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书上的名：汤圆串烧rq3q公仔箱論壇- k% F$ `3 u& W" ^8 I. V P
日文名字：MITARA SHI DANGO
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. {, u9 T: h5 A& E& ^1 H) Jtvb now,tvbnow,bttvb材料：（8串份）tvb now,tvbnow,bttvb/ k! E$ V$ Y8 _: l, O3 U
糯米粉 200gtvb now,tvbnow,bttvb2 f. U. ^3 X' e0 \8 `
水 170cc
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8 q) i- P; Q+ r' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f" K' J9 P- C/ p$ X
上等白糖 70g Z2 E( E" T* @2 ]0 q
酱油 50cc
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水 350ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M5 T; N1 y3 l$ s: Q$ V
; P, q. ]' k% Z! t4 U& ^ W事前准备工作：
7 D& S$ ~" K" ?1.将煮汤圆的水先煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb J* S7 [7 }1 A0 z
2.备好冰水。
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9 U3 I, q7 i6 ~. F( P! ~& I$ V6 x做法：
$ T/ i" L" h5 L2 j) stvb now,tvbnow,bttvb1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。5.39.217.76" _2 t D) T* B) n
2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
" N1 Q5 I, k" M& u3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起
, q% w" e( W- S公仔箱論壇 置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
/ @# c X8 O+ H/ n1 Z. B4 ^; G5.39.217.764.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
! i! a8 [0 N. Q: }tvb now,tvbnow,bttvb5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
6 J! A/ I* B1 Z' c8 o, y 意其烧烤情形，随时准备翻面。5.39.217.76# |! _. a) T1 x) u: h- X
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。7 z% [, X, X3 c8 ^( S
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*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。
0 X$ h% R7 Y' N- R) V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v' i7 W% Z1 y% g& `7 X# `: {9 j
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+ P1 j4 Q% H1 o( E f*资料来源：日式小点心*TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o e9 k% U- l7 N. U; ?( k1 T
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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