a# K" a+ E$ m* \做法：# r; c# R& k1 V K4 X
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。5.39.217.762 h$ b5 j" s+ @* v% p! M D
2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
6 G) |1 d! Z( L: dtvb now,tvbnow,bttvb3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r2 t& [( _+ u7 \$ y
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。5.39.217.76$ C, T5 t2 L( x: d$ u& |9 v7 ^& k( E
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。tvb now,tvbnow,bttvb/ F7 R/ o) m& ^% K( E
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
" P. y6 A% Z1 Q/ o" n/ C公仔箱論壇 意其烧烤情形，随时准备翻面。) |. L- }3 F, m, f
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。5.39.217.764 `: k7 \+ d2 u! N4 A
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*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。5.39.217.763 x2 u4 @! S7 X$ o8 y
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*资料来源：日式小点心*
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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