' ^! J! J& c0 |0 P公仔箱論壇书上的名：汤圆串烧rq3qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z6 ]; k/ c. j% d8 L
日文名字：MITARA SHI DANGO TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |0 r, y# c6 P# K* }
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材料：（8串份）
, F/ f8 E) L( O. U糯米粉 200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y1 c! M" n; L7 T& z3 v4 t( {6 c( e# w
水 170cc
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调味汁：
0 g- D8 @% n. ]$ j& x& A$ \上等白糖 70g
$ J8 a, o/ Z5 v. I1 Y9 |! s! vtvb now,tvbnow,bttvb酱油 50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s8 |4 Y' I8 [/ c& B# ~
太白粉 2 1/2大匙/ d8 c) s1 T: n" x3 X( O3 p4 {
水 350cc5.39.217.76; k, U' L) B, L* X- [
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事前准备工作：
* G' e: f, a4 s5 Q, m2 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.将煮汤圆的水先煮沸。
4 @0 A0 o" J7 S公仔箱論壇2.备好冰水。
' s; }8 m" q XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
v! M" K6 W/ {) Qtvb now,tvbnow,bttvb做法：3 L" R7 E% f$ |$ `1 _/ o& P
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
: X: ^' Z2 N8 {$ F8 E- b9 D% g公仔箱論壇2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
0 j( i; `" A1 _3 G* x6 Atvb now,tvbnow,bttvb3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起
' \! H1 n ^( b. L# |* E% W. @4 m2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。8 b) x2 i, T u8 Q; n8 `
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
: c; X- H8 c( L7 q, i' a/ O5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
( c- }" G! x6 atvb now,tvbnow,bttvb 意其烧烤情形，随时准备翻面。
% c' o7 E) \) h! ^: h3 @* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
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& j3 y) g! ^& ~! b1 h*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。tvb now,tvbnow,bttvb- h# C) c3 k2 s0 `/ E
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: Q+ u( Y6 E7 o( ?8 O1 I$ g- y5.39.217.76*资料来源：日式小点心*TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d# L8 U5 _: p& \# Y* [$ y, Z
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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