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书上的名：汤圆串烧rq3q
. q3 ]/ T' d4 A2 Y$ o' {# @" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日文名字：MITARA SHI DANGO
+ g9 p: ]" Z6 m" e; ?3 _+ p5 B公仔箱論壇5.39.217.765 i6 e4 [3 J3 H* _$ z( P% r
材料：（8串份）
4 x( m6 G& B/ M4 q5.39.217.76糯米粉 200gtvb now,tvbnow,bttvb. l$ b; v7 w( Z) M
水 170cc
5 J7 W! X5 d/ M5.39.217.76
" r# n8 X( }% E9 _- W' Ktvb now,tvbnow,bttvb调味汁：
9 R6 P# J) W* d1 F4 a. u8 m- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上等白糖 70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^0 w- {( X S* l3 w
酱油 50cc
- w" U. s% a2 q7 g; X' k+ V3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 2 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \# H2 s2 d4 V8 d1 t/ T$ Z
水 350ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r( W# X6 _& u3 h$ z+ S
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事前准备工作：
3 ~( r* Q( ~; Y9 w! I0 @) u3 Z9 z5.39.217.761.将煮汤圆的水先煮沸。
) f/ y$ R0 B! itvb now,tvbnow,bttvb2.备好冰水。! [' m9 |* b( v, I1 J0 ?3 ?" E2 Y
$ M- F a5 A% q5 m5 ~5.39.217.76做法：
4 m$ K+ O( ]( A }- \公仔箱論壇1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
4 Z% U6 R7 M$ u6 i g5 M7 b5.39.217.762.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }. c4 [# y* K8 j3 q
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 K* ?. Z( V2 M, A F5 C( L
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。公仔箱論壇% O ^7 M# Y4 D' s9 d& z$ h6 W) @
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
! s) V# J; y" ]8 e3 C5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注tvb now,tvbnow,bttvb) E3 Q5 ~7 x$ }
意其烧烤情形，随时准备翻面。
& u4 O! U, G) c5 p! }6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
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*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。
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公仔箱論壇) \+ E8 {- i- W0 ?/ b
: k. v1 u: K6 I$ n }*资料来源：日式小点心*
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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