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书上的名：汤圆串烧rq3q
% _/ _& R' T; R) I公仔箱論壇日文名字：MITARA SHI DANGO
. I$ x; ~$ c5 i6 z. g2 C9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 r! g8 N1 Y" v3 ^7 e H( q) ~: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：（8串份）4 s8 r9 Q6 R$ K! i& X6 N
糯米粉 200g
- e' f8 M$ z7 P& I* D8 u# _, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 170cc
* |, _6 j f7 ^8 @3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 f1 g) ?' K) `& [5 atvb now,tvbnow,bttvb调味汁：
) C3 F+ y: V' b6 A: O$ G) U8 R公仔箱論壇上等白糖 70g
( K0 o" r8 P' s. f0 t5.39.217.76酱油 50cc公仔箱論壇# O6 p D. M# X* b4 T5 m# E; n! V
太白粉 2 1/2大匙
' C8 @+ C% o! K7 h+ G; d* `公仔箱論壇水 350cc
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0 b: \% c' s8 z7 P; }/ J事前准备工作：/ s6 B6 c) K" s
1.将煮汤圆的水先煮沸。
$ M+ M7 n1 R0 B! ]" i5.39.217.762.备好冰水。
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9 N4 D0 j1 B' y8 Y, J' v! o5.39.217.76做法：
% L" F/ D. M' }8 J# xtvb now,tvbnow,bttvb1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。& x7 y9 L4 p) ]. |: Z; \ {6 c
2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
" `4 s; g( e# S0 w e* f' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 ) B1 ]) v, `* E. a* j4 ^1 j* R
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
# F5 M0 Y; r/ ?8 A/ \& L公仔箱論壇4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
0 h6 q, U4 A& X( ~- L4 \5 H6 k nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
" F) Q v- C8 e1 l4 U2 l 意其烧烤情形，随时准备翻面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }7 O. v4 @8 T$ A' S
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。' K) j, Y$ X) o/ r9 n
1 H9 I" z2 I$ U/ ]*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。公仔箱論壇. S1 \- |. w3 m
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; h3 o8 J$ _1 j$ o公仔箱論壇*资料来源：日式小点心*# r- z$ Z7 @7 X) B
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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