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书上的名：汤圆串烧rq3q
9 x! E0 [8 ^$ I; j) i3 etvb now,tvbnow,bttvb日文名字：MITARA SHI DANGO tvb now,tvbnow,bttvb) E1 u' U* {' N4 r! u) H
N! h- W3 p; Q% ^% O8 v% ^5.39.217.76材料：（8串份）公仔箱論壇" v6 T: R) ^8 O' P5 L
糯米粉 200g公仔箱論壇" K3 h6 r( b5 Q* ^2 G' e
水 170cc
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& Y- P: g" F P7 i7 Otvb now,tvbnow,bttvb调味汁：
& z' t1 i% n) t( Z6 I7 t+ z公仔箱論壇上等白糖 70g; v. O! F# |3 P# V) Z
酱油 50cc公仔箱論壇 E+ p3 n# I, W0 I. }( \$ a* x
太白粉 2 1/2大匙
4 G0 b& |& [( s- f& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 350cc
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事前准备工作：
8 j; e8 z. f$ ?& B& H3 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.将煮汤圆的水先煮沸。
7 }: U* M" `2 }, f9 s4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.备好冰水。# G2 C6 ^. _7 l2 [' S# U: p* F
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做法：5.39.217.76+ J/ D! _ j% D4 D- \; `
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
A$ a& Y) F5 P- r2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
; z: j8 F, v- v9 g7 m' g# f: V3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起
$ a& m; z" Q n: y, n, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。8 ^8 h9 E0 o" J" g
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
1 f" K5 v. P s9 j5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
! S# N8 A3 e X+ d6 v 意其烧烤情形，随时准备翻面。
0 f( J* | F) i5.39.217.766.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
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8 _8 |' H! H/ h9 ltvb now,tvbnow,bttvb*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。; n ~0 \# ], p4 A9 t
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A5 U" h4 }3 Q; ]6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) t. b' r. x6 c. J
*资料来源：日式小点心*- I" @ R+ d% }2 j$ _
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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