; I8 w: B4 |+ m5.39.217.76书上的名：汤圆串烧rq3qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h& T$ X9 f _8 H
日文名字：MITARA SHI DANGO tvb now,tvbnow,bttvb7 \ c# x. O, J5 {% Z
& K# e; z- g! [7 S4 n2 q* G+ `* V材料：（8串份）5.39.217.76. n% U- H4 W/ _# i" A
糯米粉 200g
! [3 y& B; ~2 h& b8 Htvb now,tvbnow,bttvb水 170cc公仔箱論壇8 Y. T+ [: W) i+ O
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调味汁：
+ R1 M( W( e$ ]上等白糖 70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p- z* V8 l: T5 u9 r1 a* m
酱油 50cc公仔箱論壇0 U: m, n! M( `, M
太白粉 2 1/2大匙
( w4 z4 k: A5 m6 M, V' ?4 {4 q# n6 N水 350cc
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事前准备工作：公仔箱論壇1 y% q, K' O* ~- o |
1.将煮汤圆的水先煮沸。公仔箱論壇# e+ E3 O/ X7 W& P
2.备好冰水。
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做法：
5 A7 t/ i2 U9 B @1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
# Z& W! T. v+ G2 k# ^7 |$ y5.39.217.762.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。5.39.217.76# Y. V8 H2 F! P+ K" \
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起
9 I S! w. u% v( J% D5 x公仔箱論壇 置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
8 _/ |, Q- H" T% f1 k6 ^- V; g" v公仔箱論壇4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。5.39.217.76# B* V9 M3 \/ L5 x
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
g' x; F: B+ J4 I8 H公仔箱論壇 意其烧烤情形，随时准备翻面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f& K$ A! ^% {1 s
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
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*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。* B0 d7 V! t7 W5 ^: W- Q$ C
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" E: N" t7 v% X0 Ptvb now,tvbnow,bttvb*资料来源：日式小点心*
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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